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 Sujet du message: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 16 Aoû 2011 7:09 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 29 Jan 2011 9:27
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Région: Centre
Passé le 15 Aout, le bilan de la saison 2011 commence a se dessiner ....

Pas vraiment brillant .. Chez moi ce ne sera pas une année mémorable..
Ce qui semble etre la dominante c'est des tomates qui sont pleines d'eau et sans grand gout .
Des variétés récurrentes comme Rose de Berne , Anna Russian , Coeur de Boeuf Orange, Burpee delicious etc .. sont bien plus fades que d'ordinaire ...
La 1ère bassine de coulis a libéré énormément d'eau .. Preuve que les fruits sont gorgés d'eau.
De plus , passé le 15 Aout certains pieds n'ont encore que des tomates vertes !! Ca : je ne l'avais encore jamais vu !

La raison ? A mon avis , les temperatures extèmes de fin Juin puis des gros ecarts de températures entre le jour et la nuit n'ont pas favorisé la pousse ( Si ça pousse si bien dans les serres industrielles c'est ( entre autre ) a cause d'une température controlée et toujours la meme ).
Puis les pluies diluvienne de Juillet et d'Aout ont dilué le gout .
Donc , chez moi , ce n'est pas une année a tomates . Il ne reste qu'a esperer une belle arriere saison ..

Et chez vous ?? Pouvez vous commencer a vous faire une idée sur votre saison ?


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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 16 Aoû 2011 7:29 
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Graine de timide
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Inscription: Mar 19 Oct 2010 13:48
Messages: 16
Région: Lorraine
Sexe: Femme
Bonjour
C'est vrai j'ai un peu la même impression, les coeurs de boeuf ont fait un bon rendement, les jaunes moins, j'ai une seconde plantation semée en pleine terre au printemps qui commence seulement et j'espère qu'elles seront plus gouteuses.

_________________
Il pousse plus de choses dans un jardin que n'en sème le jardinier.


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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 16 Aoû 2011 7:38 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Mer 02 Aoû 2006 22:56
Messages: 1447
Localisation: Saône et Loire
Chez moi il y a eu un décalage énorme entre le premier groupe de friuts qui a été très précoces , je n'avais jamais récolté des tomates en quantité aussi tôt et ceux ci étaient gouteuses.Mes premiers ramassages ont eu lieu fin juin, il et vrai que compte tenu des conditions météo favorables j'avais mis mes premier plans vers le 20 avril . Certaines variétés ont même vu des fleurs couler aux deuxième et 3 ème groupes de fruits ou rester longtemps petites cela pendant la période fraiche et humide. Par contre stupice, tigrella ont toujours donner des tomates régulièrement depuis le début et en donnent encore . La rose de berne a commencé tardivement de donner de fruits mais ils sont très nombreux tout le long de la tige. Certaines variétés ont donné des fruits énormes très tôt et n'ont pas donné d'autres fruits avant 1 mois et demi ensuite.(cléota, brandywine, Northerm light, beauty queen, lémon boy, etc...). Le tomate bleue OSI est très productive mais qu'est que les fruits sont longs à murir compte tenu de leur petite taille.
Concernant le gout il est vrai que les récoltes de tomates d'août sont pleine d'eau et moins bonnes, on voit la différence avec les coulis plus épais jusqu'à mi juillet et de plus en plus liquide au fil des jours.
Donc pour moi saison très contrastée avec des satisfactions au début et plutôt décevante ensuite.

_________________
Mes tomates, mon potager 2011
mes-tomates-2011-remy-t136420.html


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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 16 Aoû 2011 20:30 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mar 27 Juil 2010 14:00
Messages: 504
Localisation: finistère sud
Région: Bretagne
Sexe: Homme
Ici plutôt un manque d'eau au départ qui les a empêchés de grossir,la pluie est venu ensuite quelques feuilles de mildiou que j'ai supprimé et ça a stoppé(miracle?!)et le soleil reveien enfin!ce sotn mes PdT tardives qui sont massacré par le mildiou mais même si un endroit les PdT sont près des tomates c'est pas grave c'est pas le même mildiou!sinon niveau gout,pateux!toutes le même gout pour celles que j'ai gouté(beaucoup ne sont pas encore mures)à part jaune flammée(héhé je croyais ne pas en aovir en fait quelqu'un m'en avait envoyé cet hiver!)qui a un gout sucrée malgré tout!sur qu'elle reviens l'année prochaine celle la!

