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 Sujet du message: stevia
MessagePosté: Dim 11 Avr 2010 16:51 
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Graine de timide

Inscription: Sam 12 Avr 2008 19:42
Messages: 19
Localisation: region parisienne
Bonjour tout le monde
Je viens d'acheter un pied de stevia,et je voudrai savoir si quelqu'un ou quelqu'une parmi vous en a déjà planté dans son jardin,et surtout sais l'utiliser en cuisine ou plutôt en pâtisserie;C'est vrai qu'à gouter un morceau de feuille comme çà, je trouve que cette plante a un pouvoir trés sucrant,mais peut-on l'utiliser telle quelle,
ou faut-il la faire sécher avant?Si quelqu'un sait.......

Merci pour vos réponses, Jeanine


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Dim 11 Avr 2010 21:07 
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Graine de timide

Inscription: Mer 07 Avr 2010 19:37
Messages: 18
Localisation: drôme
Région: Rhone Alpes
bonjour,

j'ai eu l'été dernier un plan de stevia. la fille qui me l'a vendue m'a dit qu'elle prenait une feuille ou 2 et la mettait telle quelle dans son thé. je l'ai planté au jardin mais elle n'est pas ressortie pour le moment (je pense l'avaoir perdue vu l'hiver qu on a eu !!!)

fin de l'histoire
salut


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Lun 12 Avr 2010 11:16 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 13 Mar 2007 11:10
Messages: 424
Localisation: Toulouse 31
Pour ceux qui veulent garder la stevia d'une année sur l'autre.

Les mettre en pot, la tailler avant la première gelée, récupérer les feuilles. Après la première gelée ou juste avant les rentrer pour l'hiver dans un local éclairé mais pas trop chaud.

NE PLUS LES ARROSER jusqu'au mois de mars, reprendre les arrosages légérement et le ressortir progressivement au printemps.

Le mien est en train de refaire des pousses.

_________________
Il n'y a que 2 choses contre lesquelles on ne peut rien, le temps et les imbéciles .... Encore que pour le temps je ne suis pas sûr


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Mer 23 Nov 2011 0:13 
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Graine de timide
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Inscription: Jeu 21 Mai 2009 11:35
Messages: 22
Bonsoir,

Moi j'ai besoin d'aide svp ! Avec ce temps de chien (il pleut depuis septembre et quand il pleut pas y a mistral) ma stevia est devenue toute noire, on dirait qu'elle a pourrie sur place !!!! :cry: :cry: :cry:

Comment savoir si elle est encore vivante et si c'est récupérable ?

Merci


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Jeu 24 Nov 2011 2:19 
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Prince du jardin
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Inscription: Sam 16 Avr 2005 0:49
Messages: 9609
Localisation: Vaucluse, VILLELAURE
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
bonjour, je pense que tu devrais la rentrer. par contre elle va disparaitre ds l'hiver même en véranda et après un arrêt d'arrosage elle devrait repartir au printemps au 1° arrosage


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Jeu 24 Nov 2011 9:09 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Jeu 10 Fév 2011 20:01
Messages: 595
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
merci du conseil christianne, parce que j'étais en train de m'apercevoir que ma plante commençait à se dessécher (à la lumière température ambiante) donc c'est normal si elle va disparaître et ne surtout plus arroser alors....


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Sam 26 Nov 2011 16:09 
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Graine de timide
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Inscription: Jeu 21 Mai 2009 11:35
Messages: 22
Ah super ! Merci du conseil Christianne !!!

Par contre, elle a encore ses tiges bien qu'elle soit noires, dois-je les couper ?

Merci beaucoup


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Dim 27 Nov 2011 18:02 
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Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 09 Sep 2006 17:37
Messages: 7779
Localisation: nord du limousin
Bonjour
Pas bien d'accord avec ce qui est dit plus haut, déjà elle craint le gel, ensuite elle s'utilise en poudre, il faut pour cela faire sécher les feuilles pour les réduire en poudre, c'est avec cette poudre que vous pourrait sucrer vos plats, mais attention elle a un petit gout de réglisse, je la tiens l'hiver dans la maison, en continuant de l'arroser légèrement elle continue de rester verte, je sais que la saison est terminée mais c'est une plante qui aime beaucoup l'eau, d’ailleurs c'est de cette façon que je fais des plants par bouturage dans l'eau, comme le géranium.

