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MessagePosté: Dim 30 Juil 2006 16:04 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 06 Juin 2005 15:57
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Localisation: Sud 77
Région: Ile de France
Christianne en a parlé sur un autre post mais je ne me rappelle plus lequel !


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MessagePosté: Dim 30 Juil 2006 16:30 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 13:25
Messages: 9075
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
les aubergines dourga sont trés douces et trés fines . Mon homme qui n'aimait pas les aubergines, aime celles là maintenant :lol:

_________________
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
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MessagePosté: Lun 31 Juil 2006 3:28 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Jeu 16 Fév 2006 2:51
Messages: 6709
Localisation: Tarn
Bonsoir et merci pour vos compliments :D

Lalita, pour les tomates vertes,je ne savais pas comment les faire, (j'en avait de perdues car branches cassées) Rosie m'a dit qu'elle les faisait poêlées avec de la panure, je m'en suis inspirée mais sans panure et en persillade à l'huile d'olive, pas mauvais du tout! A tester! :wink:

Juli, pour les aubergines blanches, comme le dit Espiets, c'est de l'aubergine, mais au goût moins prononcé, trés fondantes, délicieuses, (mais bon, c'est un de mes légumes préféré)....je vais faire les prochaînes en "caviar" cuite à la vapeur puis moulinées avec du cumin, du jus de citron, de l'aïl et de l'huile d'olive (toujours! :lol: )

_________________
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Qui vit content de peu possède toute chose...


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MessagePosté: Lun 31 Juil 2006 9:50 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 06 Juin 2005 15:57
Messages: 1124
Localisation: Sud 77
Région: Ile de France
Merci bénedicte ! Je n'avais jamais pensé à les cuire, je vais maintenant le faire comme toi ! :wink:


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 Sujet du message: ouahouu!!!
MessagePosté: Lun 31 Juil 2006 10:38 
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Graine de timide
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Inscription: Lun 03 Avr 2006 11:07
Messages: 57
Localisation: alpes maritimes
C'est super...moi aussi je suis émerveillée tous les jours lorsque je rentre avec mon petit panier...on sème des graines de rien du tout au printemps...et on récolte des super légumes l'été...c'est complètement magique...!!!

_________________
"si tu as un jardin et une bibliothèque...alors tu as tout ce qu'il te faut"


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MessagePosté: Mar 01 Aoû 2006 19:33 
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Graine de timide
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Inscription: Mar 01 Nov 2005 0:33
Messages: 14
Localisation: lesneven ( 29)
Merci Brigitte et Espiets pour votre description gustative des aubergines dourga.

Elles sont très tentantes !!! peut-être pourrais-je décider mes fils à en manger ...
C'est décidé , elles seront semées l'an prochain !!
:D

juli7te


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MessagePosté: Mar 01 Aoû 2006 20:22 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Jeu 16 Fév 2006 2:51
Messages: 6709
Localisation: Tarn
Euh....moi c'est Bénédicte...pas Brigitte...

_________________
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MessagePosté: Jeu 10 Aoû 2006 1:27 
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Graine de timide

Inscription: Mar 07 Fév 2006 1:19
Messages: 61
Localisation: Gard
bien le bonsoir à tous, je suis presque jalouse de vos carrés et récoltes, je suis dans le Gard sur un terrain à vigne et ayant un petit terrain j'ai fait 2 carrés ! moi aussi j'aimerais prendre un panier pour ma récolte journalière mais disons que je fais plus dans la culture unitaire :lol:

Ce qui n'empêche pas mon plaisir d'être grand !

SVP Encore des photos

A bientôt


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