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nellya
MessagePosté: Mer 26 Mar 2008 15:50 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 03 Juil 2006 13:39
Messages: 1059
Localisation: 95 herblay
Bonjour à tous
J'adore les rillettes de thon ou de saumon, vendues en petits pots plastique au rayon frais.
Ici, nous les liquidons si vite, que cela revient cher.
Voilà, j'amerais bien les faire moi mëme pour en avoir plus, et je vous demande donc, la recette.
Je vous remercie d'avance.
Au revoir
Nelly

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mayou
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MessagePosté: Mer 26 Mar 2008 16:10 
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Empereur jardinier
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Inscription: Mer 03 Oct 2007 17:01
Messages: 22744
Localisation: bordelais
Région: Aquitaine
Sexe: Femme
:D Salut ! Voici une recette de base que tu peux varier selon tes goûts :

250 gr de thon en boîte ou frais au naturel
2 cuillères à soupe de crème épaisse
1 cuillère de moutarde
quelques câpres selon goût
sel , poivre , le jus d'un demi citron

Tu malaxes bien tous les ingrédients et voilà ! :wink:

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je prends soin de mes plantes et elles s'occupent de moi ...
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sandragv
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MessagePosté: Mer 26 Mar 2008 16:21 
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Empereur jardinier
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Inscription: Jeu 10 Nov 2005 21:27
Messages: 20357
Localisation: les pieds dans le 92 zone 8
la recette que je fais, rapide et très bonne

1 boîte de thon égouttée
1-2 petits suisses ou 2 fromages style kiri ( en portion individuelle)

tu peux rajouter du paprika, du persil, ciboulette ou autre

tu écrases à la fourchette et tu mélanges

au frais avant de servir
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nellya
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MessagePosté: Mer 26 Mar 2008 16:30 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 03 Juil 2006 13:39
Messages: 1059
Localisation: 95 herblay
Houèè!!!
Super chouette, la rapidité avec laquelle vous avez répondu.
Merci à tous, j'essairai la semaine prochaine, car actuellement je suis au régime sans résidu jusqu'à jeudi, pour subir un examen, puis nous partons en week end après.
Je ne manquerai pas de vous dire ce que j'ai fait, et comment j'ai apprécié ma préparation.
Au revoir
Nelly

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bouvion
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MessagePosté: Mer 26 Mar 2008 17:36 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 26 Mai 2007 21:24
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Localisation: yvelines
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bonjour alienor
avec les recettes de mayou et de sandra tu fais la même chose avec des sardines en boîte , ou du saumon en boîte : tu varies ainsi les plaisirs !
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sandragv
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MessagePosté: Mer 26 Mar 2008 17:48 
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Empereur jardinier
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Inscription: Jeu 10 Nov 2005 21:27
Messages: 20357
Localisation: les pieds dans le 92 zone 8
perso, j'ai déjà essayer avec du saumon en boîte, et j'ai moyennement aimé

il faudra que je pense à tester avec des sardines

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bouvion
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MessagePosté: Mer 26 Mar 2008 17:55 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 26 Mai 2007 21:24
Messages: 33744
Localisation: yvelines
Région: France zone Océan Indien
c'est à dire qu'il faut goûter au fur et à mesure qu'on ajoute les épices ou les herbes (ou les 2 !)
saumon et thon faut que ça soit bien relevé et sardines je mets du jus de citron
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nellya
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MessagePosté: Jeu 27 Mar 2008 17:05 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 03 Juil 2006 13:39
Messages: 1059
Localisation: 95 herblay
Bonjour,
me recoili... tout va bien, donc, bonne pour un tour.
Lorsque j'étais plus jeune, mais surtout, sans surpoids, je me régalais avec des sardines à l'huile en boite, écrasées à la fourchette avec du beurre.
Mais maintenant.... C'est dûr de garder la ligne... (huile + beurre) pas bon pour les bourlets.
Au revoir
Nelly

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sandragv
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MessagePosté: Ven 28 Mar 2008 21:08 
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Empereur jardinier
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Inscription: Jeu 10 Nov 2005 21:27
Messages: 20357
Localisation: les pieds dans le 92 zone 8
nellya a écrit:
(huile + beurre) pas bon pour les bourlets.
Au revoir
Nelly

:? je confirme

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mayou
 Sujet du message:
MessagePosté: Ven 28 Mar 2008 21:18 
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Empereur jardinier
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Inscription: Mer 03 Oct 2007 17:01
Messages: 22744
Localisation: bordelais
Région: Aquitaine
Sexe: Femme
:D eh ! oui , je siais pas pourquoi , mais toutes les meilleures choses à manger , sont toujours les plus caloriques ... pauvres de nous ! :? :lol:

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