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 Sujet du message: salade piémontaise
MessagePosté: Dim 10 Juil 2011 21:05 
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Graine de timide

Inscription: Ven 01 Juil 2011 20:44
Messages: 18
Localisation: bonnac la cote haute vienne
Région: Limousin
Sexe: Femme
comment faites vous la salade piémontaise

_________________
je suis de la région limousin, je suis auxiliaire de vie sociale, je suis une passionnée des fleurs


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 Sujet du message: Re: salade piémontaise
MessagePosté: Lun 11 Juil 2011 7:46 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Sam 24 Fév 2007 13:44
Messages: 1203
Localisation: MAUBEUGE 59 Nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Homme
Bonjour,

Comme ça : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.27354.htm

Bien à toi Eric.

_________________
56 ans Jardinier depuis + de 40 ans
http://www.bergerdesabeilles.fr/index.php?lng=fr


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 Sujet du message: Re: salade piémontaise
MessagePosté: Ven 22 Juil 2011 19:22 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 03 Juil 2006 13:39
Messages: 1059
Localisation: 95 herblay
Bonjour
Autre façon.
Moi, je la fait au pif.
Je mets 4 ou 5 œufs durs que je coupe en rondelles, 2 ou 3 tomates selon la taille que je coupe en rondelles épaisses et recoupée en deux, une belle quantité de petites pommes de terre cuites à l'eau puis épluchées et elles aussi coupées en rondelles, 8 à 10 saucisses knak...., des rondelles de cornichon, je sale, je poivre, et de la mayo pour finir. je mélange et je goûte, et je rajoute des ingrédients si c'est nécessaire.
Au revoir
Nelly

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 Sujet du message: Re: salade piémontaise
MessagePosté: Lun 08 Aoû 2011 0:17 
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Grossiste en parlotte

Inscription: Lun 13 Juin 2005 20:46
Messages: 3844
Localisation: clermont fd
nellya a écrit:
Bonjour
Autre façon.
Moi, je la fait au pif.
Je mets 4 ou 5 œufs durs que je coupe en rondelles, 2 ou 3 tomates selon la taille que je coupe en rondelles épaisses et recoupée en deux, une belle quantité de petites pommes de terre cuites à l'eau puis épluchées et elles aussi coupées en rondelles, 8 à 10 saucisses knak...., des rondelles de cornichon, je sale, je poivre, et de la mayo pour finir. je mélange et je goûte, et je rajoute des ingrédients si c'est nécessaire.
Au revoir
Nelly



je ne mets pas de saucisses , mais seulement des pdt , des tomates , des oeufs et des cornichons coupés finement , et de la mayo , je melange le tout et hop au frais , ça se mange frais , et avant de servir je rajoute un petit filet de vinaigre.


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 Sujet du message: Re: salade piémontaise
MessagePosté: Mar 09 Aoû 2011 9:50 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 03 Juil 2006 13:39
Messages: 1059
Localisation: 95 herblay
Bonjour
Gabrielle, dans ma recette, c'est justement les saucisses qui donnent ce bon petit goût de fumé pour ceux qui aiment avidement.
Au revoir
Nelly

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 Sujet du message: Re: salade piémontaise
MessagePosté: Mer 07 Sep 2011 11:03 
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Grossiste en parlotte

Inscription: Lun 13 Juin 2005 20:46
Messages: 3844
Localisation: clermont fd
oui , mais le pb est que je n' aime pas le gout du fumé , :) donc j' enjeve le jambon , mais c' est tres bon aussi , sans.


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