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GPR
MessagePosté: Lun 02 Mai 2011 9:21 
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Prince du jardin
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Inscription: Sam 18 Mar 2006 9:49
Messages: 9808
Localisation: Toulouse
Région: Midi-Pyrénées
Coucou à tous!
Atteinte par la mode de la plancha, me voilà prête à abandonner mon vieux barbeuq à charbon.
Là, ça se complique. Quel revêtement?
- fonte émaillée
- acier laminé / émaillé (c'est pareil ou pas?)
- chrome
Merci de vos conseils!

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Sylviebvs
MessagePosté: Mar 03 Mai 2011 11:24 
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Empereur jardinier
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Inscription: Ven 19 Aoû 2005 14:37
Messages: 25371
Localisation: Val de Marne
Région: Ile de France
Sexe: Femme
Ca me tente aussi la plancha. Je vais suivre ton sujet ! (je n'ai toujours pas bien compris la différence entre plancha et pierrade...)

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Sylvie
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GPR
MessagePosté: Mar 03 Mai 2011 18:48 
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Prince du jardin
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Inscription: Sam 18 Mar 2006 9:49
Messages: 9808
Localisation: Toulouse
Région: Midi-Pyrénées
Zut alors! j'attendais un déferlement de réponses à mon message et la seule qui poste, c'est une qui y connaît rien!! :wink: :lol:
La plancha a une chaleur plus forte que la pierrade et tu peux y cuire plus de choses. C'est plus une cuisine extérieure.
Faute de conseils, j'ai pris ma décision toute seule comme une grande et je viens d'acheter une fonte émaillée.
Je te tiendrai au courant!

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bibiloba
MessagePosté: Mar 03 Mai 2011 20:09 
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Maitre des bosquets

Inscription: Dim 13 Juin 2010 23:44
Messages: 6414
Localisation: Toulouse
Région: Midi-Pyrénées
Coucou, GPR : il me semble que les vraies planchas, en Espagne, sont faites d'une plaque d'acier (inoxydable, certainement ?). La plaque est très lisse, et huilée pour que les grillades n'accrochent pas.

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Une petite impatience peut gâcher un grand projet. (Confucius)
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Sylviebvs
MessagePosté: Mer 04 Mai 2011 9:11 
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Empereur jardinier
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Inscription: Ven 19 Aoû 2005 14:37
Messages: 25371
Localisation: Val de Marne
Région: Ile de France
Sexe: Femme
GPR a écrit:
Zut alors! j'attendais un déferlement de réponses à mon message et la seule qui poste, c'est une qui y connaît rien!! :wink: :lol:


:lol: :lol: :lol:

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Sylvie
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GPR
MessagePosté: Ven 13 Mai 2011 21:05 
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Prince du jardin
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Inscription: Sam 18 Mar 2006 9:49
Messages: 9808
Localisation: Toulouse
Région: Midi-Pyrénées
1ère tentative ce soir. Tout OK! saucisses au piment d'espelette et lomo de porc.
Nettoyage: no problem.
:veryhappy: :veryhappy:

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