Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12
- Aronia44
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Bonjour Emcé
Magnifique tout ça
Que je t'envies tes cassis
J'adore ça!!! j'en ai planté 5 pieds cette année mais avec le temps que l'on a eu ... pas de récolte cette année
par contre coté groseilles là ça a donner ... ( comme par hazard je ne les aime pas
)
Tes choux rave sont superbe aussi, les miens font des feuilles, des feuilles... mais pas de boule
Penses-tu que je peux refaire un semis ?
J'aimerais bien par finir à y gouter à ces fameux choux
Bonne journée

Magnifique tout ça

Que je t'envies tes cassis

J'adore ça!!! j'en ai planté 5 pieds cette année mais avec le temps que l'on a eu ... pas de récolte cette année


Tes choux rave sont superbe aussi, les miens font des feuilles, des feuilles... mais pas de boule

Penses-tu que je peux refaire un semis ?
J'aimerais bien par finir à y gouter à ces fameux choux

Bonne journée

- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Bonjour Chantal
Bon w-e
Aujourd'hui, chez moi, mêmes températures ! Mais ... pas d'océanC'est quoi les raisinets, des groseilles ?
Oui ! c'est pas joli comme dénomination ? Des petits raisins en grappes ... moi ça me plaît bien.
Ton chou qui ne fait pas la tête, il ne fera rien, il est borgne. Ca m'arrive aussi souvent d'en avoir, et je fais bien attention en les repiquant, qu'ils aient un coeur. Je mets ça sur le compte de bestioles (limaces ?) qui mangent les jeunes feuilles du plant, mais je ne suis sûre de rien.
J'ai appris en effet que les choux peuvent être borgnes. Mais je ne pense pas que c'est la faute aux limaces. C'est plutôt déjà joué à la conception![]()
Les laitues congelées, je fais aussi. Tu as de la chance d'avoir d'aussi belles romaines, moi, je n'arrive pas à en avoir, elles ne pomment pas. Dommage, nous aimons beaucoup. Peut être notre climat trop frais : ce matin 8°, ressenti 5° et cet après midi, 20 ° ! La grande bleue... nous sommes allés aux moules avec pulls et blousons !

Bon w-e
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Bonjour Aronia
Bon w-e
Oui, il y a plusieurs variétés qui peuvent se semer au début juillet. Mais là, faut plus tarder(...)Tes choux rave sont superbes, les miens font des feuilles, des feuilles... mais pas de boule![]()
Penses-tu que je peux refaire un semis ?

Bon w-e
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- Bourgeon de bavard
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Ah, tu crois que c'est déjà joué à la conception que les choux soient borgnes ! Cette année, je n'en ai pas eu dans mes semis, et je n'ai pas de limaces non plus, bien que j'aie paillé presque tout mon potager. L'an dernier, j'en avais, avec les mêmes graines. Je ne mets pas en doute ce que tu écris, je me pose juste des questions, du coup. Une année où j'aurai des plants borgnes, je ferai un test en germoir pour voir si ça vient des graines....
Je constate que chez toi, les périodes de récolte sont très différentes de chez moi. Les pois, les framboises et les groseilles sont totalement terminés, les mûres sont en fleurs et se récoltent à partir de la mi-août (habituellemnt, mais cette année est bizarre)
Bon WE à toi aussi.
Je constate que chez toi, les périodes de récolte sont très différentes de chez moi. Les pois, les framboises et les groseilles sont totalement terminés, les mûres sont en fleurs et se récoltent à partir de la mi-août (habituellemnt, mais cette année est bizarre)
Bon WE à toi aussi.
A +
Chantal
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- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Je cultive une haie de framboisiers, 12 m de remontants et 6 m de non-remontants séparés par un cassissier.
C'est une bonne idée d'avoir les 2 sortes, car cela m'assure une production régulière et étalée sur environ 6 semaines.
Je cueille à fin juin les remontants de l'année passée, en début juillet les non-remontants et vers la fin juillet les nouveaux remontants.
Voilà, je viens d'attacher les remontants au 2e fil:

Ils tiendront bien en cas de coup de vent et de poids important des baies. Mais oui, il faut toujours espérer ...
C'est une bonne idée d'avoir les 2 sortes, car cela m'assure une production régulière et étalée sur environ 6 semaines.
Je cueille à fin juin les remontants de l'année passée, en début juillet les non-remontants et vers la fin juillet les nouveaux remontants.
Voilà, je viens d'attacher les remontants au 2e fil:

