RECHERCHER
Accès au CHAT Accès au CHAT
Partager cette page 

Nous sommes le Sam 11 Fév 2012 22:43

Heures au format UTC [ Heure d’été ]




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 22 messages ]  Aller à la page 1, 2  Suivante
Auteur Message
 Sujet du message: recette de tarte ?
MessagePosté: Ven 15 Juin 2007 20:46 
Hors ligne
Graine de timide
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mar 12 Juin 2007 11:01
Messages: 29
Localisation: Namur en Belgique
:atable:

Bonjour à tous, j'adore faire de la patisserie et j'ai plein de groseilles, rouges et macro ainsi que des framboises,

auriez-vous de bonnes recettes de tartes pour en sortir un peu des éternelles confitures et gelées ?

merci d'avance et bises à tous

_________________
Les légumes sont nos amis, il faut les aimer aussi.


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 10:42 
Hors ligne
Fleur de pipelette
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mar 29 Aoû 2006 14:55
Messages: 592
Localisation: Bretagne-Vannes
Région: Bretagne
Bonjour,
Non, je n'ai pas de recettes de tartes.
Mais une autre idée : un crumble !
Ca doit être délicieux !


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 11:11 
Hors ligne
Grappe de parlotte
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Jeu 07 Sep 2006 12:44
Messages: 1657
Localisation: bergerac zone 8
voici pour tes groseiiles 2 tartes
1)pâte brisée
lavez et équeuttez les groseilles(500gr)
mélanger 3 jaunes d'oeufs 125g de sucre.Battre le mélange jusqu'il soit mousseux et ajouter 3 cuillerées à soupe de farine.Battre les blancs en neige,incorporer et ajoputer les groseilles.Faire cuire 45mn

2)faire cuireun peu la pâte briséee à blanc sans la faire dorer.
fouetter 6 blancs d'oeufs en neige très ferme ajouter le sucre peu à peu en fouettant(250gr)
réserver 4 à 5 cuillerées de blanc dans un bol
mémlanger le reste des blancs à400gr de groseilles
mettre sur la pâte puis recouvrir avec le reste des blancs bien lisser
faire cuire 1 h environ à feu très doux pour ne pas colorer la meringue
servir tiède ou froid


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 11:15 
Hors ligne
Fleur de pipelette
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Lun 14 Aoû 2006 18:01
Messages: 736
Localisation: 45 loiret ( en pleine beauce )
avec les framboises : du vinaigre c'est sublime
avec les groseilles : un alcool

le crumble en effet c'est un délice!

_________________
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... faraan.php
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... faraan.php


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 16:24 
Hors ligne
Graine de timide
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mar 12 Juin 2007 11:01
Messages: 29
Localisation: Namur en Belgique
merci à agnès pour les 2 recettes, je vais essayer demain pour le gouter des enfants .....

, de l'alcool, j'en fait chaque année, avec toute sorte de végétaux : verveine, angélique, groseilles, franboises, coings, pétales de roses et fleurs d'oranger ...c'est sublimissime et plus besoin de se casser la tête pour les apéritifs à la maison... il y a toujours un stock

_________________
Les légumes sont nos amis, il faut les aimer aussi.


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 18:11 
Hors ligne
Fleur de pipelette
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Lun 14 Aoû 2006 18:01
Messages: 736
Localisation: 45 loiret ( en pleine beauce )
sinon tout simplement quand j'ai fini de préparer mon stock hivernal de confiture, alcool, vinaigre etc : je congele !!
ainsi tout l'hiver nous avons des fruits à dispo pour les gateaux
surtout que les fruits dont tu parles se congelent tres bien

_________________
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... faraan.php
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... faraan.php


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message: Re: recette de tarte ?
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 19:55 
Hors ligne
Grappe de parlotte
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim 27 Mai 2007 18:16
Messages: 1927
Localisation: BEAUMONT SUR OISE ( VAL D OISE 95 ) .
Région: Ile de France
Sexe: Homme
Isa et sa tribu a écrit:
:atable:

Bonjour à tous, j'adore faire de la patisserie et j'ai plein de groseilles, rouges et macro ainsi que des framboises,

auriez-vous de bonnes recettes de tartes pour en sortir un peu des éternelles confitures et gelées ?

merci d'avance et bises à tous
bonsoir isa, une tarte aux fraises recouverte de gelee de groseille hummmmmmm:!: :!: :!: :!: un delice .la legere acidite de la groseille mariee avec le sucre des fraises ,un vrai delice pour le palais et les papilles,enfin , moi j adore!!!!! :!: :!: :!: essaye et tu m en diras des nouvelles :wink: :wink: :wink:

_________________
" DIDIER " : FADA DU " COUTEAU SUISSE " ,
TOUJOURS 1 OU 2 DANS SES POCHES , SURTOUT AU
JARDIN .

MON FORUM : SUR " LES COUTEAUX SUISSES ".


