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BillKosby2
 Sujet du message: Re: radis noir
MessagePosté: Mer 20 Juil 2011 22:05 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 28 Mar 2011 21:55
Messages: 1492
Localisation: oui
Région: Europe du Nord
René, pour la lacto fermentation, tu les épluches ou tu les râpes tels que après nettoyage ?
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renepontadit
 Sujet du message: Re: radis noir
MessagePosté: Mer 20 Juil 2011 22:36 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Dim 19 Déc 2010 12:34
Messages: 908
Localisation: Saint-Etienne
Région: Rhone Alpes
Sexe: Homme
Oui, je les rape sans les éplucher, je suis partisan du complet tant qu'on peut. Comme pour le pain !...
Amicales pensées. René.

_________________
le panda roux 12.0
Mon jardin en 2010, voir vidéo :
http://www.dailymotion.com/video/xg343p_du-foin-pour-mon-jardin_lifestyle
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BillKosby2
 Sujet du message: Re: radis noir
MessagePosté: Jeu 21 Juil 2011 7:35 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 28 Mar 2011 21:55
Messages: 1492
Localisation: oui
Région: Europe du Nord
Merci René,
Je pense que c'est très important pour les lacto car les bactéries lactiques se trouvent en grand nombre sur la peau des légumes .
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BillKosby2
 Sujet du message: Re: radis noir
MessagePosté: Dim 31 Juil 2011 12:38 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 28 Mar 2011 21:55
Messages: 1492
Localisation: oui
Région: Europe du Nord
J'ai du refaire mon semis de radis noirs, les racines on filé et se sont tordues en surface du sol . Et c'est sûrement pas à cause de la chaleur, vu le temps pourri qu'on a eu :plongeur:
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