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adelaide
MessagePosté: Mer 15 Oct 2008 13:15 
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Seigneur des paquerettes
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Recette de la tarte au fromage blanc

ingrédients:
1 pâte feuilletée (achetée dans le commerce)
500 g de fromage blanc à 40% de MG
1 DL de crème
3 Å“ufs
40 g de maïzena (équivalent à 13 cuillerées à café rases)
135 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé.
******************************
Mélanger fromage blanc avec crème fraiche, les œufs, la maïzena, sucre et sucre vanillé! fouettez légèrement!
Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Étaler sur pâte feuilletée et cuire 40 min dans four préchauffé à 200°.
dégustez tiède ou froid.

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tout simple et très bon!
Adèl!

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ninja56
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Mer 15 Oct 2008 16:15 
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Mmmmmmmmh. Ma maman faisait souvent cette tarte, mais je crois qu'elle faisait une pâte sablée. Et la maizena, ça pourrait pas se remplacer par de la farine? :oops:

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mayou
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Mer 15 Oct 2008 20:55 
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ninja56 a écrit:
Mmmmmmmmh. Ma maman faisait souvent cette tarte, mais je crois qu'elle faisait une pâte sablée. Et la maizena, ça pourrait pas se remplacer par de la farine? :oops:


Je pense que oui , mais la maïzéna c'est plus léger ! :wink:

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ninja56
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Jeu 16 Oct 2008 9:18 
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Sauf que j'en ai pas à la maison :lol: :lol:

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adelaide
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Jeu 16 Oct 2008 12:57 
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Seigneur des paquerettes
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Bonjour,

Oui bien sûr, on peut remplacer par la farine et même une pâte sablée!!
Mais comme Mayou le dit!! Avec la maizena, c'est plus léger!!

Adèl! :wink:

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Bambou 28
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Jeu 16 Oct 2008 21:16 
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Grappe de parlotte
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Merci pour la recette je vais l'essayer bientôt !
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ninja56
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Sam 18 Oct 2008 9:27 
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Petite question: Il faut rajouter les oeufs et après dans la recette, on dit battre les blancs en neige. Mais quels blancs et combien? :oops:

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adelaide
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Sam 18 Oct 2008 11:35 
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Seigneur des paquerettes
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ninja56 a écrit:
Petite question: Il faut rajouter les oeufs et après dans la recette, on dit battre les blancs en neige. Mais quels blancs et combien? :oops:


Bonjour ninja!

Tu as raison de poser cette question!!

Ce sont les jaunes d'oeufs que tu incorpores à ta pâte ( fromage blanc, etc....)
puis ensuite les blancs battus en neige de ces jaunes d'oeufs!
Autant pour moi! :wink:

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Natou
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Sam 18 Oct 2008 11:57 
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Bonjour Adelaide je viens de découvrir ton post et justement j'en ai faite une aujourd'hui cela doit m'arriver une fois par an alors imagine la coïncidence. :D

Moi j'ai ajouté un demi paquet de pudding vanille mais je crois que c'est un produit purement alsacien ou allemand :? .

Je ferais une photo de la tarte tout à l'heure.

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Natou
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Sam 18 Oct 2008 16:03 
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mayou
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Sam 18 Oct 2008 17:46 
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:top: Magnifique ! Miam ! ça donne envie ! :atable: :miam:

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adelaide
 Sujet du message: Re: tarte au fromage blanc
MessagePosté: Mer 29 Oct 2008 18:53 
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Seigneur des paquerettes
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Natou a écrit:
La voici

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Ah! ben tiens!!

la prochaine fois, je la ferai comme la tienne qui est bien appêtissante!
Merci Natou!

Adèl! :kiss:

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mayou
MessagePosté: Lun 10 Nov 2008 18:40 
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:D ça y est ! je l'ai faite Un VRAI délice ! on c'est vraiment régalé :miam: :atable: Encore merci pour cette recette , Adélaïde ! :top:

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