Au jardin, forum de jardinage

En regardant cette émission j'ai cru comprendre que c'était le consommateur qui détenait l'avenir des fromages au lait cru. Comme le camenbert, réponse de normand: oui et non 1 - Celui qui décide c'est le marketing et le distributeur. 2 - D'accord, le consommateur a le choix final. Mais a-t-il réel...