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- jeu. 16 juin 2011 8:20
- Forum : Dans la serre
- Sujet : Pollinisation dans la serre ?
- Réponses : 4
- Vues : 6358
Re: Pollinisation dans la serre ?
A l'intérieur de la serre et près des ouvertures il y a géranium vivace, ciboulette (qui fleurissent tôt), thym, sauge et lavande, pas de problèmes pour la pollinisation.
- jeu. 16 juin 2011 7:49
- Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
- Sujet : plantation & entretien des melons
- Réponses : 17
- Vues : 8535
Re: plantation & entretien des melons
J'ai semé des Melons de Lunéville, c'est une variété ancienne de Lorraine pour pleine terre.
- lun. 16 août 2010 11:34
- Forum : Dans la serre
- Sujet : Calendrier de semis sous serre en Moselle
- Réponses : 10
- Vues : 5974
Re: Calendrier de semis sous serre en Moselle
Nous avons une serre depuis mai 2009, cette année j'ai semé de la batavia (c'est plus résistant à la fonte du semis) le 20 janvier alors qu'il y avait encore de la neige à l'extérieur... (800 m dans les Vosges) nous avons fait un tunnel à l'intérieur de la serre, pour protéger de la gelée, et nous a...
- jeu. 12 août 2010 21:57
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : La Boulangerie à domicile
- Réponses : 721
- Vues : 213169
Re: La Boulangerie à domicile
Merci beaucoup pour toutes les explications, pour ma part, je fais - du pain au levain avec de la farine artisanale qui vient d'un moulin vosgien mais elle n'est pas bio. Elle réagit bien à la levée et le pain est bon, alors.. . Je fais aussi du pain de mie pour les toasts, les croque monsieur ou to...
- jeu. 12 août 2010 10:19
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : La Boulangerie à domicile
- Réponses : 721
- Vues : 213169
Re: La Boulangerie à domicile
J'étais triste hier soir de ta réponse assez sèche Papyjo ! mais à cette heure-ci la cuisine embaume du pain seulement cuit...
- jeu. 12 août 2010 7:36
- Forum : Dans la serre
- Sujet : surfinias
- Réponses : 6
- Vues : 1045
Re: surfinias
il faut bouturer mais c'est très difficile à réussir [urlhttp://users.swing.be/jardinans/x57.bouturage.htm][/url]
- mer. 11 août 2010 21:28
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : La Boulangerie à domicile
- Réponses : 721
- Vues : 213169
- mer. 11 août 2010 17:21
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : La Boulangerie à domicile
- Réponses : 721
- Vues : 213169
Re: La Boulangerie à domicile
pourquoi cuire en cocotte, le pain cuit très bien sans. Un autre site :
http://lepetitboulanger.com/
http://lepetitboulanger.com/
- mar. 08 juin 2010 10:16
- Forum : Au balcon et sur la terrasse
- Sujet : auriez vous des conseils pour avoir de beaux geranium??
- Réponses : 20
- Vues : 5937
Re: auriez vous des conseils pour avoir de beaux geranium??
engrais osmocote : engrais universel à diffusion progressive, ça se présente sous forme de petites boules qu'on enfouit autour du pied en griffant et à chaque arrosage, l'engrais se diffuse. Une seule application par an , c'est génial ! j'en mets aussi pour les tomates, fraisiers...
- ven. 28 mai 2010 9:47
- Forum : Au balcon et sur la terrasse
- Sujet : vos jardinières d'été
- Réponses : 20
- Vues : 5487
- jeu. 27 mai 2010 22:28
- Forum : Au balcon et sur la terrasse
- Sujet : vos jardinières d'été
- Réponses : 20
- Vues : 5487
Re: vos jardinières d'été
J'ai mis géranium zonale (rouge vif) - lobelias (bleus) - géranium lierre (rouge vif) - sanvitalia (jaune) et quand mes lobelias pendulas ( blancs bleus et mauves) seront assez grands je les intercalerai.
- mer. 28 avr. 2010 10:10
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Qu'avez vous fait au jardin aujourd'hui ??
- Réponses : 18456
- Vues : 1501991
Re: Votre potager en ce moment
Il faut peut-être arroser pour aider la germination
- mer. 28 avr. 2010 6:23
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Qu'avez vous fait au jardin aujourd'hui ??
- Réponses : 18456
- Vues : 1501991
Re: Votre potager en ce moment
J'ai semé les premières carottes en pleine terre le 8 avril elles commencent là lever.
- jeu. 15 avr. 2010 21:54
- Forum : A tous les autres légumes
- Sujet : "obtention INRA", croisement ou OGM?
- Réponses : 9
- Vues : 1615
Re: "obtention INRA", croisement ou OGM?
oui, je ne doute pas que les variétés améliorées aient des avantages, mais ce sont surtout les inconvénients à long terme qui m'embête... par exemple, si je récupère des graines de ces fameux haricots après les avoir semés, en vue de m'en servir de semences l'année suivante, seront ils fertiles ou ...