_________________
mon blog sur les clématites: http://vjcnjcnhj.eklablog.com/
mon blog mon potager/jardin: http://lepotagerdenicoco.eklablog.com/
Une question concernant les clématites,n'hésitez pas à me demander!


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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mer 17 Aoû 2011 14:23 
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Fleur de pipelette

Inscription: Ven 29 Avr 2011 10:50
Messages: 501
Localisation: Brionnais
Région: Bourgogne
Sexe: Homme
Pour ma part, les supersweet cerise ont donné avant juillet et recommence à donner en quantité phénoménales ( on est parti pour faire du coulis avec ) alors que j'ai que 2 pieds qui donnent sur les 4 !!!

Toutes mes tomates sont encore vertes sauf les précitées et les Ferlines... j'ai pu récupérer une poignée de couer de boeuf et une poignée de roma.... on est mi août et tout est encore vert alors que 20 pieds ont été mis en terre fin avril ! C'est simple, les quelques tomates anecdotiques mises à part, je n'ai que 5 pieds qui donnent.... sur une quarantaine !!!

L'année prochaine, je taillerai mes tomates, non pas pour en avoir des plus grosses ( bien que non taillée, j'ai deux trois ferlines et coeur de boeuf maousse ) mais pour les discipliner un peu et pouvoir passer entre les rangs... et les supersweet seront cultivées ailleurs, elles sont bonnes mais elles prennent tellement de place que j'en cueille sur les pieds de roma... 2 rangs plus loin.

Quant au goût, les dernières ont peut-être moins de goût mais pour ma part c'est pas flagrant vu que j'ai rien récolté pendant la mousson :mrgreen: et que la récolte a "repris" à peu près au moment où mes tomates crevaient de soif.

Côté maladie, un brin de mildiou a tenté une percée à un endroit où mes plants touchent par terre mais n'a pas pu aller plus loin... mes plants sont restés insensibles à l'oïdium qui a failli décimer toutes mes courgettes qui sont juste à côté tellement elles en étaient infestées... le cul noir a fait quelques victimes chez mes ferlines et surtout les roma qui y sont sensibles.
Par contre, l'eau et l'éclatement des tomates m'a déjà privé d'une ou deux coeur de boeuf et de 40% de mes supersweet, mêmes cueillies à moitié mûres !


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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 23 Aoû 2011 13:22 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Lun 09 Mar 2009 17:21
Messages: 174
Région: Haute Normandie
Eh bien, je vois que je ne suis pas la seule ! Pas terrible cette année pour les tomates.
Comme vous, je trouve qu'elles n'ont pas de goût, farineuses. Une réelle déception, surtout pour une noire que je fais tous les ans et qui était si bonne l'an dernier.
Beaucoup de variétés sont encore vertes et niveau productivité, c'est bien moindre que les autres années.
Cerise sur le gâteau : il semblerait que je commence à cultiver du mildiou ! :cry:
D'habitude je n'en ai pas avant Octobre.
Dans ma région, il a fait très chaud et sec en Avril, froid en Mai, humide en Août.
Bref de mauvaises conditions pour les tomates. Ce sont les variétés à feuilles de pomme de terre qui ont l'air de s'en sortir mieux. A suivre ...

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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 23 Aoû 2011 13:47 
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Graine de timide

Inscription: Mar 02 Aoû 2011 15:02
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Région: Aquitaine
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mon premier bilan,
je n'ai fait que 2 variétés: cornue des Andes et cœur de bœuf

je ne recommencerai pas, il faut faire plus de variétés

la cornue des andes a eu le cul noir au mois de juillet et la cœur de bœuf donne depuis 15 jours
les fruits sont gros 300 gr et plus pour la coeur de boeuf et maintenant, arrive l'autre variété.

Je viens de mettre un coup d'engrais organique pour essayer de leur donner un coup de fouet. On verra le résultat plus tard :roll: :roll: :roll: :roll:

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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 23 Aoû 2011 14:50 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 29 Jan 2011 9:27
Messages: 575
Région: Centre
gaboreau1 a écrit:
Je viens de mettre un coup d'engrais organique pour essayer de leur donner un coup de fouet. On verra le résultat plus tard :roll: :roll: :roll: :roll:


Qu'as tu mis comme engrais organique ?


