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 Sujet du message: piment d'espelette et dosage
MessagePosté: Mar 02 Sep 2008 8:14 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Mar 31 Oct 2006 11:58
Messages: 156
Localisation: Landes
Bonjour,

Je voudrais cuisiner avec du piment d'espelette ( piperade et autres ) mais je n'arrive pas à doser :angryfire: , j'ai des piments entiers du jardin;
Quel est le poids que vous mettez pour un litre de piperade?

quelles sont les recettes dans lesquelles vous mettez du piment d'espelette?

merci


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 Sujet du message: Re: piment d'espelette et dosage
MessagePosté: Mar 02 Sep 2008 14:20 
Hors ligne
Empereur jardinier
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Inscription: Dim 24 Déc 2006 15:21
Messages: 15571
Région: Bretagne
je met au pife !!!! :roll: dans a peut près tous le plats cela remplace le poivre :wink:

_________________
le jardin de caro


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