Quelle variété de jasmin est-ce?

Bonjour à tous,

Nouveau sur ce forum, je souhaiterais que quelqu’un puisse identifier la variété de ce jasmin que nous avons acheté voici pas mal d’année en Espagne.
Planté en pot en Belgique, il fleurit assez fort fin d’automne, début d’hiver dans la véranda mais ne donne que quelques fleurs, dehors en été.
D’autre part, son développement nous paraît franchement anarchique mais nous ignorons quelle taille lui appliquer. Il a donc été taillé un peu au hasard jusqu"à présent.
Merci pour votre aide.
Ci-dessous les photos.
Comme on peut le constater, il possède un tronc ligneux (+/- 3 cm de diamètre).
Il mesure environ 2 mètres. Les fleurs n’apparaissent qu’en bout des jeunes tiges et sont très odorantes.

bonsoir
ça m'a bien l'air d'être du jasmin officinal

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