pomme de terre et mildiou comestible???

bonsoir, mes pomme de terre ont attrapé le mildiou il y a quelque temps , il ne reste plus que les feuilles grillées et seches... Mais j'ai vu qu'il y avait quelques patates à ramasser donc est ce que je peux quand meme manger mes patates sans risque?? ou dois je tout jeter??
voilà merci
stephanie

Les jardins associatifs dont je suis membre on récolté récemment des pommes de terre atteinte de mildiou. Elles ont été consommé sans problème.

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Quand revoiray-je, helas, de mon petit village
Fumer la cheminee, et en quelle saison
Revoiray-je le clos de ma pauvre maison,
Qui m'est une province, et beaucoup d'avantage ?

ok merci, je me doutais bien qu'on pouvait les manger mais je voulais quand meme en être sûre...merci

Oui, tu peux récolter et manger tes pommes de terre, mais attention aux tubercules atteints du mildiou, ils peuvent faire pourrir toute ta récolte. Ceux-là doivent être écartés et jetés (ne pas les laisser dans le terrain). On les reconnaît aux taches brunâtres, parfois dures, parfois déjà mollissantes, qu'ils portent.

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