Ils tiendront bien en cas de coup de vent et de poids important des baies. Mais oui, il faut toujours espérer ...
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- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Une autre piste ici qui me semble plus plausible chez moi et qui expliquerait la raison de ces choux borgnes.
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
- choupatenkali
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Quelle belle rigueur tes framboisiers ,chez moi c'est plutôt sauvage car dans une pente.Mais c'est plus difficile pour les ramasser:je dirais qu'elles se méritent.
Pour Aronia si tu n'aimes pas la confiture de groseille tu mélanges avec d'autres fruits (fraise,cassis,...)et l'acidité des groseilles disparait .
Bon WE à tous.
Pour Aronia si tu n'aimes pas la confiture de groseille tu mélanges avec d'autres fruits (fraise,cassis,...)et l'acidité des groseilles disparait .
Bon WE à tous.
- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Elles ne sont pas seulement différentes à cause du climat, mais aussi à cause des variétés ( mes mûres sont sans épines - donc plus grosses, moins sucrées, mais plus précoces) et à cause de ma volonté d'étaler les récoltes: 2 semis de pois à 1 mois d'intervalle . Cette tactique n'est possible que parce que je choisis de rester à la maison en été et de partir en vacances au printemps et en automneChantal a écrit : Je constate que chez toi, les périodes de récolte sont très différentes de chez moi. Les pois, les framboises et les groseilles sont totalement terminés, les mûres sont en fleurs et se récoltent habituellement à partir de la mi-août.

Quant aux groseilles rouges, des baies plutôt acides, je préfère bien les laisser mûrir; cela augmente le taux de sucre. Du moins, je le crois. Ne fait-on pas des vendanges tardives avec cet objectif ?
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Quelques statistiques de la 28e semaine (10 au 16 juillet):
température minimale : 8.0° avec 34 % d'humidité
température maximale : 30.0° avec 79 % d'humidité
amplitude thermique de la semaine : 22°
Pluviométrie: 39 mm en 36 heures
Dernière pluie: jeudi (15 mm)
Fleur spontanée dans une mini-P. L'avez-vous reconnue ?
Mme Emcé adore les fleurs blanches; cela ne m'étonnerait pas qu'elle ait semé à tous vents quelques semences de cette couleur ...
Bon dimanche à tous !
MC
température minimale : 8.0° avec 34 % d'humidité
température maximale : 30.0° avec 79 % d'humidité
amplitude thermique de la semaine : 22°
Pluviométrie: 39 mm en 36 heures
Dernière pluie: jeudi (15 mm)
Fleur spontanée dans une mini-P. L'avez-vous reconnue ?

Mme Emcé adore les fleurs blanches; cela ne m'étonnerait pas qu'elle ait semé à tous vents quelques semences de cette couleur ...
Bon dimanche à tous !
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- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Bravo Agathe, c'est bien ça
C'est une plante dont les feuilles me rappellent l'époque où, gamin, je ramassais le tabac chez ma tante: une activité qui m'a à jamais dégoûté du tabac. Quelle économie
Aujourd'hui vent et pluie: beau temps pour classer mes photos.

C'est une plante dont les feuilles me rappellent l'époque où, gamin, je ramassais le tabac chez ma tante: une activité qui m'a à jamais dégoûté du tabac. Quelle économie

Aujourd'hui vent et pluie: beau temps pour classer mes photos.
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- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Chez moi, la pente moyenne du jardin est de 18 % ( 6 m de hauteur sur 33 m de distance horizontale). C'est du sport d'y travailler: je ne fais que monter et descendrechoupatenkali a écrit :Quelle belle rigueur tes framboisiers ,chez moi c'est plutôt sauvage car dans une pente.Mais c'est plus difficile pour les ramasser:je dirais qu'elles se méritent.

Les planches sont perpendiculaires à la pente et chacune est une demi-butte qui ... zut ! je te fais un petit croquis de la partie cultivée en mini-parcelles.

