La recherche a retourné 102 résultats

par galia
lun. 27 sept. 2004 9:22
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : mes aubergines, pouah!!!
Réponses : 14
Vues : 2010

C'est peut-être autre chose que la variété. Ma grand-mère cultive des aubergines depuis des années et toujours la même variété, dès fois il arrive qu'elles sont amères. Celà est du aux conditions de culture, mais je ne me rappelle pas exactement. Je vais me renseigner à l'occasion.
par galia
lun. 02 août 2004 12:53
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Mes radis d'hiver ont les feuilles toutes trouées
Réponses : 4
Vues : 2683

Malgré les altises, mes radis étaient en nombre et de très bon goût ce printemps. Les feuilles étaient perforées, mais cela ne gêne apparemment pas la croissance de la plante.
par galia
mar. 27 juil. 2004 18:17
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : quel pepins!
Réponses : 10
Vues : 1679

Bonjour à tous,

J'ai planté cet hiver le plumage de deux ananas et maintenant la plate a pris racine et pousse, pousse...

http://www.mr-bricolage.fr/trucresult.a ... =jardinage

Bon jardinage!
par galia
mar. 27 juil. 2004 9:03
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : huile d'olive au basilic
Réponses : 3
Vues : 1564

C'est normal, le basilic dégage des liquides dans l'huile.
Essayez de sécher la branche de basilic avant de la mettre dans l'huile. L'arôme est plus intense et l'huile reste limpide.
par galia
mar. 27 juil. 2004 9:00
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : recette contre les piqûres de guêpes
Réponses : 18
Vues : 3707

Il est vrai que ceux qui n'ont jamais fumé ne sont jamais contre ceux qui fument les pires se sont les convertis (pardon Galia) qui veulent convertir les fumeurs. Je ne force personne donc j'attends la mm chose des autres. Nanou Ah mais je ne voulais pas te forcer Nanou, juste partager mon expérien...
par galia
lun. 26 juil. 2004 13:26
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : recette contre les piqûres de guêpes
Réponses : 18
Vues : 3707

Bonjour vous deux! Moi, ça fait deux mois que j'ai arrêter la clope, après quelques essais sans succès. J'ai utilisé le shiatsu, c'est un massage japonais, qui utilise les mêmes méridiens que l'acupuncture. Si vous avez envi ed'arrêter, je vous recommande cette méthode, ça agit égelement sur la volo...
par galia
sam. 24 juil. 2004 11:22
Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
Sujet : courgette-spaghetti
Réponses : 2
Vues : 1337

La courge spaghetti est un légume étonnant et très original. Le fruit est oval, de taille moyenne, disons à peu près comme un ballon de rugby, la peau est jaune pale. Pour les recettes, il faut d'abord extraire les spaghetti, càd: cuire la courge entière , dans de l'eau un peu salée, entre 20-40 min...
par galia
sam. 24 juil. 2004 10:49
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : Qui pourrait me donner la vrai recette du " pesto "
Réponses : 13
Vues : 4828

Bonjour à tous! Je vois qu'ici c'est le coin des amateurs de pâtes et de pesto (pistou)! Je vous propose une recette que j'ai testé cette semaine, un peu avec ce que j'avais sous la main. Salade de pates: 3 - 4 portions Cuire 1 paquet de grosses pâtes, les égouter, les mettre dans un saladier. Ajout...
par galia
sam. 24 juil. 2004 10:31
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : faire son vinaigre
Réponses : 24
Vues : 12637

Vous êtes trop cool, les amis forumistes! :bravo: :psyche:
par galia
ven. 23 juil. 2004 17:41
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Les bons vieux produits chimique
Réponses : 188
Vues : 26533

Je viens donner ma candidature pour jeter la deuxième tomate, car la bouillie bordelaise, connais pô... Pour ma part, je suis très révoltée contre les agriculteurs qui déversent des tonnes de poisons dans la terre et poluent l'environnement. En ce qui concerne les jardiniers de loisir,... je n'arriv...
par galia
ven. 23 juil. 2004 17:18
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : faire son vinaigre
Réponses : 24
Vues : 12637

aaaah! ma grand-mère jouait à ce jeux-là, mais malheureusement elle est en Bulgarie et je ne pourrais pas lui montrer la bête pour qu'elle me confirme que c'est le truc machin "porte-bonheur". Si c'est ça, je ne suis pas sortie de l'auberge! Alors, je vais ouvrir une rubrique "qui veu...
par galia
ven. 23 juil. 2004 13:07
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : faire son vinaigre
Réponses : 24
Vues : 12637

