quand récolter des PDT amandines?

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le cerbere
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par le cerbere »

cette pratique est veille comme le monde et j'ai toujours pratiquer ainsi pour les pomme de terre de garde. cela accroît la conservation en plus de donner une meilleur qualité.
on ne coupe pas avant qu'elles fanent mais quand elles on commencer à faner mais avant qu'elles ne soit sèches.
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dur_labeur
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par dur_labeur »

pour en revenir aux amandines..
plantées le 15 mars, j'en mange depuis une semaine . Elles ont un abondant feuillage et elles ont fini de fleurir..
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BillKosby2
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par BillKosby2 »

dur_labeur a écrit :pour en revenir aux amandines..
plantées le 15 mars, j'en mange depuis une semaine . Elles ont un abondant feuillage et elles ont fini de fleurir..
Culture sous tunnel ?
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dur_labeur
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par dur_labeur »

non, et dans le nord .. c'est la première fois que je suis en avance comme ça, mais le temps a été très clément.
et j'ai déjà des petites tomates comme des billes .
Bubbles
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par Bubbles »

Ainsi donc, je ne dois pas être surprise de ne pas encore avoir vu fleurir mes amandines, plantées le 26 mars ? Leurs fanes sont très en forme, et ne semblent pas vouloir ni jaunir, ni se dessécher.
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le cerbere
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par le cerbere »

Ainsi donc, je ne dois pas être surprise de ne pas encore avoir vu fleurir mes amandines, plantées le 26 mars ?
non, ils est même fort probable maintenant qu'elles ne fleuriront pas ou peu. tu peu commencer à manger les primeurs.
Bubbles
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par Bubbles »

Miam, miam ...

En fait, j'ai aperçu une seule et unique fleur, il y a bien deux ou trois semaines. J'attendais la suite de la floraison, rien n'est venu.

Je vais tenter une première exploration. Au vu du résultat, je persévererai ou non.

Merci. :D
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lalwende33
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par lalwende33 »

Petites questions sur les primeurs, car je n'en ai jamais fait, et ça m'intrigue :oops: :

- Est ce que on peut trouver des pdt de consommation à replanter dans le jardin pour faire du primeur ?

- Dans ma région (haute normandie), faut-il cultiver sous voile? car le 15 mars ça me semble super tôt niveau froid chez moi ! Craignent-elle les gelées ?

- Si on récolte apparemment jusque fin mai, que mettez vous après à leur place ? des haricots ? les choux ça marche ça fait pas trop tard ?

- Les primeurs c'est que au printemps qu'on les plantes ??

- Est-ce que les primeurs sont aussi sensible aux maladies que les pdt de conservation (vu qu'on plante pas a la même date et qu'on récolte plus vite) ?

- La récolte est-elle aussi importante que les pdt de conservation?

excusez toutes ces questions, à force de vous entendre parler de ces pdt là, ça me tente bien d'essayer l'an prochain mais je en sais pas trop comment procéder pour que toutes les cultures s'enchainent bien, et que ça fonctionne correctement (je suis tellement mal chanceuse avec les pdt lol :pmt: )

Merci d'avance ! :kiss:
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le cerbere
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par le cerbere »

- Est ce que on peut trouver des pdt de consommation à replanter dans le jardin pour faire du primeur ?
toutes les variétés de pomme de terre peuvent de donner des primeurs mais certaines sont plus goûteuses que d'autre


- Dans ma région (haute normandie), faut-il cultiver sous voile? car le 15 mars ça me semble super tôt niveau froid chez moi ! Craignent-elle les gelées ?bien sûr. une petite gelée va endommager le feuillage et retarder la production et une grosse gelée va anéantir la récolte

- Si on récolte apparemment jusque fin mai, que mettez vous après à leur place ? des haricots ? les choux ça marche ça fait pas trop tard ?
tu peux y placer beaucoup de chose en évitant les tomates, aubergine, poivrons et les carottes si tu a un problème de parasite du sol (genre taupin)

- Les primeurs c'est que au printemps qu'on les plantes ??traditionnellement oui, toute fin d'hiver, début de printemps mais sache que tu peut faire de la primeur plus tard en saison. primeur veux dire "récolté avant maturité complète" et non " récolté tôt en saison" car dans ce cas, on l'appel "pomme de terre nouvelle"