Les planches cultivées ne sont pas vraiment horizontales; j'ai gardé une petite pente pour augmenter l'exposition au soleil.
Les troncs qui retiennent la butte ne suffisaient pas à compenser la pente; j'ai dû ajouter des petites planches sur l'autre côté de la butte. Ces troncs (contrairement aux petites planches qui, malgré leur minceur, résistent bien) sont état de désagrégation; je cherche des solutions plus légères pour les remplacer. Les bordures de jardin (utilisées dans la partie basse) sont trop lourdes, trop chères, trop durables ...
Les sentiers sont recouverts de BRF de sapin ou thuya ou mélèze comme on peut le voir ici.
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
Re: Le potager-jardin d'Emcé en 2010
Emcé a écrit :Hysope a écrit : Tes beaux plants de raifort me donnent envie. Je ne le connais que sous la forme de la sauce japonaise, le wasabi, et j'aimerais beaucoup le goûter. J'ai acheté des graines mais lu par la suite que le "vrai" raifort n'en produisait pas.Qu'en penses-tu ?
Les fleurs blanches du raifort (armoracia rusticana) sont très odorantes, mais ne donnent pas de graines. La plante ne se multiplie que par ses racines. Il paraît qu'il faut bien suivre le calendrier lunaire pour réussir la plantation.

[attachment=0]raifort.JPG[/attachment]
Localement, ils sont arrachés avant que la terre ne soit gelée, la racine est râpée et mise en bocal dans du vinaigre avec un peu de sucre, consommée ensuite en lieu et place de la moutarde, et selon les envies ou les besoins (c'est bon pour les poumons, ma bronchite d'avril n'a pas résisté à une petite cure, mais il faut oser sur la saucisse ou le jambon du petit déjeuner)

Le wasabi japonais n'est pas la même plante

- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Ce feuillage montre que tes raiforts se sont bien acclimatés; bravo, belle réussite 
Chez moi, j'ai un plant principal qui s'étend sur 1 m2 et où je prélève un bout de racines (une fois d'un côté, une fois de l'autre) quand Mme Emcé en a besoin.
En plus, il y a 3 ans, j'ai commencé une petite haie en plantant 6 racines . C'est la réserve, la roue de secours !

Chez moi, j'ai un plant principal qui s'étend sur 1 m2 et où je prélève un bout de racines (une fois d'un côté, une fois de l'autre) quand Mme Emcé en a besoin.
En plus, il y a 3 ans, j'ai commencé une petite haie en plantant 6 racines . C'est la réserve, la roue de secours !
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11


Là-bas ils arrachent tout, et sélectionnent quelques bouts de racines qu'ils replantent immédiatement assez profond, la plante repart au printemps. Fin avril, mes bouts de racines et les leurs en étaient presque au même stade


[attachment=0]raifortpl.JPG[/attachment]
[attachment=1]P4090041.JPG[/attachment]
Leur terre est sablonneuse, le raifort n'aime pas l'eau stagnante. Chez moi il est mi-ombre pour ne pas qu'il soit cuit

- auroreg
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
jolies récoltes... laitues impressionnantes!
- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11

Vous souvenez-vous de cette courgette ? Elle avait commencé par avorter, puis s'était ravisée... (Interprétation très personnelle !)
Elle mesure aujourd'hui 21 cm de long et 8 cm de large. Je l'ai coupée ce matin pour faire une courgette farcie.

Poids brut: 820 g. Poids net, une fois vidée, écorcée: 490 g. C'est pas mal pour une courgette qui n'a pas été fécondée ! C'est même interpelant, ne trouvez-vous pas

J'ai examiné les graines. Dimensions moyennes: 11 mm de long sur 5 mm de large, 1 mm d'épaisseur.

Comme vous, je les trouve bien pâles. Ne devraient-elles pas être noires ? Quel serait le résultat si je les semais ?
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11

Entre samedi soir et lundi matin, il est tombé 44 mm.
L'étang a failli déborder et l'hippopotame se réveiller

Mais quel bonheur pour le jardin ! Plus besoin d'arroser pendant une semaine ...
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
- auroreg
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
ça a l'air bon!

