piment d'espelette

Ben moi j'ai fait 2 pieds de piments d'espelette et j'ai dû récolter pas moins de 20 piments.

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Celui qui ne connait pas son histoire, s'expose à ce qu'elle recommence.

les piments commencent a sécher et cela me donne ça

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au fil des randonnées

Bonsoir

Hemero, je lui trouve une drôle de tête à ton piment d'espelette.

Voici des photos des miens:(à gauche , espelette, à droite une autre variété qui s'est rabougrie au séchage




Il est possible de se procurer des graines chez solana ou en France:
http://www.piment-espelette.info/produits.html

comme c'est la 1ère fois je sais pas trop moi non plus il me plait pas trop merci pour les photos

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au fil des randonnées

Sur mon pied en serre il y a encore 3 piments en train de rougir. Bien sur ça n'aura pas le vrai goût du piment d'espelette le sol... le climat... mais de là a refuser de vendre des graines.... d'autant que finalement on est nombreux a en avoir.

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jean-pierre

En fait, l'AOC ne date que depuis 1999, bref ça n'a pas dix ans !
De plus, la variété de piment , comme tous les piments vient d'Amerique du Sud .
Que les producteurs organisent la pénurie des graines est de bonne guerre.
Mais je ne suis pas sûr que les miens aient un goût très différent.
http://www.toildepices.com/index.php?ur ... nn_esp.php

hi! hi, je leur ai commandé des piments frais au début de la saison.
3 cordes de piments avec le logo AOC Espelette. Si tu leur demandes des graines ils ne t'en donnent pas!!

héméro m'a donné des graines de son piment, donc j'essayerai moi aussi! en photo, ça ressemble qd m^ pas mal!
Mais.. c'est annuel ou pas?
c'est un capsicum annum mais d'un autre côté, hémléro en a encore..!
Moi j'ai essayé de cultiver un piment cette année (je sais pas si j'ai gardé les graines..oups..).
On les a fait pousser en pot, puis j'en ai laissé un dans le lop, toujours à l'intérieur, et tous les autres ,je les ai planté dans le jardins.. ils ont presque tous disparus.. après, j'ai mis mon piment qui venait de l'intérieur (un tt petit plant (une tige avec +/-2 feuilles), avec un seul piment, j'ignore l'espèce?), et bien je l'ai mis dehors... puis à un moment j'ai cesser de l'aroser.. au fur et à mesure, il changeait de couleur...
Puis, j'ai retrouvé 1 piment planté dans le jardin (il était caché par mes pdt!)
C'était sensé être des poivrons ( )
Et bien celui qui a séché piquait à mort!! (surtout quand on s'imagine que ce sont des poivrons! )
celui du jardin n'était pas sec; et il piquait bcp moins..
J'ai jetté les plants..
Enfin.. tout ça pour dire que ça peut aussi modifier le piquant on fonctrion de la façon de cultiver..

et faut pas non plus oublier un truc... si on le met dehord, il peut y avoir des croisements avec d'autres espèces... donc à ce moment, les graines ne donneront + la m^ chose..

En tt cas, je réessayerai cette année, avec différentes sortes de piments; mais je ferai à l'intérieur, et peut-être également à l'extérieur, mais dans tous les cas, à l'intérieur, c bien, pour vouvoir récolter les graines...

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jardin-auroreg-t129849.html
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... uroreg.php

mon piment d'Espelette est en serre il a déjà 2 saisons je vais le tailler après ramassage des 3 derniers fruits. Je vais essayer la même chose avec poivron doux des landes

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jean-pierre

bonjour,

je suis en région parisienne, et je voulais savoir si vous regardez les jours de lune pour semer, car l'année dernière j'étais très en retard pour mes piments oiseaux, et je n'ai rien récolter.
je ne sais rien pour ces jours de lune qu'on peut ou pas semer.
si kelkun a un conseil, merci d'avance

Je n'ai jamais regardé la lune de ma vie et je ne m'en suis pas porté plus mal! Par contre je regarde la météo , du moins la tendance sur les nombreux sites à 8 ou 10 jours. S'il y a risque de gelées dans les 3 ou 4 jours ,je diffère mes semis que ce soit sous serre froide ou en PT.
Le calendrier lunaire pour le jardin n'a aucun fondement scientifique.
Le plus simple c'est de semer à lune ascendante par exemple et de semer le même produit sur le rang d'à côté à lune descendante et tu pourras en tirer des conclusions...si les conditions météo sont similaires.
Quant au piment d'Espelle, je l'avoue, à ma très grande honte, que depuis quelques temps je me contente de l'acheter en poudre au SM du coin. et à un prix dérisoire. Et cela m'évite beaucoup de tracas!

j'aurais pu le conserver encore mais j'ai oublier de l'arroser il est tous sec donc je retente le semis j'ai garder quelques graines ouf !!!!!

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au fil des randonnées

sans être aussi catégorique que zouf sur la lune (ceci dit je ne regarde jamais non plus) pour les piments l'année dernière c'est bien plutôt le temps de ch..... qui a contrarié la levée. J'ai eu Espelette en serre (cultivé en vivace semis de 2006) et doux des Landes en serre également. Mais les cayenne levés en serre ont disparu après le repiquage

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jean-pierre

Le pied étant en pot, c'est peut-être normal que les piments soient plus petits,la forme semble celle de l'Espélette.


NON par experience,terre ou pot les fruits sont les memes,ceux là connais pas mais pas du coin.

Bonjour. En me promenant sur ce forum je suis tombée sur ce site. J'adore le piment d'espelette mais malheuresement trop cher.
Est-ce que quelqu'un pourrait me donner quelques graines pour planter.? Je n'ai rien en echange à donner car je débute en jardinerie.

Merci.