Pain d'épices

plus vite , plus vite


sandra

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l'imagination est plus importante que la connaissance
Albert Einstein

je m'éssouffle allez un petit

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fred

merci mes filles d'être ce que vous êtes

sans sucre

et après on reprend

je te regarde faire


sandra

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l'imagination est plus importante que la connaissance
Albert Einstein

tu pourrais faire avec moi quand même

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fred

merci mes filles d'être ce que vous êtes

non, jamais, le sport c'est mauvais pour ma santé


sandra

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l'imagination est plus importante que la connaissance
Albert Einstein

..............

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fred

merci mes filles d'être ce que vous êtes

aujourd'hui j'ai fait le pain d'épice en suivant la recette de tatine (qu'est ce que j'ai pensé à toi aujourd'hui entre la serre et le pain d'épice)

bon le voilà



c'est bizarre il a l'air d'être moins aéré que le tien je comprends pas j'ai suivi ta recette scrupuleusement

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fred

merci mes filles d'être ce que vous êtes

je viens de le goûter et jusqu'ici c'est le meilleur il est moelleux et miracle mes filles ne le trouvent pas mauvais

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fred

merci mes filles d'être ce que vous êtes

Tant mieux.

Je n'en ai pas refait depuis la semaine dernière. Pas eu envie

Si tu le trouves pas assez monté, cela dépend peut-être de ton four.
Il faut certainement que tu le cuises plus ou plus chaud.
Moi j'ai un four électrique.

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Mon bonheur c'est le bonheur des miens.
+++ Mise à jour le 27 juillet 09
http://picasaweb.google.fr/tatine89690/MesFleursMonJardin?authkey=Gv1sRgCNuM4MqxoJ28rAE#

bonjour

je viens d'arriver sur ce forum, et oh miracle en plus des plantes on s'interresse aussi à la cuisine, deux de mes passions; de plus je rafole de pain d'épices et au vu de vos essais, je peux vous donner ma version
j'y mets de la farine d'epeautre (4 verres),
1 verre de lait,
1 verre d'huile d'olive,
1cas de levure chimique
1cas de bicarbonate de soude
et 250g de miel de lavande, bien sur les épices habituelles que je mouds dans un vieux moulin à café de ma grand mère.
je laisse reposer 1 heure et je mets au four 170° 50mn.
je n'ai jamais essayé avec des oeufs, mais pourquoi pas? il faut tester pour arriver à ca que l'on cherche. à bientot.

lapetitefred va être pommée avec toutes ces recettes

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l'imagination est plus importante que la connaissance
Albert Einstein

il ne faut pas s'en faire une montagne , de toute façon il faut essayer, moi je fais un amalgame à ma façon de plusieurs recettes .

il faut y aller à l'intuition, le bonheur c'est d'avoir crée meme si le resultat n'est pas parfait.

sandra , vite, vite on recommençe la gym
moi


toi

plus vite sandra

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fred

merci mes filles d'être ce que vous êtes

j'avais pas vu ta réponse tatine je ne sais vraiment pas en ce qui concerne la cuisson , j'ai également un four électrique ! le temps de cuisson et la t° me semble idéal puisque il est sorti bien cuit ni trop ni trop peu !

merci sourisverte de ta recette par contre l'adjonction d'huile d'olive ne me tente pas : tu es sûre de ton coup ?

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fred

merci mes filles d'être ce que vous êtes

non, moi c'est plutôt