Sauge ou menthe ? IDENTIFIEE Merci

Bjr

N'ayant pas trop de connaissances ds les condimentaires/médicinales je m'en remet à vous. Une idée ?





Feuille gaufrée verte claire, non opposée dégageant forte odeur ( bonne )

Salut,
C'est une sauge, mais je ne sais plus laquelle (officinale peut-être).

Sûre, certaine, c'est de la sauge. Mais quelle variété, çà ?... je sais pas.

Mais qu'est ce que c'est bon en cuisine... mmmmmmmmm

ben j'y pense... pourquoi tu as mis ton post dans "identification d'une maladie ou d'un parasite" ? elle m'a l'air en pleine forme ta sauge

Sur qu'elle est en pleine forme, je me suis juste trompé mais bon...

vue comme ca les feuilles de ta sauge m'ont l'air bien larges et bien "duveteuses", un peu claires aussi,pour être celles d'une sauge officinale, n'empèche que c'est une sauge, et une belle, à n'en pas douter

Slt Rosine,

En effet elle a quand même 6 ans, elle est exposée en plein soleil (elle a résisté vaillament à la canicule) et sur un sol pourtant de piêtre qualité

bonjour à tous,
c'est bien une salvia officinalis mais il y a encore une variété derrière : purpurescens.
Pour ce qui est de la chaleur, la plupart des sauges en réclame, surtout quand on sait que la plupart vienne du Mexique. La salvia officinalis est tout à fait rustique chez nous et nos anciens l'utilisaient pour beaucoup de choses.
Kenavo