-
- Bourgeon de bavard
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Merci pour le lien. Effectivement, c'est tout à fait ces symptômes-là !Emcé a écrit :Une autre piste ici qui me semble plus plausible chez moi et qui expliquerait la raison de ces choux borgnes.
A +
Chantal
Chantal
-
- Bourgeon de bavard
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Pour les mûres, je parlais des ronces sauvages. J'avais planté un mûrier peu après notre arrivée, mais il y a ici tellement de ronces dans les haies que je l'ai remplacé par des kiwis.Emcé a écrit :Elles ne sont pas seulement différentes à cause du climat, mais aussi à cause des variétés ( mes mûres sont sans épines - donc plus grosses, moins sucrées, mais plus précoces) et à cause de ma volonté d'étaler les récoltes: 2 semis de pois à 1 mois d'intervalle . Cette tactique n'est possible que parce que je choisis de rester à la maison en été et de partir en vacances au printemps et en automneChantal a écrit : Je constate que chez toi, les périodes de récolte sont très différentes de chez moi. Les pois, les framboises et les groseilles sont totalement terminés, les mûres sont en fleurs et se récoltent habituellement à partir de la mi-août.
Quant aux groseilles rouges, des baies plutôt acides, je préfère bien les laisser mûrir; cela augmente le taux de sucre. Du moins, je le crois. Ne fait-on pas des vendanges tardives avec cet objectif ?
Moi aussi, je fais des semis échelonnés pour étaler les récoltes (pois, haricots, laitues....), et comme toi, nous partons en vacances plutôt au printemps et en automne. Et si nous nous absentons un peu en été, nos enfants passent et font les récoltes.
Pour les groseilles, je n'ai pas remarqué qu'elles deviennent plus sucrées en les laissant mûrir plus longtemps, mais c'est peut-être parce que je les cueille toujours bien mûres, si les oiseaux ne s'en sont pas chargés avant !
A +
Chantal
Chantal
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- Bourgeon de bavard
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Ta courgette a été fécondée, sinon elle n'aurait pas fait de graines. J'ai lu dans un journal apicole (je suis apicultrice amateur) que dans je ne sais plus quel pays (Espagne, Portugal ?), ils interdisent l'installation de ruches près des vergers de clémentines ou mandarines pour éviter que les fruits aient des pépins.Emcé a écrit :
Vous souvenez-vous de cette courgette ? Elle avait commencé par avorter, puis s'était ravisée... (Interprétation très personnelle !)
Elle mesure aujourd'hui 21 cm de long et 8 cm de large. Je l'ai coupée ce matin pour faire une courgette farcie.
Poids brut: 820 g. Poids net, une fois vidée, écorcée: 490 g. C'est pas mal pour une courgette qui n'a pas été fécondée ! C'est même interpelant, ne trouvez-vous pas
J'ai examiné les graines. Dimensions moyennes: 11 mm de long sur 5 mm de large, 1 mm d'épaisseur.
Comme vous, je les trouve bien pâles. Ne devraient-elles pas être noires ? Quel serait le résultat si je les semais ?
Quant aux graines de ta courgette, elles ne sont peut être tout simplement pas matures si ta courgette n'était pas encore assez mûre pour produire des graines viables....
A +
Chantal
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Oui, c'était pas mal pour un cuisinier amateur ! J'ai juste oublié de recouvrir les courgettes d'un papier d'alu pour éviter qu'elles rôtissent trop ...auroreg a écrit :ça a l'air bon!
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
- Marcol
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
Chantal a écrit :(...)Si nous nous absentons un peu en été, nos enfants passent et font les récoltes.
Même solution !
Pour les groseilles, (...) je les cueille toujours bien mûres, si les oiseaux ne s'en sont pas chargés avant !
Même souci !
Ta courgette a été fécondée, sinon elle n'aurait pas fait de graines.
Mais au départ, on voit bien qu'elle a tenté d'avorter. C'est donc que la fécondation, lorsqu'elle a pu se faire, a remis en marche la fructification. Si c'est ainsi, je m'incline très bas, dame Nature !
Quant aux graines de ta courgette, elles ne sont peut être tout simplement pas matures si ta courgette n'était pas encore assez mûre pour produire des graines viables....
Si tu avais vu la dureté de la peau - c'était comme l'écorce d'un arbre - et la difficulté que j'ai eue à l'enlever - elle est taillée à la hache, cette courgette ! - tu aurais pensé comme moi qu'elle était mûre. C'est donc encore trop tôt pour avoir des graines viables ... Il faudrait peut-être ramasser qq courgettes et les mettre au soleil ?
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- babibounette
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Re: Potager-jardin d'Emcé en 10-11
effectivement, ça a l'air bon (en plus, on s'approche de midi !!!)
nous aussi on est content pour la pluie, après ces semaines de sécheresse... ça pousse ça pousse !
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