C'est plein de bon sens ce que tu me conseilles là! Je pense que je vais déjà publié une photo sur le site et si personne ne reconnais cette bête, je vais faire comme tu dis.
Sinon, je passe en Haute Normandie chercher un bout de mère :lol:
par galia
jeu. 22 juil. 2004 14:26
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : faire son vinaigre
Réponses : 24
Vues : 12637

Non, non, ce n'est pas la mère, c'est couleur POIL DE CHAMEAU! :oops:
par galia
mer. 21 juil. 2004 12:44
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : frais pour l'été
Réponses : 1
Vues : 1121

Allez, dans le même style, une bulgare: Soupe Tzatziki 1 concombre 4 yaourts nature 2-3 càs d'huile d'olive sel, aneth, noix, ail couper le concombre en tout petits dès ou bien le raper mélanger avec le yaourt, l'huile et l'aneth émincé saler rajouter de l'eau glacée selon la consistance désirée (pe...
par galia
mer. 21 juil. 2004 12:39
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : faire son vinaigre
Réponses : 24
Vues : 12637

Non, non, chez moi c'est un vrai monstre qui s'est formé. J'essayerai de faire une photo, car je voudrais bien savoir ce que c'et cette bestiole
par galia
mer. 21 juil. 2004 12:35
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Anti Limaces
Réponses : 17
Vues : 9708

Un moyen de faire fuir les limaces, qui m'a été donné par un horticulteur. Je n'ai pas essayé, vous allez tout de suite comprendre pourquoi, mais il parait que c'est très efficace: faire un purin de limaces, puis arroser les légumes avec. Ca fait fuir les limaces, mais les hommes aussi. J'ai fait le...
par galia
mer. 21 juil. 2004 10:08
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : faire son vinaigre
Réponses : 24
Vues : 12637

Oui, mais, c'ets quoi le champignon bizarre qui c'est formé sur mon vin? Personne n'a une idée?
par galia
mar. 20 juil. 2004 13:40
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : faire son vinaigre
Réponses : 24
Vues : 12637

Bonjour Choute, Je suis aussi concernée par la fabrication de vinaigre. Fais une recherche sur google et tu tomberas sur plusieurs sites utiles qui expliquent bien comment faire. Moi j'ai entamé la procédure il y a à peu près un mois. Pour le moment je n'ai pas de mère de vinaigre, par contre j'ai u...
par galia
jeu. 15 juil. 2004 12:59
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : cueillette des fleurs de tilleul
Réponses : 8
Vues : 20754

Moi j'ai jamais vu collecter les billes, seulement les fleurs.
par galia
jeu. 15 juil. 2004 12:14
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : framboisiers
Réponses : 2
Vues : 1386

Voir dans le forum fruitier, j'ai posté un message pareil et j'ai des réponses. Il parait que c'est un champignon...
par galia
ven. 09 juil. 2004 18:31
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : feuilles de vigne fraiches
Réponses : 21
Vues : 10416

Bon courage Mimi pour la cuisine te tiens-nous au courant du résultat!

Teo, je ne savais pas qu'on pouvait faire des sarmas avec des feuilles de tilleul! Comment on fait? J'aimerais bien essayer!
par galia
ven. 09 juil. 2004 18:20
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : framboisier mal en point
Réponses : 13
Vues : 3219

Oui Laetitia,
Moi j'attends avec impatience tes conseils! Il faut les sauver ces pauvres framboisiers!
Au secours!
par galia
ven. 09 juil. 2004 18:05
Forum : Aux fèves, haricots et pois
Sujet : récolte fèves
Réponses : 5
Vues : 1602

Moi, j'ai lu dans l'encyclo larousse du jardinage Bio qu'il fallait récolter les fèves entre deux rangées de fils tendus, pour leur servir de support. J'ai fait ça et c'est la troisième fois que je récolte ce printemps. Nous mangeons les fèves tendres, avec les gousses, c'ets un délice! Bref, c'ets ...
par galia
mer. 07 juil. 2004 9:25
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : feuilles de vigne fraiches
Réponses : 21
Vues : 10416

C'est pratiquement la même chose que la recette donnée au début de ce sujet. Il suffit de mettre la viande hâchée en même temps que les oignons à revenir, pui sde rajouter le riz etc. Bien sûr, on réduit la quantité de riz selon la quantité de viande rajoutée. En général, il faut mettre très peu de ...
par galia
mar. 06 juil. 2004 13:33
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : framboisier mal en point
Réponses : 13
Vues : 3219

merci bcp pour vos conseils, j'espère que je pourrais faire qqch....

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