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MessagePosté: Ven 17 Juil 2009 23:17 
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Grappe de parlotte

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Alors, j'ai mangé ma 2ème St Pierre, beaucoup plus ferme que la première (qui provenait d'un pied paraissant malade), et bien meilleure. Comme j'ai l'habitude de les manger.

J'ai coupé les feuilles tachées du pied malade, et si je vois que le mal s'aggrave, j'arrache pour ne pas contaminer les autres.

La nuit dernière, le déluge, vent et pluie, mais pas de dégâts.

Aujourd'hui, j'ai vu un potager qui a fait mon admiration. Une grande variété de légumes bien que de dimensions raisonnables, et surtout des pieds de tomates à rendre jalouse la pauvre jardinière que je suis. Pied, feuillage, fruits d'une beauté et d'une vigueur extraordinaires. Les plants sont assez serrés, les feuilles du bas coupées, et pas la moindre trace de maladie. Si je chope le propriétaire des lieux, je lui tire les vers du nez. Parce qu'enfin je voudrais bien savoir comment il s'y prend.


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MessagePosté: Sam 18 Juil 2009 10:21 
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Grossiste en parlotte
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GRANGE a écrit:
Si je chope le propriétaire des lieux, je lui tire les vers du nez.

Bonjour Grange,
Bien d'accord avec toi.
Allez voir comment font les autres, c'est souvent très instructif pour peu que l'on soit ouvert à d'autres pratiques que les siennes.

Une chose me paraît assez évidente : le lien entre l'alimentation des plantes et leur santé.
Et sur quelques échanges, j'ai été attristé de certaines affirmations très péremptoires : on jure contre les engrais, on met deux brouettes de compost et du purin de végétaux.
Et on voudrait que ça pousse comme cela, pendant plusieurs années, sans encombres ! :twisted:

Si ton "propriétaire" n'a pas la chance d'avoir un terrain particulièrement fertile naturellement, il doit sans doute ré-apporter ce qui faut pour bien produire et ne pas avoir trop de maladies.
Quand on mange bien, on va bien ... au moins "pas trop mal" :veryhappy:
Tu nous raconteras.
à+

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MessagePosté: Sam 18 Juil 2009 11:17 
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Fleur de pipelette
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pour en reveir au début, les romas , c'est les olivettes ...bon pour faire un coulis ou une sauce, pas pour manger en salade ..

qui connaît la moneymaker ? c'est ce que j'ai mis, il n'y avait plus que ça .. et comme j'ai planté tard, je ne laisse que 3 bouquets..

vous avez de la chance de pouvoir dejà manger les vôtres, les miennes sont encore au stade bale de ping pong .; :lol:


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MessagePosté: Sam 18 Juil 2009 13:43 
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Liseron du clavier

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dur_labeur a écrit:
p

qui connaît la moneymaker ? c'est ce que j'ai mis, il n'y avait plus que ça .. et comme j'ai planté tard, je ne laisse que 3 bouquets..



Ouais .. moi !! J'connais !! Tomate sympa , précoce, .. Ca fait pas des monstres , mais des tomates assez petites mais tres agréables de gout .. Mon voisin en fait tous les ans et j'en mange souvent grace a lui .. Bonne petite tomate a salade

Pour les tomates farcies , c'est trop petit .. ..Ou alors pour des nains , peut etre ??

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MessagePosté: Sam 18 Juil 2009 15:05 
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Fleur de pipelette
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oui, à Orléans, elle doivent venir mieux qu'à Dunkerque, le pôle nord de la France ..

et comme tomates cerises , j'ai des minibels. elles, les pauvres, elles sont encore en fleur..


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MessagePosté: Sam 18 Juil 2009 15:07 
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Fleur de pipelette

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dur_labeur a écrit:
pour en reveir au début, les romas , c'est les olivettes ...bon pour faire un coulis ou une sauce, pas pour manger en salade ..

:


j'ai déjà mangé de superbes roma en salade, je sais qu'elle sont beaucoup utilisées pour les sauces et soupes mais c'est parce qu'elles ont peu de pépins


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MessagePosté: Sam 18 Juil 2009 23:09 
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Grappe de parlotte

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aygues31 a écrit:
Allez voir comment font les autres, c'est souvent très instructif pour peu que l'on soit ouvert à d'autres pratiques que les siennes.


Le propriétaire des lieux, je l'ai vu ce matin. Il cueillait des haricots. Plusieurs fois, j'ai dit assez fort "Bonjour Monsieur", de plus en plus fort, même. Mais c'est un papy. Et je pense qu'il est dur d'oreille. Au bout d'un moment, j'ai capitulé. J'ai quand même eu le temps de voir que qq pieds de tomates avaient un semblant de début infime de maladie.


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MessagePosté: Dim 19 Juil 2009 20:02 
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Liseron du clavier

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lalalilou a écrit:
dur_labeur a écrit:
pour en reveir au début, les romas , c'est les olivettes ...bon pour faire un coulis ou une sauce, pas pour manger en salade ..

