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 Sujet du message: Pousses de sapin
MessagePosté: Lun 02 Mai 2005 10:03 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Mar 16 Mar 2004 14:31
Messages: 309
Localisation: alsace
Connaissez-vous l'utilisation culinaire des jeunes pousses de pin ou de sapin ? J'en ai utilisé dans une salade, leur goût citronné me plaît bien. Si je pouvais avoir des idées d'autres utilisation en cuisine ou en vin et liqueur ?


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 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 02 Mai 2005 12:00 
Hors ligne
Graine de timide
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Inscription: Dim 15 Juin 2003 12:17
Messages: 88
Localisation: Isère
On peut faire du sirop de pousses de sapins avec. Perso, je l'ai pas essayée.
http://www.gratindauphinois.com/recette ... p?mode=140
bon sirop,
dreydrey


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 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 02 Mai 2005 13:03 
Hors ligne
Bourgeon de bavard

Inscription: Mar 16 Mar 2004 14:31
Messages: 309
Localisation: alsace
Merci pour l'info.

D'autres idées encore ??? :)


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