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MessagePosté: Jeu 25 Aoû 2005 11:49 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mer 13 Juil 2005 0:01
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Localisation: Pays de Retz (44)
Nous avons acheté hier un pied de piment d'ornement ressemblant à celui de tatoom : voir photo n°2

setopic_25415-piment.html+ornement

Cette variété est donc annuelle ? Et je peux récupérer les graines pour ressemer ?
Et surtout, j'ai lu dans certains forums que ses fruits étaient comestibles, dans d'autres qu'ils étaient toxiques... Comment savoir ? Est-ce que je peux faire de l'huile pimentée pour pizza avec ?

Bref, comme vous le voyez, plein de questions ! Merci pour vos réponses.

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MessagePosté: Jeu 25 Aoû 2005 14:38 
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Pépinière à blabla
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Inscription: Lun 29 Mar 2004 22:35
Messages: 2724
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1)oui

2)oui

3) et les autres oui

quant à l'huile, tout dépend de la force du piment... :wink:


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MessagePosté: Jeu 25 Aoû 2005 17:33 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mer 13 Juil 2005 0:01
Messages: 716
Localisation: Pays de Retz (44)
C'est mon mari qui va être content, il adore l'huile pimenté sur les pizzas ! J'en connais d'autres aussi qui seront ravis que j'en fasse... Vais aller faire un tour sur "Aux recettes de cuisine" !

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MessagePosté: Jeu 25 Aoû 2005 17:36 
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Seigneur des paquerettes
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Inscription: Mer 14 Avr 2004 17:15
Messages: 8500
Localisation: Côte d'Azur entre Menton et Monaco
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Attention quand même à la force de certaines variétés d'ornement, elles " arrachent " drôlement.
Je sais qu'il existe un indice pour classer les variétés selon la quantité de larmes qu'elles vous provoquent . Je plaisante, mais cet indice est bien réel.

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Spécialiste en plantes tropicales, je recherche de nouvelles espèces que j'essaie d'acclimater dans mon jardin hors gel au bord de mer entre Menton et Monaco. Zone 10 ( mini -1°C )


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MessagePosté: Jeu 25 Aoû 2005 17:54 
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Pépinière à blabla
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Inscription: Dim 13 Mar 2005 20:07
Messages: 2778
Région: Corse
pour avoir gouté des piments de ce genre là, je peux vous dire qu'ils sont pas mal dans le genre... et qu'ils arrachent bien :hot:

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Mon p'tit chez moi en Corse


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MessagePosté: Sam 27 Aoû 2005 11:03 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Ven 06 Mai 2005 14:35
Messages: 174
Localisation: Sedan (08) / Reims (51)
J'avais déjà posé la question sur un autre message, on m'avait dit qu'ils n'étaient pas comestible, mais tout comme toi j'avais vu sur d'autre site qu'il étaient bon....pour ma part j'ai juste coupé un fruit et mis la langue dessus :hot: ça chauffe !


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MessagePosté: Sam 27 Aoû 2005 14:11 
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Prince du jardin
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Inscription: Mer 24 Mar 2004 15:19
Messages: 9257
Localisation: Marne (France)
Région: Champagne Ardenne
Exact Jean :D Il s'agit de l'échelle de Scoville :wink: Allant de 0 (poivron) à 10 (Habanero par exemple) (ou de 0 à 350000)
300 000 par exemple : 1g de piment dans 300 000g d'eau (300 litres!) est encore perçue par la majorité des goûteurs :wink:

Il y a aussi 16 000 000 mais là c'est les bombes des crs! :lol: (celles de la police environ 4 000 000 :lol: )

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Photographies
Légumes biologiques

On ne peut pas, sous prétexte qu'il est impossible de tout faire en un jour, ne rien faire du tout.
Henri Grouès, dit abbé Pierre


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MessagePosté: Lun 05 Sep 2005 16:23 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Lun 10 Jan 2005 16:32
Messages: 240
Localisation: cergy (95)
donc au final, les piments sont comestibles ou non?
j'aimerai bien m'en acheté un ou alors si quelqu'un a des petites graines...

tigerlady

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MessagePosté: Lun 05 Sep 2005 16:54 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mer 13 Juil 2005 0:01
Messages: 716
Localisation: Pays de Retz (44)
Je t'en enverrai si tu veux. Car mes piments commencent à sécher.

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MessagePosté: Lun 05 Sep 2005 21:11 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Lun 10 Jan 2005 16:32
Messages: 240
Localisation: cergy (95)
bonsoir

je t'ai envoyé un MP.

tigerlady

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MessagePosté: Mar 06 Sep 2005 12:48 
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Graine de timide
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Inscription: Jeu 18 Aoû 2005 13:23
Messages: 39
Localisation: Epinal-Vosges
je ne sais pas comment vous faites ?? Moi j'ai essayé de m'offrir un piment d'ornement. Le fait de l'avoir transporté dans la voiture uniquement m'a donné des piquements dans la bouche et fond de gorge et impression des lèvres qui gonflaient. Je n'ai pas pu le garder. et depuis je les regarde de loin. Dommage je les trouve jolis ces petits lègumes miniatures. :oops:

Stany


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MessagePosté: Mar 06 Sep 2005 14:45 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Sam 05 Juin 2004 12:52
Messages: 186
Localisation: Saint-Brieuc, Bretagne
tu es peut être allergique !

ça ressemble fortement à des symptômes allergiques....

Ne t'avise pas d'en manger !


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