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- dim. 17 déc. 2017 9:18
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : faire des chips de Kale
- Réponses : 37
- Vues : 8406
Re: faire des chips de Kale
Bonjour
Ah ah le cochon !! Alors finalement c'est le boudin ?? Je n'ai jamais vu faire!! juste mangé!!
Même si je mélange boeuf et agneau dans la farce des choux, ça n'a rien à voir!!
Mais on s'éloigne du sujet : chips de Kale
Ah ah le cochon !! Alors finalement c'est le boudin ?? Je n'ai jamais vu faire!! juste mangé!!
Même si je mélange boeuf et agneau dans la farce des choux, ça n'a rien à voir!!
Mais on s'éloigne du sujet : chips de Kale
- sam. 16 déc. 2017 23:39
- Forum : Aux fèves, haricots et pois
- Sujet : Semis de fèves et de petits pois en novembre
- Réponses : 48
- Vues : 27381
Re: Semis de fèves et de petits pois en novembre
Bonsoir!! Avec nos températures hivernales, en Nord Bourgogne, je sème les fèves sous serre. 1er semis en novembre, les pousses font 15 cm et les semis de début décembre, ne pointent pas encore. un sillon de Aguadulce et 2 sillons de Séville. Arrosage tous les 15 jours. Les sillons + toute la serre ...
- sam. 16 déc. 2017 23:29
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : faire des chips de Kale
- Réponses : 37
- Vues : 8406
Re: faire des chips de Kale
Bonsoir Pourquoi douter du résultat ?? la première année: rien !! Après, j'ai semé en ligne sur une butte préparée en permaculture. en protégeant les semis des chats, avec des cageots de bois. Et cette année, j'en ai récolté toutes les semaines à partir de septembre. On se régale.... Pour les farcis...
- mer. 13 déc. 2017 14:16
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : faire des chips de Kale
- Réponses : 37
- Vues : 8406
Re: faire des chips de Kale
Bonjour!! Eh eh c'est un chou qui revient à la mode !! très bobo!! Vendu juste par les maraîchers et magasins bio. Mais je trouve que le goût n'est pas aussi fort que les autre choux.... A part les chips parfois, je le prépare d'une seule façon: Dans la poële, huile d'olive, Oignon en lanières, le k...
- mar. 12 déc. 2017 14:57
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : faire des chips de Kale
- Réponses : 37
- Vues : 8406
Re: faire des chips de Kale
Bonjour!! Désolée je n'avais pas vu toutes ces discussions à propos du kale :wink: En plus, d'autres recettes. Et chuferlu a donné l'astuce: ne pas trop griller. Je garde l'oeil dessus pour éviter l'effet cramé !! après ça devient amer et non mangeable :lol: Je n'ai essayé qu'avec le chou Kale, mais...
- mar. 05 déc. 2017 20:11
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
- Réponses : 70
- Vues : 9938
Re: Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
Ok merci pour tous ces conseils!!
Pour la lumière c'est baie vitrée plein sud-ouest !!
Mais le soleil parisien en cette saison pas terrible ....
Par contre, la chaleur est là sur le radiateur
Singha : alors tous les piments et poivrons sont dans des pots sur la terrasse ??
Pour la lumière c'est baie vitrée plein sud-ouest !!
Mais le soleil parisien en cette saison pas terrible ....
Par contre, la chaleur est là sur le radiateur
Singha : alors tous les piments et poivrons sont dans des pots sur la terrasse ??
- mar. 05 déc. 2017 19:55
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
- Réponses : 70
- Vues : 9938
Re: Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
Bonsoir!
super !! alors je vais faire pareil si je peux demain...
Merci
super !! alors je vais faire pareil si je peux demain...
Merci
- lun. 04 déc. 2017 21:06
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
- Réponses : 70
- Vues : 9938
Re: Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
Non, je n'ai pas de semis qui filent .... ça a mis longtemps à germer. Je pense que C'est normal Par contre, je n'ai jamais arrosé avec de l'engrais. Je repique dans un terreau riche, C'est peut-être ça qui manquait :mrgreen: comme ils restent longtemps en pots. Le temps que les gelées passent !! Ah...
- lun. 04 déc. 2017 20:35
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
- Réponses : 70
- Vues : 9938
Re: Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
C'était une première pour les semis de poivrons!! et ils étaient super beaux. J'en ai eu fin août et jusqu'à maintenant. Mais je n'ai pas de lampe horticole.... peut-être c'est ça qui manquait. Je vais essayer de nouveau en 2018 et je vais en planter dans la serre et à l'extérieur.... Je verrai ce q...
