delph74 a écrit:
des gourmands je crois, les plats qui ont de petits grains et qui se mangent entiers.
Il y a 2 pois gourmands
les pois gourmands a rame
les pois gourmands nains
Tu dis que tu preferes les nains . Bon ...
Il faut quand meme savoir que ces nains montent tous a environ 1 metre de haut
Que le pied est plutot mince mais tres fournis en feuille, donc lourd, donc il se couche par terre
Donc meme pour les nains il faut prevoir un soutien .
Soit sous la forme de 2 grillages a maille large, espacés de 80cm avec la planche de pois entre les 2 grillages.
Soit la planche adossée a un seul grillage, mais en ceinturant les pois avec de la ficelle a des hauteurs differentes pour les maintenir contre le grillage
Par ailleurs les pois gourmands demandent une cueillette tous les 2 jours pour qu'ils soient a leur optimum
Cueillis trop tot les grains sont pas assez formés.
Cueillis trop tard : les grains sont trop gros et la cosse a pris le fil
On a interet a etager le semis tous les 4 a 5 jours pour etaler la production Sinon tout vient d'un seul coup et on ne sait plus quoi en faire .
Pour les variétes : j'ai fait la variété "Normand " de chez Vilmorin .. ainsi qu'une autre dont j'ai oublié le nom mais c'etait un nom a "coulisse "
du genre "machin de truc " ( il y avait " de " entre les deux mots )
je crois que c'etait de chez Truffaut ( ou Clause ?? ) Mais il n' a pas de grosse difference entre ces variétés
Il ne faut pas mettre d'azote dans le sol . Ce sont des legumineuses comme les haricots verts .. Il n'aiment pas l'azote ! Le mieux est de ne rien mettre
Par contre , une fois arrachés tu peux faire a la place : des salades ou des epinards , ce que les pois ont restitué au sol leur conviendra tres bien
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