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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 23 Aoû 2011 18:29 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 29 Jan 2011 9:27
Messages: 575
Région: Centre
Coté goût , on dirait que ça s'arrange un peu .. Avec l'arret de la pluie depuis une bonne semaine , ca semble reprend du parfum et du sucre ;

Au rayon des bonnes surprises de l'année , Favorie de Bretagne , une " cocktail" jaune , parfumée, acidulée et tres productive.
Et aussi : Tidwel German , une rouge de taille moyenne . meme quand les autres etaient affadies par la pluie, celle là deja sortait du lot .
Mais ça ne veut pas dire que dans un autre terrain elles soient aussi bonnes .
Par contre des déception aussi .. On en reparlera plus tard


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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 30 Aoû 2011 17:59 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mer 09 Mai 2007 8:06
Messages: 992
Localisation: Sud de Clermont-Fd- Auvergne 63 - altitude 630 m
Région: Auvergne
Sexe: Femme
le bilan chez moi est comparable au tien auronitens, avec en prime les 1ères fleurs qui ont coulé au départ.
De très bonnes variétés (à mon goût) que je refais chaque année sont décevantes à ce jour.
Et comme chez toi, encore, les jolies commencent enfin à prendre goût, couleur et sucre.

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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 30 Aoû 2011 18:16 
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Liseron du clavier
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Inscription: Ven 06 Fév 2004 21:59
Messages: 2025
Localisation: 45 artenay BEAUCE
Région: Centre
Sexe: Homme
Bonjour
Pour les tomates, je touche du bois c'est bon, le problème pour l'instant c'est qu'elles éclatent facilement, il y a des variétés qui ont bien passées l'été comme la cornue, striped german,ananas noire,mémé de beauce et puis d'autres c'est la bérézina comme la summer cider, white wonder, ananas verte, prune verte ou il y a pratiquement rien, les plants sont relativement en bonne santé et à d'autres endroit un carré à attrapé la fusariose, ce qui me surprend le plus c'est la hauteur des plants qui sont sains ils sont à deux metres de hauteur il a fallu "manchonner" dans l'urgence les tuteurs

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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Jeu 01 Sep 2011 19:40 
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Graine de timide

Inscription: Lun 02 Aoû 2010 19:20
Messages: 20
Région: Midi-Pyrénées
Bilan de la saison pour ma part. Variétés plantées :
- Ananas : une catastrophe. La plupart ont éclaté avec la pluie de juillet. Productivité médiocre et extremement sensible aux maladies. Les deux pieds sont quasiment morts déjà. Je ne recommencerai pas, le goût étant juste passable
- Berao: bonne productivité. Goût moyen mais impeccable pour les sauces et les ratatouilles
- Tangerine: tomate orange de grande taille. Quelques fruits par pied, assez bonne résistance à la septariose. Niveau goût par contre, c'est pas terrible
- Green Zebra : Bonne résistance aux maladies, la productivité est pas extra mais elles ont vraiment bon goût
- Rose de Berne: les meilleures pour moi. Le productivité fût bonne (et elle continue!). Excellente résistance aux maladies cryptogamiques chez moi
- Noire de Crimée: bonne tomate, bien productive, qui part toujours un peu en buisson avec bcp de gourmands chez moi.
- Tomate cerise classique (rouge): je n'ai taillé aucun gourmand, je me retrouve donc avec un buisson avec des centaines de tomates. Peu sensible aux maladies.
Bilan très contrasté donc cette année par ici.


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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Jeu 01 Sep 2011 21:29 
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Graine de timide

Inscription: Mar 23 Aoû 2011 15:18
Messages: 24
Région: Poitou Charentes
Sexe: Femme
Pour moi, c'était ma toute première année de jardin. Je n'ai pas de point de comparaison à l'année précédente.
Je ne me plains pas trop dans le sens où je pensais ne pas faire de récolte du tout : un labourage tardif, une terre terriblement argileuse et cultivée pour la première fois... et pour couronner le tout un climat plus que détraqué !!!
J'ai donc pas mal de tomates mais qui ont du mal à murir... et sont sur des pieds limites assez solides....
Bilan mitigé pour moi donc.


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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Ven 02 Sep 2011 21:05 
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Graine de timide

Inscription: Ven 02 Sep 2011 20:59
Messages: 1
Région: Ile de France
Sexe: Femme
Moi dégoutée j'ai tout arraché!


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 Sujet du message: Re: premier bilan saison 2011
MessagePosté: Mar 06 Sep 2011 18:59 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 03 Déc 2005 21:24
Messages: 21183
Localisation: Touraine
Sujet nettoyé, merci de rester dans le sujet

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