:


j'ai déjà mangé de superbes roma en salade, je sais qu'elle sont beaucoup utilisées pour les sauces et soupes mais c'est parce qu'elles ont peu de pépins


Ecoutes .. Comme tu m'es sympathique , j'vais te dire un truc qui va changer ta vie ...

Laisse tomber les Roma .. ll existe des tomates , bonnes a manger en salades .....et qui n'ont presque pas de pépins Et c'est quand meme autre chose que la Roma ...Le jour et la nuit!!

Tiens juste un nom : Anna Rusian .. tu connais ??

Bon , si tu connais pas .. Contactes moi vers le mois d'Octobre /Novembre , je te donnerai des graines

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MessagePosté: Dim 19 Juil 2009 21:33 
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Empereur jardinier
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Bonsoir Aygues31,

Quand ramasser les tomates ? Une question bien bête au premier abord mais qui est tout de meme très intéressante si l'on approfondit un peu.

Cette année je suis très étonnée que dans mes tomates dites "mûres" soient des tardives au lieu de mes précoces qui sont toujours vertes :shock:

Comment je récolte, je regarde les couleurs, je tate aussi un peu et je tente aussi.
Qu'elle se détache facilement je n'y crois pas des masses. A chaque fois que j'ai suivi ce conseil j'ai été déçue, la tomate était farineuse et molle beaucoup trop mûre et quelque soit la variété.

J'ai récolté jusqu'à présent plusieurs variétés de tomates :
Edouard : récoltée très rouge, au tatement un peu molasse et bonne pour une précoce.
Wolford's Wonder : cueilli rose foncée, ferme et chair de boeuf fondante
Arkansas Marvel : bigarée à majorité jaune vif avec quelques rayures rouges, chair fondante et un gout de pêche. Cueillie fruit ferme.
Shah : décevante car ne correspond pas vraiment à sa variété, cueilli rose, ferme
Joyau d'Oaxaca : cueilli au moment des couleurs les plus chatoillantes, un peu molle un gout intense et sucré
Orange Russian 117 : Un coeur de bigarée du tonnerre, cueilli quand la tomate était juste un peu molasse, pas vraiment molle pas vraiment ferme, belle couleur orangée rougeatre jaune, une délice pour les papilles.
Dr Wyches Yellow : forme de coeur orangé (je m'attends qu'elle soit jaune vif) et là un orange vif (ressemblant un peu à du orange fluo), tomate ferme.
Chair fondante ressemblant à la chair de boeuf, fruitée et sucrée.

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MessagePosté: Dim 19 Juil 2009 21:42 
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Un truc rouge ? C'est peut être KGB. :lol:

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MessagePosté: Lun 20 Juil 2009 7:32 
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Fleur de pipelette

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Alain REDON a écrit:
Laisse tomber les Roma .. ll existe des tomates , bonnes a manger en salades .....et qui n'ont presque pas de pépins Et c'est quand meme autre chose que la Roma ...Le jour et la nuit!!

Tiens juste un nom : Anna Rusian .. tu connais ??

Bon , si tu connais pas .. Contactes moi vers le mois d'Octobre /Novembre , je te donnerai des graines


j'en suis à ma deuxieme année de jardinage alors j'avoue avoir acheté des plans en jardinerie et comme il n'y avait pas grand choix j'ai pris ce qu'il y avait à savoir roma, coeur de boeuf et plusieurs varietés de tomates cerises.
Je ne coannais pas la varieté dont tu me parles mais je vais me renseigner et je te remercie pour ta proposition de graines, je n'y manquerai pas.


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MessagePosté: Lun 20 Juil 2009 8:50 
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lalalilou a écrit:
Alain REDON a écrit:

Je ne coannais pas la varieté dont tu me parles mais je vais me renseigner et je te remercie pour ta proposition de graines, je n'y manquerai pas.


Vas voir là ..

http://ventmarin.free.fr/passion_tomate ... ates_a.htm

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MessagePosté: Lun 20 Juil 2009 10:12 
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princesse a écrit:
Qu'elle se détache facilement je n'y crois pas des masses. A chaque fois que j'ai suivi ce conseil j'ai été déçue, la tomate était farineuse et molle beaucoup trop mûre et quelque soit la variété.

Bonjour princesse,
Bien d'accord avec toi alors que c'est un critère de maturité cité à de nombreux endroits.
Je vois que tu t'es lancée dans la culture de variétés originales. :top:
En complément du site indiqué par Alain "passion tomate", incroyablement détaillé, beaucoup trop à mon goût
On s'y perd avec moult détails pas très utiles :pmt: genre encyclopédie, tu en as un autre, mais tu dois les connaître tous les deux (ça servira aux autres :lol: ) :
http://tomodori.com/1varietes/catalogue ... it=Envoyer

Ta tomate ""Dr Wyches Yellow" est décrite sur les 2 sites mais Tomodori n'a pas encore goûté :lol: alors qu'on trouve 8 lignes sur le site d'Alain où il est écrit << Les amoureux de cette variété sont élogieux quant à son goût >> tu vas te régaler :veryhappy: :love:
à+

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