Quels légumes mettre en bas de la pente

Bonsoir,
Je me lance petit à petit dans le potager mais mon terrain est un peu en pente et le bas de la pente est très mouillée quand il pleut , ça se voit bien il a plu hier ; j'ai amendé depuis 2 ans et cet hiver avec encore du fumier et la semaine dernière avec 600 kg de compost et 500 kg de terreau puis mon mari a passé la motobineuse.
Cette partie est située au nord/est, la photo a été prise aujourd'hui à 13 h.mais en été il y a du soleil à partir de 9 ou 10h jusqu'à 15h je crois; Sur le haut vers les blocs talus je mets les tomates et à droite vous voyez les fraisiers sur buttes.
Je voudrais mettres 2/3 pieds de courgettes, 2 aubergines, 2 poivrons, j'en ai fait l'an dernier et à part les poivrons qui ont été noyés lors des pluies, j'ai eu une petite récolte mais récolte quand même.
Cette année je voudrais essayer des haricots verts, radis et salades, ail, oignons et échalotes si ce n'est pas déjà trop tard, alors pouvez-vous me dire comment organiser cela et surtout quelles sont les plantes qui ont le plus besoin d'eau pour les mettre en bas. Merci à tous.

[URL=http://g.imageshack.us/img517/dscn0860.jpg/1/][IMG]http://img517.imageshack.us/img517/dscn0860.jpg/1

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Madeleine

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Je privilégierai radis et salades ciboulette, persil,etc .. sur la petite longueur et haricots verts voire patates sur le grand rectangle.

Ail oignons échalotes où c'est le plus blanc, ils n'aiment pas trop le compost.
Haricots verts en bas du gd rectangle, salades radis, ail oignon échalotes en remontant, Courgettes en bordures car si elles débordent c'est pas grave et çà coupe la bordure droite ( grosses touffes rondes)

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Nicole

Tu pourrais aussi aménager deux zones, l'une plus élevée, l'autre en contre-bas, en déplaçant une partie de ta terre... Tu aurais ainsi deux zones potagères horizontales.

Merci à vous 3, vin, Nicole et anilem, alors : les aromates : persil, ciboulette, coriandre, celeri perpétuel et oseille sont dans les blocs-talus ou je sèmerai un peu plus tard cerfeuil et aneth , comme d'habitude.

Alors je résume vos conseils : je mets les radis, et haricots en bas là où c'est le moins sec,(les pommes de terre ce sera pour l'an prochain peut-être, j'y vais progressivement ) au-dessus ails, oignons et échalotes, les courgettes sur la droite vers l'étendage, et les aubergines et poivrons au-dessus des oignons et avant les tomates, c'est ça ? les salades je pensais les mettre entre les tomates ou ce serait mieux du côté des fraisiers le long des rondins ? Bien sur il y aura aussi du basilic vers les tomates et dans quelque blocs talus des oeillets d'inde.
Ca vous semble sans doute simple mais si vous saviez l'angoisse pour moi qui n'ai jamais fait cela

Pour les 2 zones nous y avons aussi pensé mais il y a quand même un bon dénivelé et comme nous avons ajouté beaucoup de terre, compost, etc... depuis que nous avons mis les rondins la terre arrive déjà en haut et il faudrait aussi mettre des planches sur les côtés ce qui ferait beaucoup de modifications alors nous préférons attendre de voir si nos plantations sont concluantes avant de nous y engager.

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Madeleine

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Tu as tout bien résumé.
Les salades, tu peux en avoir un rang et ensuite en mettre entre tes tomates, quand il fait beau, çà se mange vite et pour étaler la récolte, il faut en planter plusieurs fois.
Il faut se décontracter, s'il n'y pas la place d'un rang de salade à un endroit, on en met qqs pieds par ci par là.

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Nicole

Ca je n'y avait pas pensé , je pense aussi à me simplifier l'arrosage car je mets le gàg au pied des tomates, faut-il autant d'eau pour les courgettes, aubergines et poivrons que pour les tomates ? pour les salades je crois que c'est plus, non ?
Vendredi j'irai au marché acheter les pousses de salade et je pensais les mettre en terre avec une cloche par -dessus (bouteille d'eau minérale de 5 l. sans fond) qu'en pensez-vous ? Je dois m'absenter de la mi-avril à la mi-mai alors je n'ai pas le temps pour les semis cette année. J'ai aussi envie d'essayer la salade à éplucher, votre avis ?

Merci à vous d'aider les novices.

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Madeleine

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Je n'ai jamais fait trop attention à l'eau des tomates courgette et salades mais je n'ai pas le même climat, et chez moi vu l'humidité avec la rivière, j'arrose très peu les tomates, mais je les paille avec tout ce que je peux récupérer : fanes de haricots vert, de fleurs ou fougères. Les plantes à grandes feuilles ont plus de besoin en eau que les petites sauf les poivrons qui deviennent amers s'ils ont trop soif.
Les salades que l'on sème, se débrouillent bien mieux que celles que l'on replante, donc on a intérêt à faire des semis très clairs ou en "poquets" de 2-3 graines, là où on a de la place, et quand ils font 5 à 10 cm ils se débrouillent tous seuls.
S'il fait très froid la cloche c'est bien mais dès qu'il y a du grand soleil, dessous çà grille. J'ai des laitues de plantées de samedi et il fait 2° la nuit mais elles résistent. Cependant je les avais fais endurcir 15 jours dans ma "serre froide" (petit local vitré et fermé qui a le soleil pdt env 5 h.
Salade à éplucher ??? ..?

