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oignons verts et oignons secs

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Auteur

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Zennig

Sujet du message: oignons verts et oignons secs

Posté: Lun 13 Avr 2009 13:11

Graine de timide

Inscription: Sam 27 Déc 2008 17:01
Messages: 28
Localisation: Labastide Beauvoir (31)
Région: Midi-Pyrénées

Bonjour,
y aurait-il quelqu'un pour m'expliquer s'il y a une différence de culture entre l'oignon vert et l'oignon sec (celui qui se garde) ? Ou est-ce juste une différence de maturité ?
Pour la culture il y a aussi le choix entre les graines et les bulbilles. Comment choisir ? Comment sont produits les bulbilles, peut-on les faire soi même ?

Cette année, j'ai tenté les bulbilles, achetés et plantés en février. Là, du vert est sorti, ça à l'air d'aller bien. Est-ce que je peux en arracher quelques uns pour les manger en vert ?
J'en ai aussi planté 4 à part pour faire des graines.

Merci d'avance.

Zennig

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aygues31

Sujet du message: Re: oignons verts et oignons secs

Posté: Lun 13 Avr 2009 15:04

Grossiste en parlotte

Inscription: Mar 30 Jan 2007 12:57
Messages: 4580
Localisation: Région Toulousaine

Zennig a écrit:

m'expliquer s'il y a une différence de culture entre l'oignon vert et l'oignon sec (celui qui se garde) ?
Comment sont produits les bulbilles, peut-on les faire soi même ?

Salut voisin,
Labastide beauvoir ... joli village à 15 km du mien ... ayguesvives.
Je le traverse pour aller aux champignons à Saissac :kiss:

Les oignons qui se mangent en salade ne se conservent pas pendant l'hiver.
Les autres dits de "mulhouse", eux se gardent tout l'hiver ou presque ... histoire de variété... il y an a qq autres.
Le résumé du truc, c'est que lorsque l'oignon (de n'importe qu'elle variété) est formé, tu peux le manger, :atable:

sans attendre.
Par contre, si tu veux en avoir pour l'hiver ... faut prendre les variétés ad'hoc. :smoke:

Pour les bulbilles, je ne connais le cycle de fabrication. Je suppose que ça doit être assez long si on veut le faire à la maison.
à+

_________________
la bonne excuse des mauvais jardiniers ? ... la lune !

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Zennig

Sujet du message: Re: oignons verts et oignons secs

Posté: Lun 13 Avr 2009 16:53

Graine de timide

Inscription: Sam 27 Déc 2008 17:01
Messages: 28
Localisation: Labastide Beauvoir (31)
Région: Midi-Pyrénées

Merci encore pour les explications.
Donc on choisit la variété en fonction de ce qu'on veut en faire... c'était trop simple pour moi.
Car ton voisin est une voisine ! Et je me doutais un peu qu'avec un pseudo pareil, en région toulousaine, tu sois d'Aiguevives. Où il y a d'ailleurs une association qui s'intéresse aux arbres et plantes locales qui me tente bien. J'ai oublié son nom. Tu connais surement...
A+.

Zennig

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nours43

Sujet du message: Re: oignons verts et oignons secs

Posté: Lun 13 Avr 2009 17:04

Bourgeon de bavard

Inscription: Lun 30 Mar 2009 17:48
Messages: 140

hello
pour conserver il faut attendre la maturité
la plante sèche
pour les bulbilles semer trés dense
galère le désherbage!
récolter à maturité et conserver au sec pour le printemps suivant

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Zennig

Sujet du message: Re: oignons verts et oignons secs

Posté: Lun 13 Avr 2009 20:23

Graine de timide

Inscription: Sam 27 Déc 2008 17:01
Messages: 28
Localisation: Labastide Beauvoir (31)
Région: Midi-Pyrénées

OK, donc avec des graines en 1 saison on obtient des bulbilles, qu'il faut replanter la saison suivante pour avoir les oignons.
Avec les bulbilles on gagne 1 saison.
J'ai bon là ?

Non, je ne suis pas blonde !
Au fait, merci nours !

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nours43

Sujet du message: Re: oignons verts et oignons secs

Posté: Lun 13 Avr 2009 22:12

Bourgeon de bavard

Inscription: Lun 30 Mar 2009 17:48
Messages: 140

re bonjour
je re-précise:
si on sème TRES dense on obtient de petites bulbilles et c'est le but
moins dense on obtient de trop grosses bulbilles qui ont tendance à monter l'année suivante
on peut semer(en graine) clair et /ou éclaircir et consommer la 1ère année des oignons de taille petite à moyenne
on peut planter les petites bulbilles(récoltées ou achetées) l'année suivante pour obtenir de gros oignons
c'est plus sur et facile à planter à bonne distance et à piocher qu'avec un semis de graines
t'as compris chère brunette ?

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