La recherche a retourné 357 résultats

par Tasuki
mer. 20 août 2014 9:35
Forum : Au coin du potager
Sujet : Conserver des plants
Réponses : 5
Vues : 1020

Re: Conserver des plants

En fait les plants de tomates sont vivaces, mais notre climat les tue généralement chaque année. De plus, si des maladies s'y sont installées, c'est une mauvaise idée d'essayer de les garder. Si elles sont en bonne santé, pourquoi pas? Je pense quand même qu'elles auraient du mal à survivre à l'hive...
par Tasuki
lun. 11 août 2014 19:49
Forum : Aux piments et aubergines
Sujet : Quel est mon nom S.V.P ?
Réponses : 12
Vues : 2486

Re: Quel est mon nom S.V.P ?

Ce plant ressemble beaucoup au Purple Delight. J'en ai des jeunes chez moi aussi, les premières fleurs s'ouvrent.
par Tasuki
mer. 06 août 2014 15:32
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : Cornichons à la russe
Réponses : 3
Vues : 3267

Re: Cornichons à la russe

Moi! On prépare à l'avance la saumure, 30g de sel sans additifs par litre d''eau. Comme ça le sel est bien dissous au moment de l'utilisation. On peut aussi aller plus vite en dissolvant le sel dans de l'eau chaude et en complétant à l'eau froide. On prend les gros cornichons les plus frais possible...
par Tasuki
mar. 05 août 2014 7:31
Forum : A la culture
Sujet : Tomates retardataires
Réponses : 2
Vues : 787

Re: Tomates retardataires

Pour les toutes petites, on a souvent ça - proportionnellement à la taille normale des tomates de la même variété- si la fleur a été mal fécondée. Il y a peu de jus et de graines dedans.
par Tasuki
mer. 30 juil. 2014 22:07
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Bocaux de courgettes en cocotte
Réponses : 25
Vues : 10146

Re: Bocaux de courgettes en cocotte

Non, c'est le prix neuf, et ce n'est pas de l'occasion. Sinon ce serait le vendeur qui serait indiqué comme provenance et non Amaz*n. Au cas où vous ne seriez pas au courant, les USA et le Canada n'utilisent pas vraiment le système métrique. Ce sont des quarts de gallon, mesure courante correspondan...
par Tasuki
mer. 30 juil. 2014 21:44
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Bocaux de courgettes en cocotte
Réponses : 25
Vues : 10146

Re: Bocaux de courgettes en cocotte

:D Vous avez vous-même indiqué la contenance dans votre copié-collé. De plus, on ne doit pas voir la mee page, j'ai la description suivante : Presto 01781 23-Quart Pressure Canner and Cooker by Presto 1,178 customer reviews | 187 answered questions #1 Best Seller in Canning Kits List Price: $109.99 ...
par Tasuki
mer. 30 juil. 2014 21:19
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Bocaux de courgettes en cocotte
Réponses : 25
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Re: Bocaux de courgettes en cocotte

Je suggère Amaz*n.com. Vous pouvez faire un début de commande vous-même pour simuler les frais de port et de douane, et même faire la conversion en €. Je présume que vous avez un compte sur la version française du site, il devrait fonctionner sur celle-ci aussi.
par Tasuki
mer. 30 juil. 2014 17:50
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Bocaux de courgettes en cocotte
Réponses : 25
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Re: Bocaux de courgettes en cocotte

La plupart des cas de botulisme sont dû à des conserves familiales mal faites. Je suis quand même rassurée qu'aucune de vos connaissances ne s'empoisonne en ingurgitant une conserve ouverte et nauséabonde. Ça ne rembourse pas le produit ni le temps gaspillés. Pour ce qui est des possibilités d'intox...
par Tasuki
mer. 30 juil. 2014 17:22
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Bocaux de courgettes en cocotte
Réponses : 25
Vues : 10146

Re: Bocaux de courgettes en cocotte

Garde ton sel, ça ne sert à rien. J'avais fait le calcul une fois : en saturant complètement ton eau en sel, déjà, il faut 370 g/litre. Oui, plus du tiers du paquet. Et surtout, à cette concentration, la température maximale qu'on puisse atteindre est de 107°C. On peut effectivement finir par tuer l...
par Tasuki
mer. 30 juil. 2014 13:39
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Bocaux de courgettes en cocotte
Réponses : 25
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Re: Bocaux de courgettes en cocotte

Merci beaucoup. En me relisant, j'ai rajouté le second paragrapjhe pour plus de clarté : On ne peut pas atteindre les températures nécessaires à l'eau bouillante (100°C), quel que soit le temps de traitement. C'est comme si on essayait de vous noyer en vous mettant dans l'eau jusqu'au menton : trois...
par Tasuki
mer. 30 juil. 2014 12:25
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Bocaux de courgettes en cocotte
Réponses : 25
Vues : 10146

Re: Bocaux de courgettes en cocotte

"Lire le message envoyé" : oh le beau roman! :oops:
par Tasuki
mer. 30 juil. 2014 12:25
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Bocaux de courgettes en cocotte
Réponses : 25
Vues : 10146

Re: Bocaux de courgettes en cocotte

En fait si : la cocotte-minute permet de monter en pression et donc d'obtenir des températures plus élevées qui assurent la destruction des micro-organismes nuisibles. Les barèmes de temps dépendent de la température atteinte, donc de la pression dans l'autocuiseur. Ce sont les mêmes températures qu...
par Tasuki
mar. 29 juil. 2014 22:50
Forum : A la culture
Sujet : Tomates cerises à la peau dure.
Réponses : 12
Vues : 9404

Re: Tomates cerises à la peau dure.