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 19:57 
Hors ligne
Grappe de parlotte
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim 27 Mai 2007 18:16
Messages: 1927
Localisation: BEAUMONT SUR OISE ( VAL D OISE 95 ) .
Région: Ile de France
Sexe: Homme
j ai oublié!!!! avec une bonne creme patissiere sous les fraises!!!! j en salive rien que d y parler :wink: :wink: :wink:

_________________
" DIDIER " : FADA DU " COUTEAU SUISSE " ,
TOUJOURS 1 OU 2 DANS SES POCHES , SURTOUT AU
JARDIN .

MON FORUM : SUR " LES COUTEAUX SUISSES ".


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 20:01 
Hors ligne
Grappe de parlotte

Inscription: Jeu 12 Jan 2006 18:54
Messages: 1899
Localisation: nord isère
Région: Rhone Alpes
bonsoir


je serai preneuse de recette d'alcool merci d'avance


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message: recettes de tartes
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 20:12 
Hors ligne
Graine de timide
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer 13 Juin 2007 21:37
Messages: 95
Localisation: Wallonie picarde
Région: Belgique
Sexe: Homme
Bonsoir,

Peut-on m'expliquer ce qu'est un "crumble"?

Merçi


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 21:18 
Hors ligne
Grappe de parlotte
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim 27 Mai 2007 18:16
Messages: 1927
Localisation: BEAUMONT SUR OISE ( VAL D OISE 95 ) .
Région: Ile de France
Sexe: Homme
bonsoir papy ,voici un lien pour la recette de crumble :miam: c est vraiment delicieux :miam: :miam:

http://www.aufeminin.com/w/recette/r719 ... ommes.html

vous nous en direz des nouvelles :!: :!: :wink: :wink: :wink:

_________________
" DIDIER " : FADA DU " COUTEAU SUISSE " ,
TOUJOURS 1 OU 2 DANS SES POCHES , SURTOUT AU
JARDIN .

MON FORUM : SUR " LES COUTEAUX SUISSES ".


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message: CRUMBLE
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 21:57 
Hors ligne
Graine de timide
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer 13 Juin 2007 21:37
Messages: 95
Localisation: Wallonie picarde
Région: Belgique
Sexe: Homme
Bonsoir,

Merçi Didoune pour la recette du crumble. Je l'ai notée et je l'essaie
dans les prochains jours. Je vous tiens au courant.
Bonne nuit


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 22:25 
Hors ligne
Graine de timide
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mar 12 Juin 2007 11:01
Messages: 29
Localisation: Namur en Belgique
veyrins a écrit:
bonsoir


je serai preneuse de recette d'alcool merci d'avance


prendre un volume, et pas un poids, c'est important de fruit, groseilles, franboises, telles quelles surtout ne pas les laver... pour l'angélique, il faut couper les tiges en tronçons de 1cm, pour la verveine, choisir des feuilles bien vertes et impeccables . mettre les végétaux dans une bouteille , moi j'utilise des wecks . recouvrir du même volume de sucre de canne et compléter la bouteille avec de l'alcool pour fruits dilué à 3O°
Laisser mariner 3 mois au soleil et filtrer .... c'est tout simple et c'est super bon....

_________________
Les légumes sont nos amis, il faut les aimer aussi.


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim 17 Juin 2007 22:27 
Hors ligne
Graine de timide
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mar 12 Juin 2007 11:01
Messages: 29
Localisation: Namur en Belgique
DIDOUNE a écrit:
j ai oublié!!!! avec une bonne creme patissiere sous les fraises!!!! j en salive rien que d y parler :wink: :wink: :wink:


Ben oui, c'est ce que je fais tout le temps, et c'est celle que mon mari préfère, mais bon, j'avais envie d'un peu plus léger de temps en temps...

_________________
Les légumes sont nos amis, il faut les aimer aussi.


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 18 Juin 2007 8:08 
Hors ligne
Grappe de parlotte
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Jeu 07 Sep 2006 12:44
Messages: 1657
Localisation: bergerac zone 8
Merci pour la recette,je viens d'installer 2 pieds d'angélique....C'est quoi des wecks? :oops: :oops:


Haut
 Profil  
 

Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 22 messages ]  Aller à la page 1, 2  Suivante

Heures au format UTC [ Heure d’été ]


Articles en relation
 Sujets   Auteur   Réponses   Vus   Dernier message 
Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. Recherche bonne Recette de cornichons

flo1501

2

333

Lun 18 Juin 2007 20:17

rosedeprovins Voir le dernier message

 


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Rechercher:
Aller à:  
Flux RSS Flux RSS Liste des flux Liste des flux
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduction par: phpBB-fr.com
phpBB SEO