Pâtes aux Brocolis..

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lAlicel

Sujet du message: Pâtes aux Brocolis..

Posté: Mar 20 Juil 2004 8:56

Graine de timide

Inscription: Mar 29 Juin 2004 20:05
Messages: 97
Localisation: Sur mon balcon à Angers

Je me lance.. Pour mon premier message, je vous propose cette délicieuse recette.. Transmise par ma belle-mère qui en a elle même hérité de sa moitié..

Ingredients :
-Un gros brocoli
-Ail
-Crème fraîche
-Parmesan
-Pâtes

Faites cuire les têtes du brocoli dans de l'eau bouillante salée pdt un petit quart d'heure. Retirez les brocolis et faites cuire les pâtes (oui,oui, dans la même eau !). Pdt ce tps faites revenir l'ail et le brocoli dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la crème fraiche, écrasez un peu les brocolis.. Rajoutez les pâtes à la sauce et saupourdrez de parmesan..

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