- Est-ce que les primeurs sont aussi sensible aux maladies que les pdt de conservation (vu qu'on plante pas a la même date et qu'on récolte plus vite) ? elles ont généralement moins de problèmes

- La récolte est-elle aussi importante que les pdt de conservation?il n'y a pas de conservation possible avec le primeurs car elles perdent rapidement leurs saveur et ne peuvent pas passer l'hiver sans pourrir. c'est pour cela qu'il faut les récoltés au fur et à mesure de ses besoins.
une fois les fanes séchées sur les derniers plants restés en place, on les récolte comme des pomme de terre de conservation car se ne sont plus des primeurs.
la primeurs doit être récoltée à partir de la floraison ou la date supposée de celle ci et cela pendant quelques petites semaines. après, le taux de sucre se modifie, ainsi que le gout et elles perdent leur appellation de "primeurs"
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lalwende33
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par lalwende33 »

Merci beaucoup pour toute ces réponses !
Je ne savais pas que toutes les variétés pouvaient être récoltées en primeur ! Je ne perds donc pas grand chose à essayer l'an prochain ! Ce sont d'excellentes nouvelles pour moi car ça signifie que je vais pouvoir agrandir ma période de récolte !

un voile suffit t-il a les protéger ? peut il être juste posé dessus ou faut il des arceaux (qui demandent plus de voile en général je trouve ;)) ?
Par rapport au froid il n'y a pas de problème a les faire sous paille, ou vaut il mieux les butter?
Bubbles
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par Bubbles »

Pour reprendre une des questions de lalwende, après mes amandines, la culture de haricots verts est-elle possible ?

Par ailleurs, j'adore les pois gourmands, et je n'en ai trouvé nulle part à semer. Quelqu'un connaîtrait-il(elle) un producteur de semences ?

Merci.
Bubbles
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par Bubbles »

J'y suis allée ... et revenue avec deux magnifiques pdt plus quelques miniatures pour un seul plan.

A votre avis que s'est-il passé ? Trop tôt, pas assez d'eau ?

J'ai essayé d'inclure une photo, malgré sa réduction, je n'y suis pas arrivée.
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le cerbere
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par le cerbere »

si tu n'a pas arrosé, c'est l'eau. cette année est particulière. j'ai même dù arroser une fois mes pomme de terre sous paillis permanent.
Bubbles
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par Bubbles »

J'ai un peu arrosé. La terre, en profondeur est encore légèrement humide. Je n'ai paillé que les tomates, avec la mousse (sèche) que mon mari a enlevée au mois de mars et ça marche très bien. Mais les pdt butées ça me semblait difficile à faire.

Il restait de mini tubercules attachées aux racines du pied que j'ai déterré. Je vais attendre encore une quinzaine de jours pour récolter les autres. La météo prévoit de la pluie à partir de dimanche. Les perturbations météo m'aideront.
Bubbles
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par Bubbles »

P1080618.JPG
Ma maigre récolte. Une consolation, elles étaient délicieuses.
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renepontadit
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par renepontadit »

à lalwende33
"un voile suffit t-il a les protéger ? peut il être juste posé dessus ou faut il des arceaux (qui demandent plus de voile en général je trouve ;)) ?
Par rapport au froid il n'y a pas de problème a les faire sous paille, ou vaut il mieux les butter?"
Me je fais comme celà pour la première fois tu sauras comme moi après la récolte !...
Amicalement .René.
Pièces jointes
patates sous foin le 23 mai 2011, semées le 22 mars.
patates sous foin le 23 mai 2011, semées le 22 mars.
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le cerbere
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par le cerbere »

un voile suffit t-il a les protéger ? peut il être juste posé dessus ou faut il des arceaux (qui demandent plus de voile en général je trouve ) ?
Par rapport au froid il n'y a pas de problème a les faire sous paille, ou vaut il mieux les butter?
un voile P17, P24 ou P30, ce n'est pas une couverture. pour qu'il fonctionne, il doit être utiliser dans des conditions adaptés.
ce voile doit être posé sur le sol, sans arceaux. c'est les plantes qui le soulève au fur et à mesure de leurs croissances. ce n'est ni un tunnel plastique, ni une mini serre.
en mai et encore plus en juin, aucune culture de pomme de terre ne devrais être encore sous P17. à un moment, le P17 pose plus de problème que de solutions.