- lun. 04 déc. 2017 14:56
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
- Réponses : 70
- Vues : 9938
Re: Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
Eh eh ils sont beaux!!
Les miens ne faisait même pas la moitié au mois de Mai, en ayant semé à la même période....
Il faut dire que je n'ai pas arrosé avec de l'engrais!! et peut-être pas assez de lumière !!
Les miens ne faisait même pas la moitié au mois de Mai, en ayant semé à la même période....
Il faut dire que je n'ai pas arrosé avec de l'engrais!! et peut-être pas assez de lumière !!
- lun. 04 déc. 2017 13:37
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
- Réponses : 70
- Vues : 9938
Re: Semis intérieur, godet ou non, et terreau.
Bonjour!! Je viens aussi aux informations : Singha : J'ai vu plus haut que vous commenciez les semis de poivrons piments fin décembre. En janvier 2017, j'ai fait pour la première fois des semis de poivrons et piments. Barquette avec couvercle transparent posée sur le radiateur. température 26/28° da...
- dim. 03 déc. 2017 18:07
- Forum : Dans la serre
- Sujet : Qu'avez-vous fait dans la serre aujourd'hui ?
- Réponses : 159
- Vues : 37187
Re: Qu'avez-vous fait dans la serre aujourd'hui ?
Bonsoir!! Hier, un temps sec pour travailler au jardin.... Continué à apporter les matériaux pour compostage sur place dans la serre: compost + fumier de cheval + feuilles de kiwis!! Semé 2 autres rangs de fèves. Séville et Aguadulce. Le rang de fèves semé en octobre: buttage et arrosage. Arrosage d...
- sam. 02 déc. 2017 20:33
- Forum : Aux légumes exotiques
- Sujet : Oca du Pérou - Besoin conseils
- Réponses : 30
- Vues : 13037
Re: Oca du Pérou - Besoin conseils
Bonsoir!! J'en ai préparé et mangé l'année dernière pour la première fois. J'étais intriguée par ces petits rhizomes roses bonbon :lol: Je les ai lavés, coupés en deux, passés à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Sel, poivre tout simplement..... c'est assez décoratif dans une assiette. Si vous ai...
- sam. 02 déc. 2017 14:00
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Saucisse Sèche Perche
- Réponses : 13
- Vues : 4762
Re: Saucisse Sèche Perche
Bonjour!! Miam miam!! Ca doit être délicieux de préparer et de déguster par la suite... Je n'ai pas vu le reportage jusqu'au bout .... Ruderal: En quelle saison ça se passe ?? on dirait en hiver !! Même si je suis urbaine/campagnarde, moit-moit-, comme on dit, je n'ai jamais vu ni participé. Mon mar...
- ven. 01 déc. 2017 13:22
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : faire des chips de Kale
- Réponses : 37
- Vues : 8406
Re: faire des chips de Kale
Bonjour!! voici la recette que j'avais essayé : Tailler les feuilles avec des ciseaux, en enlevant les nervures, et en faisant des carrés de 5x5 cm. Les enduire d'huile d'olive en mélangeant avec les mains. Les saler légèrement. Disposer en une seule couche sur du papier sulfurisé, sur la plaque du ...
- dim. 19 nov. 2017 17:46
- Forum : Dans la serre
- Sujet : Qu'avez-vous fait dans la serre aujourd'hui ?
- Réponses : 159
- Vues : 37187
Re: Qu'avez-vous fait dans la serre aujourd'hui ?
Bonsoir! Aujourd'hui, arrachage de toutes les tomates dans la serre..... 1 cageot où elles vont finir de mûrir et 1 cageot de tomates vertes qu'une amie va faire en confiture!! Nous avons aussi commencé à préparer les emplacements de la prochaine saison: Sur la paille qui était là en été, compost de...
- mer. 15 nov. 2017 8:56
- Forum : Au jardin d'ornement
- Sujet : Cour orientée Sud
- Réponses : 15
- Vues : 3456
Re: Cour orientée Sud
Personne ? Bonjour!! Si si !! Nouvelle sur ce forum, je viens de voir ce post!! En pot: le Choisya Aztec Pearl , odorant, qui se plaît bien et assez rustique. Même chez nous, climat continental, en pleine terre, il supporte très bien. Il faut surtout veiller à l'arrosage en été....persistant. fleur...
