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- par IreneJardinus
- mer. 30 août 2006 17:55
- Forum : Aux recettes et décoctions
- Sujet : séchage des champignons
- Réponses : 1
- Vues : 2142
Re: séchage des champignons
quelqu'un aurait_il la recette pour la conservation des champignons par séchage merci je les coupe en lamelles tres fines et je les mets à sécher au soleil(quand il y en a!). On peut aussi les enfiler sur un fil de cuisine et sécher à l'air libre dans un local bien ventilé. On peut aussi les faire ...
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