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blutch91
 Sujet du message: recolte de l'oseille
MessagePosté: Lun 10 Avr 2006 14:34 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Lun 25 Avr 2005 12:54
Messages: 134
Localisation: Juvisy (Essonne 91)
Bonjour à tous.

une petite question :

A quelle moment peut on ou doit on recolter les feuilles d'oseille ?

Merci

Blutch
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christianne
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MessagePosté: Lun 10 Avr 2006 16:34 
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Prince du jardin
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Inscription: Sam 16 Avr 2005 0:49
Messages: 9609
Localisation: Vaucluse, VILLELAURE
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
au fur et à mesure de leur pousse. plus tu en récoltes, plus tu as de nouvelles feuilles tendres (gare aux limaces!!!)
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blutch91
 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 10 Avr 2006 16:45 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Lun 25 Avr 2005 12:54
Messages: 134
Localisation: Juvisy (Essonne 91)
Bonjour Christianne,
Bon alors je peux les récolter il y a plein de feuille

Merci beaucoup.
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Espiets
 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 10 Avr 2006 16:47 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 13:25
Messages: 9075
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
tiens tiens , ça me fait penser que je n'en ai pas mis dans on nouveau jardin ...
Dans mon ancien jardin, j'en avais à côté de la porte de la cuisine et j'allais ceuillir à la demande au fur et à mesure des besoins .

_________________
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
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blutch91
 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 10 Avr 2006 16:54 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Lun 25 Avr 2005 12:54
Messages: 134
Localisation: Juvisy (Essonne 91)
Moi je ne connaissais pas, je viens d'acheter une maison, et l'ancienne propriètaire avait fait de son terrain un potager, alors je découvre ce qui sort de la terre : comme l'oseille... .
Comme j'ai vu une recette : "saumon à l'oseille" je vais tester... en esperant ne pas être malade

bonne journée
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Espiets
 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 10 Avr 2006 16:58 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 13:25
Messages: 9075
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
délicieux l'oseille pour qui aime son goût acidulé ;)
Contient de l'acide oxalique ...

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blutch91
 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 10 Avr 2006 17:03 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Lun 25 Avr 2005 12:54
Messages: 134
Localisation: Juvisy (Essonne 91)
Et penses tu qu'on peut le congeler ? car il y a plein de feuille !

Cdt
Blutch 91
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Espiets
 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 10 Avr 2006 17:13 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 13:25
Messages: 9075
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
oui, tu peux congeler, mais ça réduit beaucoups à la cuisson ;)
t'as la soupe à l'oseille aussi

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Espiets
 Sujet du message:
MessagePosté: Mer 12 Avr 2006 13:51 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 13:25
Messages: 9075
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
merci d'avoir mis ce post ;)
Dans mon nouveau jardin , j'avais oublié l'oseille .
Oubli réparé ce matin même :lol:

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