le point important est de commencer la culture dans de bonne conditions (température du sol, fumure, ect...) le fait de les faire sous paillis ou classique ne changera pas ta récolte et la paille ne protège que temporairement les pousses du froid car, une fois sortie de la paille, elles sont autant exposées.
dans ce cas, le P17 offrira une protection contre les petites gelées nocturnes mais il faut obligatoirement que la température remonte en journée car le P17 est aussi capable d’emprisonner le froid durablement.
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lalwende33
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par lalwende33 »

merci de vos réponses !
En fait je parlais d'arceaux car avec les 30 cm de neige qu'on a eu cet hiver, les légumes qui avaient le voile directement sur le nez ont gelés du fait que le voile a supporter pendant près d'un mois le poid de la neige... Enfin, je pense que c'est lié... non? :oops: Pour les pomme de terre, si on les plante fin février, il peut encore y avoir de la neige par ici sans problème, donc je me méfie et me renseigne ;)

A combien faut il planter niveau températures ? :lol: et vers quelle date plantez vous en général ? :pmt:

Renepontadit tes résultats m'intéressent ! tiens nous au courant :wink:
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le cerbere
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par le cerbere »

c'est simplement que tu ne doit pas planter tes pdts en février.
nous ne somme pas tous à la même enseigne. certaines régions ne pourront jamais produire de pdts nouvelle avant les autres mais la contre-partie est qu'elles pourront cultiver certains légumes impossible à faire pour d'autre.
c'est une réalité qu'il faut accepter et, apparemment, chez toi, tu ne peux les mettre en place avant fin mars.
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par lalwende33 »

J'en ai bien conscience le cerbere, c'est d'ailleurs pour ça que je me renseigne et que je ne l'avais jamais fait jusque là ;)

Du coup plantées fin mars ça fait récolter début juin c'est bien ça ?
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dur_labeur
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par dur_labeur »

habituellement , je plante mes pommes de terre précoces vers le 20 mars.

cette année, comme il y avait une bonne couverture météo, je les ai plantées quelques jours avant. c'était des amandines .

j'ai pris soin de les acheter un mois avant et de les faire germer .

j'ai utilisé un p17, mais c'était limite, cette année , je crois que j'aurais pu m'en passer .

Elles ont fleuri très tôt, et j'ai attendu une semaine après la floraison pour commencer l'arrachage .

j'en arrache deux pieds par jour .

après les pommes de terre, je repique des poireaux. (fin juin).
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le cerbere
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par le cerbere »

Du coup plantées fin mars ça fait récolter début juin c'est bien ça ?
oui, environ. avec des très précoces, tu peut même en avoir fin mai.
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lalwende33
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par lalwende33 »

merci de vos réponses ! c'est impeccable ;) du coup je tenterai peut être le coup l'an prochain fin mars et je ferai suivre par les dernier haricots :fete: ça devrait marcher... après tout dépendra toujours du temps que nous aurons l'an prochain :mrgreen: Merci beaucoup beaucoup ! :top:


Cette année j'ai acheté des pomme de terre de consommation Nicola pour les planter, est ce que ça marcherait pour faire des primeurs :oops: :oops: ? (car en variété bio de consommation y en a pas quarante mille dans les rayons hélas;))
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emille
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par emille »

Dans nos jardin, dans la grande majorité des cas, nous recherchons des PdT gouteuses !

Pour ce faire il faut respecter la durée de végétation pour que les PdT n'emmagasine pas trop de MS. Il vaut mieux arracher trop tôt que trop tard.
Il faut les arroser régulièrement pour éviter tous stresse hydrique.

Je ne laisse donc jamais les fanes se dessécher. Je les coupe donc en respectant plus ou moins la durée de végétation préconisée.
Par contre je les arrache bcp plus tard, en fin d'automne. Elles sont aussi bien en terre qu'en sac !
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Re: quand récolter des PDT amandines?

Message par Bubbles »

Je viens d'arracher la dizaine de pieds qui me restait encore. La récolte n'est pas terrible. Je les avais plantés le 28 mars, et commencé à ramasser en début de juin. Les premières cuisinées étaient délicieuses.

J'ai écouté les conseils de ne pas arroser, à part une ou deux fois.. Chez nous, il ne s'est mis à pleuvoir réellement qu'il y a trois semaines, avec un net rafraîchissement de la température.

Faut-il que je les laisse sur le sol jusqu'à demain, où dois-je les rentrer dès à présent ? Il n'y en a sûrement pas plus que 5 ou 6 kilos.

L'an prochain, j'arrose.
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