Potage d'Ascanio

bonsoir missalaa, les effets des topinambours st plus nocifs si les topinambours ont été arrachés il y a plusieurs jours. Il faut les ramasser et le consommer tt de suite. d'où l'intéret de les cultiver. ds les régions froides, il vaut mieux protéger l sol pr qu'il ne gèle pas, non pas parce que les topinambours craignent le froid ms parce qu'il est impossible de les arracher au fur et à mesure qd le sol est gelé! culture hyper facile