- dim. 12 nov. 2017 16:58
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Preparer la terre cet hiver de mon futur potager
- Réponses : 17
- Vues : 2853
- dim. 12 nov. 2017 16:23
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Preparer la terre cet hiver de mon futur potager
- Réponses : 17
- Vues : 2853
Re: Preparer la terre cet hiver de mon futur potager
Merci pour vos reponses. Pourquoi ne faut il pas mettre le compost sous le carton et des feuilles sur le carton ? Vu sur un site... Parce que ça s'envole? Si tu ne mets rien de compact sur le carton, il s'humidifie, se déchire, et t'as des morceaux de carton partout dans le jardin (c'est du vécu :w...
- dim. 12 nov. 2017 12:48
- Forum : Aux échanges
- Sujet : Liste de recherche pour un potager nourricier
- Réponses : 57
- Vues : 24123
Re: Liste de recherche pour un potager nourricier
:top: ton sujet Aloune! Ca m'intéresse beaucoup aussi étant donné le climat que j'ai chez moi :roll: Je me demande combien en négatif peut supporter la roquette cultivée? Alain ou Ariane savent peut-être ca? Bonjour!! J'ai repêché ce post car le sujet m'intéressait.... Je ne sais pas si flowersgard...
- dim. 12 nov. 2017 10:06
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Preparer la terre cet hiver de mon futur potager
- Réponses : 17
- Vues : 2853
Re: Preparer la terre cet hiver de mon futur potager
L'idéal aurait été de semer de l'engrais vert en septembre octobre . Avec possibilité de mettre du compost avant . Bonjour!! Tout à fait. Mais les tomates étaient encore là en septembre. Et octobre, c'était un peu tard dans ma région... J'ai préféré préparer comme cité ci-dessus. L'année dernière, ...
- sam. 11 nov. 2017 9:44
- Forum : Aux échanges par région
- Sujet : Comment êtes vous arrivés sur cette petite section REGION ?
- Réponses : 152
- Vues : 114102
Re: Comment êtes vous arrivés sur cette petite section REGION ?
Bonjour!!
Moi, aussi par hasard. Nouvelle sur ce forum, je cherchais la rubrique Troc et Echanges.
Moi, aussi par hasard. Nouvelle sur ce forum, je cherchais la rubrique Troc et Echanges.
- ven. 10 nov. 2017 15:35
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Preparer la terre cet hiver de mon futur potager
- Réponses : 17
- Vues : 2853
Re: Preparer la terre cet hiver de mon futur potager
Bonjour Cet été nous n avons pas beaucoup jardiné mais plutot agrandit notre jardin (apport de terre avec pas mal de cailloux) afin d en preparer un grand l année prochaine ! Par contre en ce moment a part les framboisiers muriers et la rhubarbe qui ont poussé la terre pour refaire surface, le jard...
- ven. 10 nov. 2017 11:38
- Forum : Dans la serre
- Sujet : Qu'avez-vous fait dans la serre aujourd'hui ?
- Réponses : 159
- Vues : 37187
Re: Qu'avez-vous fait dans la serre aujourd'hui ?
Bonjour!!
En réponse à b126: j'ai mis aussi de la mâche en motte à l'extérieur, que j'ai protégé par
un cageot: pour éviter que les chats du voisinage ne viennent faire leurs besoins !!
Je pense que je mettrai un voile d'hivernage aussi dans la serre....
Bonne journée
En réponse à b126: j'ai mis aussi de la mâche en motte à l'extérieur, que j'ai protégé par
un cageot: pour éviter que les chats du voisinage ne viennent faire leurs besoins !!
Je pense que je mettrai un voile d'hivernage aussi dans la serre....
Bonne journée
- mer. 08 nov. 2017 18:48
- Forum : Dans la serre
- Sujet : Qu'avez-vous fait dans la serre aujourd'hui ?
- Réponses : 159
- Vues : 37187
Re: Qu'avez-vous fait dans la serre aujourd'hui ?
Bonsoir!! Nous devons avoir à peu près les mêmes températures en Nord Bourgogne et Belgique !! J'ai semé des fèves (pour le moment un petit rang) mais il y a 2 ans j'avais semé en Novembre et j'avais eu une belle récolte. de la roquette qui pousse très bien en hiver. Du cresson aliénois. Dimanche de...