- ven. 02 avr. 2010 14:29
- Forum : Aux pommes de terre
- Sujet : Quelles pommes de terre choisir?
- Réponses : 13
- Vues : 4564
Re: Quelles pommes de terre choisir?
sans hésiter : la Samba (frites, à l'étouffée, purée, gratin, tout lui va). Nous sommes très déçus des Charlottes et des précoces Amandine (sans aucun goût) de l'année dernière.
- ven. 16 oct. 2009 7:37
- Forum : Aux plantes médicinales et utiles
- Sujet : grippe!!!!
- Réponses : 24
- Vues : 4211
Re: grippe!!!!
User et abuser de soupes faites avec les légumes du jardin gorgés de soleil
http://www.linternaute.com/femmes/cuisi ... oupe.shtml
http://www.linternaute.com/femmes/cuisi ... oupe.shtml
- ven. 25 sept. 2009 8:19
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : La Boulangerie à domicile
- Réponses : 721
- Vues : 213169
Re: La Boulangerie à domicile
Bonjour Qui aurait une recette de pain à faire en map ou à la main (suivant la météo) à base de farine de petit epeautre, de quinoa, de raisins secs (et éventuellement autre chose) merci pain au levain (à la main) levain : mélanger au fouet 50 g d'eau tiède avec 50 g de farine ; laisser fermenter p...
- jeu. 20 août 2009 20:42
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : cuisiner le chou rave ?
- Réponses : 4
- Vues : 2729
Re: cuisiner le chou rave ?
merci beaucoup pour idées de recettes
[URL=http://img146.NePasUtiliser/i/imag ... .jpg[/img][/url]
Bonne soirée à toutes
[URL=http://img146.NePasUtiliser/i/imag ... .jpg[/img][/url]
Bonne soirée à toutes
- jeu. 20 août 2009 15:27
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : vin de noix : problème
- Réponses : 7
- Vues : 3631
Re: vin de noix : problème
Alors tout est bien qui finit bien, en fait, s'il faut remuer le liquide c'est juste pour faire fondre le sucre, mais je ne crois pas qu'il y ait de fermentation, juste macération.
Mais je ne suis pas une pro.
Alors bonne dégustation !
Mais je ne suis pas une pro.
Alors bonne dégustation !
- jeu. 20 août 2009 12:11
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : vin de noix : problème
- Réponses : 7
- Vues : 3631
Re: vin de noix : problème
C'est pas de la bêtise... A votre place je gouterais avant de jeter , peut-être qu'il y avait un ancien dépôt dans le fond de la bonbonne qui n'est pas parti au lavage ?
Soit du produit de vaisselle insuffisamment rincé ?
Il n'y a que les imbéciles qui ne se trompent pas
Soit du produit de vaisselle insuffisamment rincé ?
Il n'y a que les imbéciles qui ne se trompent pas
- jeu. 20 août 2009 11:43
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : cuisiner le chou rave ?
- Réponses : 4
- Vues : 2729
cuisiner le chou rave ?
Cette année, j'ai semé et repiqué des choux raves, ils sont très beaux mais la question c'est, comment les cuisiner ?
- jeu. 20 août 2009 11:39
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : vin de noix : problème
- Réponses : 7
- Vues : 3631
Re: vin de noix : problème
Non, la formation de mousse n'est pas normale.
- sam. 15 août 2009 22:28
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : probleme de sterilisation
- Réponses : 44
- Vues : 42570
Re: probleme de sterilisation
Ma méthode : je nettoie les haricots, les lave, les laisse égoutter, je lave les bocaux et les retourne pour qu'ils sèchent. Je range les haricots crus en tassant le bocal sur un torchon de vaisselle plié, quand les haricots arrivent à 1 cm du bord, je mets une bonne pincée de sel, je remplis à demi...
- sam. 18 juil. 2009 16:39
- Forum : Aux plantes médicinales et utiles
- Sujet : Que prendre contre les quintes de toux ? (enfant et adultes)
- Réponses : 10
- Vues : 49765
Re: Que prendre contre les quintes de toux ? (enfant et adultes)
Mais j'estime assez grave de demander une médication sur un forum - à des gens dont on ne connaît pas les compétences et qui n'ont pas la formation pour faire un diagnostic, poser les questions, ... - tu les incites à pratiquer la médecine illégale en France (ailleurs ça peut sauver des vies). Donc...
- mar. 23 juin 2009 12:08
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : vin de noix
- Réponses : 8
- Vues : 2175
Re: vin de noix
24 noix
5 l de vin rosé ou rouge 12 °
1 kg de sucre
3/4 l d'alcool pour fruits
Macérer de la Sainte Madeleine à Noël, passer.
5 l de vin rosé ou rouge 12 °
1 kg de sucre
3/4 l d'alcool pour fruits
Macérer de la Sainte Madeleine à Noël, passer.