Au Jardin Au Jardin TV Troc Jardin Annuaire Jardin Le Monde Courrier international Web Plongée
Nous sommes le Mer 26 Nov 2014 12:00

Heures au format UTC [ Heure d’été ]




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 5 messages ] 
Auteur Message
 Sujet du message: Sterilisation de compote
MessagePosté: Mer 13 Sep 2006 10:29 
En ligne
Empereur jardinier
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim 16 Mai 2004 7:48
Messages: 23060
Localisation: Saverne - 67
Région: Alsace
Sexe: Femme
Bonjour,
j'aimerai faire de la compote de pomme , vu le nombre de pomme par terre. Mais j'aimerais en faire des conserves pour en avoir sous la main pendant l'hiver.
L'avez vous deja fait??? Votre recette me serait d'un grand secours.

Merci

Natou

_________________
:daisy: Nathalie
Natou's garden
Au café des Nunuches


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 14 Sep 2006 7:32 
Hors ligne
Bourgeon de bavard
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer 29 Déc 2004 8:18
Messages: 336
Localisation: meurthe et moselle
Région: Lorraine
Bonjour Natou

J'en fait tous les ans. Rien de plus simple. Je fais la compote avec des pommes : rien que des pommes mûres, ni sucre, ni cannelle.
Je ne la mouline pas car nous aimons bien retrouver qq petits morceaux de pomme.
Puis je mets en bocaux et je stérilise 30 mn à partir de l'ébullition.
D'aucuns disent que 20 mn suffisent.


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 14 Sep 2006 10:29 
En ligne
Empereur jardinier
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim 16 Mai 2004 7:48
Messages: 23060
Localisation: Saverne - 67
Région: Alsace
Sexe: Femme
Merci beaucoup Berthille, quand tu ouvres le pot ensuite pour consommer tu rajoutes à ce moment là le sucre et la canelle???

_________________
:daisy: Nathalie
Natou's garden
Au café des Nunuches


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 14 Sep 2006 15:22 
Hors ligne
Bourgeon de bavard
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer 29 Déc 2004 8:18
Messages: 336
Localisation: meurthe et moselle
Région: Lorraine
Comme je prends des pommes bien mûres, il n'y a pas besoin d'ajouter du sucre.
Quant à la cannelle, chacun fait ce qu'il veut : cannelle ou pas.


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 14 Sep 2006 16:08 
En ligne
Empereur jardinier
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim 16 Mai 2004 7:48
Messages: 23060
Localisation: Saverne - 67
Région: Alsace
Sexe: Femme
Je pensais que de ne pas mettre de sucre était une histoire de conservation ou de stérilisation. SI je trouve que ma compote n'est pas assez sucré je peux donc en rajouter.

Encore merci :wink:

_________________
:daisy: Nathalie
Natou's garden
Au café des Nunuches


Haut
 Profil  
 
Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 5 messages ] 

Heures au format UTC [ Heure d’été ]


Articles en relation
 Sujets   Auteur   Réponses   Vus   Dernier message 
Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. sterilisation de compote

[ Aller à la pageAller à la page: 1, 2 ]

poussin91

16

22147

Lun 08 Nov 2010 21:50

Nicole37n Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. Compote de fruits et stérilisation??

caro54

4

14410

Dim 03 Sep 2006 11:51

caro54 Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. compote stérilisation congélation..??

sandyloulou

6

839

Dim 01 Déc 2013 20:26

sandyloulou Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. La compote d'oignons

croc_odile_fr

1

950

Mar 06 Juil 2004 12:46

maggy Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. compote de pommes?

coxifred/elektra

6

2624

Jeu 21 Juil 2005 14:31

kazhdu Voir le dernier message

 


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Rechercher:
Aller à:  
Flux RSS Flux RSS Liste des flux Liste des flux
Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduction par phpBB-fr.com
phpBB SEO
Découvrez aussi : Bricolage & maison, Faire Construire