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Hedrock
MessagePosté: Jeu 17 Mar 2011 12:25 
Hors ligne
Graine de timide

Inscription: Jeu 17 Mar 2011 11:27
Messages: 2
Région: Picardie
bonjour,

je cherche desesperement quelle variété de haricot à écosser je pourrais cultiver pour une recette de haricots au lard. C'est un plat que je mangeais dans mon enfance, les grains étaient bruns/noirs ou violet foncé.

Avez-vous des noms de variétés à me donner (nains ou à rame) ?

Merci :wink:
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JARDINBIO59
MessagePosté: Jeu 17 Mar 2011 13:24 
Hors ligne
Fruit de la jacasse
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Inscription: Sam 24 Fév 2007 13:44
Messages: 1198
Localisation: MAUBEUGE 59 Nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Homme
Bonjour,

Je met chaque année des coco de paimpol,

je les laisse sécher sur pied et je récolte ensuite,

les grains sont blanc et sont excellent pour le cassoulet,

ils devraient convenir pour ta recette.

Bien à toi Eric.

_________________
56 ans Jardinier depuis + de 40 ans
http://www.bergerdesabeilles.fr/index.php?lng=fr
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Hedrock
MessagePosté: Dim 20 Mar 2011 15:19 
Hors ligne
Graine de timide

Inscription: Jeu 17 Mar 2011 11:27
Messages: 2
Région: Picardie
Merci pour la réponse mais je cherches vraiment des grains violet/noirs :wink:
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christianne
MessagePosté: Mar 12 Avr 2011 18:35 
Hors ligne
Prince du jardin
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Sam 16 Avr 2005 0:49
Messages: 9609
Localisation: Vaucluse, VILLELAURE
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
bonjour, tu aurais du mettre ton post sur la recherche de plantes
regarde là
http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Ha ... et_Cie.jpg
haricot d'alger noir à rames

http://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot
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