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robert76
 Sujet du message: piment
MessagePosté: Mer 25 Oct 2006 14:36 
Hors ligne
Graine de timide

Inscription: Ven 28 Avr 2006 7:18
Messages: 14
bonjour y a t il une methode pour concerve des piment doux ( qui viennent de mon jardin ) congelation ou autre .
et si oui combien de temps peut on les concerver.
d avance merc et bonne journée .
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Espiets
 Sujet du message:
MessagePosté: Mer 25 Oct 2006 17:14 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 12:25
Messages: 9062
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
il se conserve trés bien au congelateur .

_________________
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
ma liste
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lescolomines
 Sujet du message:
MessagePosté: Mer 25 Oct 2006 20:22 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Jeu 22 Avr 2004 13:18
Messages: 219
Localisation: Perpignan
Au congélateur! Sinon je les pile , j'en fais une poudre que je conserve soit tout seul dans un bocal comme le piment , soit je la mélange à du sel. Ca fait du sel rouge épicé pour assisonner tes plats.; dans les escargots c'est excellent! :wink:
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zouf
 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 26 Oct 2006 13:42 
Hors ligne
Maitre des bosquets
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mar 09 Sep 2003 17:46
Messages: 6363
Localisation: Landes-Biscarrosse
Région: Aquitaine
Sexe: Homme
On peut encore les mettre dans l'huile ou le vinaigre comme condiments.

_________________
On ne peut à la fois,être et avoir été
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lili64
 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 26 Oct 2006 16:19 
Hors ligne
Fleur de pipelette
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Ven 28 Juil 2006 18:50
Messages: 914
Localisation: pays basque
Région: Aquitaine
Sexe: Femme
tu peux les mettres au congelateur ou les faire cuires puis steriliser 20 mn en bocaux
lili64
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christianne
 Sujet du message:
MessagePosté: Sam 28 Oct 2006 22:28 
Hors ligne
Prince du jardin
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Ven 15 Avr 2005 23:49
Messages: 9212
Localisation: Vaucluse, VILLELAURE
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
ce que tu appelles piment doux, c'est le poivron?? Tu peux les faire griller, les éplucher et les conserver soit au congel, soit en bocaux stérilisés
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laubron
 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 30 Oct 2006 19:10 
Hors ligne
Fruit de la jacasse

Inscription: Sam 14 Mai 2005 18:47
Messages: 1303
Localisation: sarthe
la recette de lescolomines: SUPER
j'ai trouvé aussi sur internet une recette de salsa mexicaine et bien sur de harissa

_________________
jean-pierre
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Chabi

14

988

Ven 08 Aoû 2003 6:00

pierre le belge Voir le dernier message

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Miette

6

753

Sam 23 Oct 2004 18:34

Miette Voir le dernier message

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robert76

2

693

Lun 28 Aoû 2006 10:06

robert76 Voir le dernier message

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boulloce

39

3589

Sam 06 Oct 2007 18:21

laubron Voir le dernier message

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Titoune93

19

1071

Mar 07 Aoû 2007 21:56

Jerry Kann Voir le dernier message

 


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