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Nicole

Bonsoir nicole,

Je tenterais les semis de salade l'an prochain si je me débrouille cette année; La Salade à éplucher c'est une salade à laquelle on coupe les feuilles et qui en refait -je ne sais pas pendant combien de temps par contre- pas une salade qu'on coupe en entier, c'est une amie qui m'a fait connaître cette variété et j'en ai vu en semis dans une jardinerie ; ça me semble pratique car ça tient moins de place, je vais tenter, j'aime bien essayer et si je me plante je ne me serais pas ruinée.
Quant aux poivrons je pensais qu'il ne leur fallait pas beaucoup d'eau car l'an dernier j'ai planté un pied -acheté- mais début juin on a eu bcp de pluie et je n'ai eu que 2 poivrons alors que les courgettes et aubergines ont été un peu plus productives. Je paille mes allées potagères mais je n'ai guère que la tonte du gazon. Je note précieusement toutes tes réponses dans mon dossier alors cet été je penserai à toi en cueillant ma production, après................. suspense

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Madeleine

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A ta place je sèmerais dès maintenant des radis sur le bord du grand carré mélangés avec un peu de graines de salades, les radis seront partis quand tu sèmera autre chose et tes salades commenceront à être bonne à manger, quite à en sacrifier qqs unes pour faire les rangs de haricots verts ou autres. Un paquet de graines de laitue peut faire énormément de salades si on sème clair et les 1ers légumes sont un délice sans nom.
Sur le bord du bas vers l'étendeur,tu peux accéder sans piétiner la parcelle et ce sera du bonheur.

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Nicole

Bonjour nicole,
Si je sème des salades et radis maintenant quand sortiront les salades, à quelques jours près ? car je dois m'absenter de mi-avril jusqu'à mi mai alors il faut que je simplifie le travail de mon mari si je ne veux pas tout perdre, les radis il adore alors s'il suffit de les arroser après les avoir éclaircis la cueillette sera vite faite.
Je voulais aller au marché acheter des petits pieds de salade mais je suis coincée à la maison ce matin

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Madeleine

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On sème les radis très clair, et s'il fait doux, les "18 jours" sont bons à ramasser 3 semaines après le semis et pendant 15 jours, sans éclaircir , ce travail se fait en les mangeant... .
Pour tes salades, il vaut mieux que tu les sème dans 20 jours, et à ton retour, tu pourra en replanter par-ci par-là et laisser du semis sur place.
Si tu en plantes maintenant, il faut que ce soit de la laitue à couper, sinon elle ne sera pas en pomme avant ton départ.

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Nicole

Bonsoir Nicole , j'étais en train d'essayer de faire mon plan de potager mais étant donné qu'il n'a pas une forme facile je jongle pour mettre le max de produits. J'ai passé une grande partie de l'ap.midi à lire des posts pour en savoir un peu plus sur les compagnonnages, rotations etc...
Je pense mettre les échalotes derrière les fraisiers car j'ai lu qu'il ne faut pas que la terre ait été fumée récemment et là je n'en ai pas mis cet hiver, peut-être les oignons devant ou à côté avec l'ail sur buttes, ça leur plairait aux les fraises ?

Pour les salades je vois ce que je trouve demain, tu penses que si je plante de la laitue à couper ce week-end on pourra la manger avant le 15 avril, et j'en sèmerais juste avant de partir ce sera bien ça ! j'ai vu à la météo qu'il va faire meilleur temps, ici la t° monte vite dès qu'il n'y a plus de mistral. Et la roquette tu en fais? j'aime bien en mettre avec une autre salade, je n'ai pas encore cherché sur le forum. A +

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Madeleine

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Je ne sais pas si ta salade sera bonne avant le 15 avril, n'ayant pas le même climat que toi.
Pour l'ail pas besoin de la mettre sur butte, l'hiver passé, elle va sécher et ne poussera pas beaucoup s'il fait sec. à faire dès que possible après la pleine lune, effectivement en terre non fumée comme oignons échalotes.
Pour ce qui est des compagnonnages, je ne m'en occupe pas hormis tomates / haricots verts qui ne se tolèrent pas chez moi.
La roquette, une longueur de 1 m suffit. Je n'en fais pas mais ma fille si, un peu à plusieurs reprises car elle monte vite à fleurs.
Je ne me rends pas très bien compte de la grandeur de ton potager, mais un truc que l'on peut faire si assez grand c'est des pommes de terre et derrière on sème des haricots verts pour une récolte fin aout -septembre.
Pour se rendre compte de la place qu'il faut, on prend le manche d'un outil et on trace 10 cm du futur sillon avec l'espacement qu'il faut en fonction du légume à y mettre et à la fin on voit si tout va tenir....
Tu peux t'inspirer de ce que dit Tibelge pour organiser ton potager :
plan-mon-1er-potager-t104360-15.html?hilit=salades#p1422376

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Nicole

J'ai fait quelques achats : ail, oignons, échalotes, graines de laitues, de roquette et de carottes. Je commence demain, il doit faire beau et presque pas de vent, enfin !

Merci pour le lien avec le post de Tibelge, je ne l'avais pas vu ce matin.
Bon dimanche.

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Madeleine

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