Tarte au fromage blanc

k6 moi je prends du jok.y , c'est crémeux , un peu gras .il va très bien ..

natou est ce que même froid , elle ne retombe pas un peu ?
as tu pris la photo au sortir du four , ou elle était refroidie ?

je suis impressionnée de la hauteur .la mienne est pareille quand je le sort du four , mais ensuite splach!!!ça redescend .

_________________
se pou piqueta lou temps mai...pas l'aresta
on peut jalonner , mesurer le temps ...mais pas l'arrêter
viviane

Bonsoir Misou,
Afin que tarte ne retombe pas à la sortie du four tu la retournes sur une grille ou volette jusqu'à refroidissement et cela ne collepas et ta tarte rest superbe
Bonne soirée

_________________
Missalaa (la petite souris alsacienne)
Pour une promenade dans mon univers et plein de recettes :
http://www.RueDesMerles.com

c'est ce que je fais missalaa .mais je pensais que natou avait un autre truc a nous dévoiler .

_________________
se pou piqueta lou temps mai...pas l'aresta
on peut jalonner , mesurer le temps ...mais pas l'arrêter
viviane

Tu le fais toi?? Ca ne colle pas?

_________________
Nathalie

Mon chez moi en 2008
En 2012

moi je la retourne sur un plateau en marbre garni de papier sulfu .et je laisse refroidir .
c'est un plateau a fromage avec sa cloche qui pèse une tonne .je ne m'en sers jamais c'est trop lourd .

_________________
se pou piqueta lou temps mai...pas l'aresta
on peut jalonner , mesurer le temps ...mais pas l'arrêter
viviane

les copines , ça sert à quoi de retourner la tarte ??? bon j'attends vos exlications car je dois dire que je n'en vois pas l'intérêt ???
natou tu ne m'as pas donné le nom du fromage blanc , c'est secret ?
sinon je ferai comme misou , avec du jock.. , mais si ça fait des trous au milieu , alors ....

_________________
k6

"Quand on s'indigne il convient de se demander si l'on est digne" Abbé Pierre

{ Entrez ! C est chez K6 }

77300-fontainebleau-balades-foret-t135569.html

Ca me donne le bourdon!!!!![



doudou

_________________
k6

"Quand on s'indigne il convient de se demander si l'on est digne" Abbé Pierre

{ Entrez ! C est chez K6 }

77300-fontainebleau-balades-foret-t135569.html

je me doutais bien que ça allait donner sujet a discution .
et en plus on approche de paques, doudou..
ha! mais j'y pense ,c'est ça le voyage prévu au printemps ?

je t'explique k6...quand on la sort du four elle est comme celle de natou , bien gonflée , mais en refroidissant , les bords restent bien haut, mais le centre s'affaisse un peu .elle est très bonne quand même .et ça arrive avec n'importe quel fromage blanc .
.et c'est pour ça qu'on la retourne pour qu'en refroidissant le centre reste au niveau des bords ..capito ?
mis a part ça tu peux la faire avec du fromage blanc battu .

natou n'a pas répondu , comment elle fait ..

_________________
se pou piqueta lou temps mai...pas l'aresta
on peut jalonner , mesurer le temps ...mais pas l'arrêter
viviane

Bonjour

Moi je prends n'importe quel fromage blanc, je n'ai pas de marque attitré. Là j'ai pris du FB marque supermarché.

Misou a répondu pourquoi on retourne la tarte, et en fait moi je pensais qu'elle restait complètement gonflée j'étais à coté de la plaque.
La prochaine que je ferais je tenterai avec du papier sulfu.Bonne idée

_________________
Nathalie

Mon chez moi en 2008
En 2012

merci les filles ! on part en opération pergola , récit des aventures en rentrant

_________________
k6

"Quand on s'indigne il convient de se demander si l'on est digne" Abbé Pierre

{ Entrez ! C est chez K6 }

77300-fontainebleau-balades-foret-t135569.html

tu vas voir comme c'est marrant k6 , on veut des photos ..

_________________
se pou piqueta lou temps mai...pas l'aresta
on peut jalonner , mesurer le temps ...mais pas l'arrêter
viviane