Savéol ne procède que comme ça, que ce soit pour la fraise ou pour la tomate. Je crois qu'ils sont distribués assez largement? Je les vois dans tous les magasins, mais j'habite juste à côté.
par Tasuki
mar. 29 juil. 2014 8:12
Forum : A la culture
Sujet : Tomates cerises à la peau dure.
Réponses : 12
Vues : 9404

Re: Tomates cerises à la peau dure.

Les tomates du commerce "industrielles" sont produites en hors-sol (hydroponique). J'ai eu l'occasion de goûter celles de 2 plants strictement identiques, fraîchement cueillies, cultivés à moins de 2 m l'un de l'autre, et évidemment celle en hors-sol avait une peau bien plus fragile. J'ava...
par Tasuki
sam. 26 juil. 2014 11:05
Forum : Identification d'une plante
Sujet : suite...quelle est cette fleur?
Réponses : 9
Vues : 1154

Re: suite...quelle est cette fleur?

mikaaelaspey a écrit : l'original a 3264x2448, pèse 979kg
Ah oui là c'est une grosse photo! :lol:
par Tasuki
sam. 26 juil. 2014 11:03
Forum : Identification d'une plante
Sujet : un laurier ??
Réponses : 8
Vues : 933

Re: un laurier ??

Ça peut devenir très grand. Il faut s'assurer qu'elle ne sera pas dans les sous-bois de ta forêt de laurier (oui, même un seul) dans quelques années. Mieux vaut ne pas s'abstenir de tailler non plus : ça pousse très vite et au bout de 2 ans on se retrouve avec un monstre trois fois plus grand qu'ima...
par Tasuki
ven. 25 juil. 2014 6:04
Forum : Identification d'une maladie ou d'un parasite
Sujet : Larves dans pousses de haricots
Réponses : 3
Vues : 681

Re: Larves dans pousses de haricots

Merci d'avoir déplacé le sujet. Au moment de le poster, j'ignorais totalement si le problème venait de la terre ou des haricots, et s'il était spécifique à ceux-ci.

Ah oui, et pour Treelove, je n'ai pas d'APN, sinon j'aurais évidemment ajouté des photos!
par Tasuki
ven. 25 juil. 2014 5:39
Forum : Identification d'un animal
Sujet : quel animal ...
Réponses : 3
Vues : 952

Re: quel animal ...

Est-ce que ça pourrait être tout simplement des lapins?
par Tasuki
ven. 25 juil. 2014 4:01
Forum : Identification d'une maladie ou d'un parasite
Sujet : Larves dans pousses de haricots
Réponses : 3
Vues : 681

Re: Larves dans pousses de haricots

Oui effectivement j'avais sorti les graines plantées jeudi matin et les larves commençaient à y grouiller. Je les ai toutes sorties et essuyées, puis je vais les semer en godets séparés. je sais que ce n'est pas l'idéal pour les légumineuses, mais se faire dévorer vivantes de l'intérieur non plus. O...
par Tasuki
jeu. 24 juil. 2014 12:35
Forum : Identification d'une plante
Sujet : [IDENTIFIE=Cichorium intybus] fleur violette 17 pétales
Réponses : 5
Vues : 896

Re: fleur violette 17 pétales

Je pense à une chicorée sauvage.
(Je suis aussi plutôt impressionnée que vous les ayez tous comptés .)
par Tasuki
jeu. 24 juil. 2014 12:25
Forum : Aux légumes exotiques
Sujet : Abelmoschus moschatus, okra, gombo, ambrette
Réponses : 44
Vues : 18580

Re: Le gombo

Ce n'est pas une légumineuse mais une Malvacée, il n'a donc pas les atouts des plantes de cette famille.

Les miens végètent par manque de chaleur.
par Tasuki
mer. 23 juil. 2014 15:25
Forum : Identification d'une maladie ou d'un parasite
Sujet : Larves dans pousses de haricots
Réponses : 3
Vues : 681

Larves dans pousses de haricots

Bonjour, j'ai planté des haricots (Cherokee Trail Of Tears) il y a quelques jours. Conditions : Un partie des graines venaient du paquet d'origine, stocké longtemps à l'humidité suite à mon déménagement cet hiver (TOUT est/était humide. Partout. J'ai même eu une chaise, des chaussures, du chocolat m...
par Tasuki
mar. 22 juil. 2014 18:25
Forum : Identification d'une plante
Sujet : Bulbeuse à identifier,svp-(identifiée : crinum)
Réponses : 8
Vues : 1269

Re: Bulbeuse à identifier,svp

Pas plutôt à un amaryllis, vu le plant?
par Tasuki
sam. 19 juil. 2014 15:41
Forum : Identification d'une plante
Sujet : Fleur blanche des fossés
Réponses : 6
Vues : 3415

Re: Fleur blanche des fossés

Pas du tout, c'est de la berce spondyle parfaitement comestible et délicieuse (jeune, plus maintenant).

L'oenanthe safranée a des tiges glabres et un feuillage considérablement plus découpé.
par Tasuki
ven. 18 juil. 2014 13:09
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Mon potager prend l'eau !
Réponses : 5
Vues : 1356

Re: Mon potager prend l'eau !

À une époque, les anglais faisaient des "galeries de taupe" en arêtes de poisson dans les champs pour faciliter l'écoulement. À essayer bien sûr perpendiculairement aux lignes de niveau.

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