_________________
La Terre est la mère de tous les peuples et tous les peuples devraient avoir des droits égaux sur elle.


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Mer 14 Déc 2011 12:24 
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Graine de timide
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Inscription: Jeu 08 Déc 2011 18:11
Messages: 42
Localisation: Haute-Loire
Région: Auvergne
Sexe: Femme
Avec la douceur de cette fin d'année, la mienne, dans son pot est dehors et tout en fleurs !!!


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Mer 14 Déc 2011 12:51 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Jeu 10 Fév 2011 20:01
Messages: 595
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
:angryfire: le mien est dedans.... tout sec!!


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Mer 14 Déc 2011 22:02 
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Prince du jardin
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Inscription: Sam 16 Avr 2005 0:49
Messages: 9609
Localisation: Vaucluse, VILLELAURE
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Solstice a écrit:
:angryfire: le mien est dedans.... tout sec!!

L'an dernier mon plant a disparu. je l'ai oublié ds un coin de la véranda (froide) et il est resté sans eau tt l'hiver. au printemps je l'ai arrosé par inadvertance et j'ai eu la surprise de voir apparaitre une vingtaine de repousses. attention au escargots car ils en st friands!


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Ven 30 Déc 2011 14:47 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Jeu 10 Fév 2011 20:01
Messages: 595
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
christianne a écrit:

L'an dernier mon plant a disparu. je l'ai oublié ds un coin de la véranda (froide) et il est resté sans eau tt l'hiver. au printemps je l'ai arrosé par inadvertance et j'ai eu la surprise de voir apparaitre une vingtaine de repousses. attention au escargots car ils en st friands!


tant pis pour eux ils auront le diabète!!! :devil: (en plus il semblerait que justement les diabétiques peuvent en consommer....)


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Sam 14 Jan 2012 14:50 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Ven 15 Déc 2006 22:47
Messages: 337
Localisation: drome des collines
Région: Rhone Alpes
j'ai 3 plants dans une grande jardinière
à l'automne je coupe les branches, fais sécher les feuilles et j'ai ainsi ma poudre pour l'hiver
je rentre ma jardinière en véranda froide l'hiver avec les autres plantes qui craingnent le gel, et au printemps (avril) je ressors ma jardinière et recommence à l'arroser
c'est la 4ème année que je fais ça, et mes plants s'en portent très bien


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Mer 18 Jan 2012 12:00 
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Graine de timide

Inscription: Mer 04 Jan 2012 21:28
Messages: 77
Localisation: La réunion: Saint-Paul les bas
Région: France zone Océan Indien
Sexe: Homme
pedro431 a écrit:
d’ailleurs c'est de cette façon que je fais des plants par bouturage dans l'eau, comme le géranium.


Salut !
Les boutures de stévia marche bien ?
Car ma voisine en une petite, mais je n'aimerais pas que ça foire, car la plante ne fait que 50 cm.

Répond moi vite ,
Bye ! :)

_________________
Jetez un coup d'oeil, vous ne serez pas déçus ...

http://www.aujardin.info/membres/liste- ... s97460.php


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 Sujet du message: Re: stevia
MessagePosté: Jeu 19 Jan 2012 15:24 
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Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 09 Sep 2006 17:37
Messages: 7779
Localisation: nord du limousin
Le bouturage dans l'eau est la façon que j'emploie, je fais cela en période de pousse, c'est une façon de récupérer les tailles faites pour ramifier le pied mère, car à chaque aisselle de feuille une nouvelle tige pousse.
Tu peux essayer, mais à cette époque ???? n'importe comment si tu laisses des feuilles sur la tige, le pied mère ne risque pas grand chose, je mets la bouture dans une cannette de bière, il lui faut de la lumière et de la chaleur.

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