Taille de la menthe

Bonjour !

L'année dernière j'ai planté un pied de menthe qui a très bien poussé. Elle a perdu ses feuilles avec l'hiver mais je n'ai pas taillé les tiges.
Est-ce que je dois le faire au printemps pour favoriser la venue de nouvelles pousses ? Elle n'a pas l'air de repartir en ce moment mais vu le froid qu'il fait je pense que c'est normal.
Aurais-je dû la ratiboiser avant l'hiver ?
Merci pour vos réponses

La menthe c'est pire que la mauvaise herbe, ça repousse tout le temps et partout! Tu peux tout à fait tailler à ras toutes les tiges "vides". D'ici quelques temps, quand il fera meilleur, elle drageonnera depuis ses rhizome ( tiges souterraines) et repartira de plus belle! Attention si ta plante est en pleine terre, elle va avoir vite fait d'occuper tout l'espace...

Merci Touvert pour ta réponse
Je la taillerai donc dès que le temps redeviendra plus clément et que les gelées seront passées car avec -6°C en ce moment je doute que cela soit une bonne idée
Je sais que la menthe peut devenir envahissante mais je la surveille (j'ai déjà éradiqué plusieurs rejets cet été )

bonjour alfalfa
je voulais juste te dire que je trouvé ta signature super.

Merci buisson