piment d'espelette

saqlut
j'aime bien ce piment poivron pas trop fort avec du gout
es ce qu'on peut essayer dans un potager
trouve t on des graines ou des plants

salut renard
je pourrais seulement te dire si ca marche seulement à la fin de l' année car j' ai semé les graines début Janvier et les plants font maintenant 10cm de haut; sont toujours en godet

mise en terre d' ici qques temps

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Où as-tu trouvé les graines ?

j'ai fait du piment d'espelette plusieurs années avec des graines que l'on m'a donné mais la dernière récolte j'ai eu un problème probablement d'hybridation et certains s'ils étaient aussi beaux que les autres n'avaient aucun piquant c'était vraiment des poivrons. Je ne sais pas pourquoi on ne trouve pas de graines dans le commerce. Les producteurs feraient ils du protectionisme?

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jean-pierre

Bonjour, je crois que ça en est la cause effectivement

qques graines obtenues en 'don'

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Bonjour,

Non en fait si tu ne trouves pas de graines de piment d'espelette dans le commerce c'est parce que cette appellation est controlée, et ne peut être utilisée que dans certaines communes du pays basque notamment "Espelette".

Par contre si tu vas sur ebay j'en ai vu passer aux enchères.

Faux
On trouve des graines chez solana seeds
L'AOC ne porte pas sur les graines mais sur la conduite des plants et la trituration finale.

Tu pourras trouver des semences de PIMENT D'ESPELETTE chez KOKOPELLI. La plantation du "Piment d'Espelette" est réglementée on ne peut le vendre tel quel et ses dérivés que dans une zone restreinte qui comportent trois communes : Espelette, Saint-Pée sur nivelle et Louhossoa. Par contre la plantation est libre dans tous les endroits, mais on ne peut pas l'appeler "Piment d'Espelette" sous toutes ses formes. Sur les marchés du Pays et des Landes, on en trouve, mais sous les noms de "piment du pays", "piment maison" ou autre. On peut trouver des plants sur le marché d'Espelette, le mercredi.

À Espelette, ils les plantent deux par deux.

Ce n'est pas du protectionisme; c'est de la réglementation administrative... On n'a as le droit de l'appeler 'PIMENT D'ESPELETTE" (= "EZPELETAKO BIPERRA") s'il n'est pas produit sur le lieu des communes authorisées.

LA PLANTATION EST LIBRE SUR TOUTE LA FRANCE ET À L'ÉTRANGER. Mais attention aux Gendarmes si vous le commercialisez sous son nom !!! Il est réservé aux amateurs.

Tu ne pourras jamais avoir de piment d'espelette chez toi (enfin sauf si tu habites là bas... ), tu ne pourras en avoir que des "Gorria" si je ne me trompe pas car c'est la (ou l'une) variété qu'ils utilisent.

Même chose: tu ne peux pas faire de champagne chez toi (sauf si tu as des vignes en AOC), c'est la même chose pour les piments d'espelettes....mais rien ne t'empeche de planter les mêmes pieds de vignes et de faire ton mousseux...

Ulfnulf

?
pourquoi
ce n'est qu'une sorte de poivron
rien chez kokopelli
gorria
kezako

C'est totalement faux ,ce que tu dis ...

Tu sembles connaitre le Pays Basque .. Il se trouve que je le connais tres bien aussi .

le Piment d'Espelette est vendu couramment partout dans le Pays Basque, sous son nom , notamment aux halles de Biarritz et aux Halles de Bayonne , tous les jours sauf le Lundi, au marché du Quintaou a Anglet le jeudi ( c'est là que j'en fait provision ) , au marché de St Jean de Luz le vendredi ... et ailleurs ( Ciboure, Hendaye, Ahetze, Bidart etc ...) ... En plus du marché d'Espelette le Mercredi Matin, evidemment

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Rien de bien sans passion

et mes graine dans tout ça
nous,c'est plutôt kouign aman !

ben le meilleur c à Tréboul te diront certains alors que tu n' as qu' à dire ca sur le port-rhu tu va te faire jeter plus loin que le roz-meur

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