Persil japonais

bonjour,

J'ai fait mes provisions d'aromatiques à la jardinerie. J'ai acheté, entre autres, du persil japonais au feuillage bordeaux et à la senteur de cannelle et de curry. Un régal pour les sens.

Mais les seules indications inscrites sur l'étiquette sont : plantation à mi ombre, beaucoup d'eau, récolte des feuilles ou des graines pour assaisonnement des salades.

En savez vous plus sur cette aromatique? Par exemple, sa hauteur? Car je ne sais pas où la planter.J'ai cherché dans les encyclopédies mais n'ai rien trouvé.

Merci

Johelle

Ce n'est pas la "périlla pourpre" qui est appelée "persil japonais" ?
C'est une splendide aromatique très décorative par son feuillage et sa hampe florale .
Certaines villes l'utilisent comme ornementales dans leurs plate-bandes.
50 cm de haut , n'aime pas la sécheresse prolongée et ne pose aucun problème particulier .

deux plantes aromatiques sont appelée "persil japonais"
la perilla verte ou pourpre appelée aussi shiso ,perilla nankinensis,basilic chinois,etc excellente dans les salades ,utilisée dans les sushis au Japon
, annuelle

et cryptomeria japonica "mitsuba" :verte ou pourpre ,aromatique et vivace