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MessagePosté: Mar 08 Fév 2011 16:26 
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Graine de timide
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Inscription: Mar 19 Oct 2010 13:04
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Région: Ile de France
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Bonjour,

Je souhaite tenter l'ail et l'échalote cette année et je vois qu'il y en a qu'on peut planter au mois de février. Par contre, en feuilletant mes catalogues de graines etc etc, je ne trouve ni ail, ni échalote nulle part!!!!! Je suis en panique car je ne veux pas rater les dates de plantation et sur internet je n'arrive pas à trouver des fournisseurs de bulbilles et caïeux bio. C'est peut être moi qui cherche mal mais pourquoi n'existe t'ils pas dans les catalogues???

J'ai des graines d'échalote au pire. L'année dernière j'en ai semé au mois de mars (je pense) et cela n'a rien donné. Trop tard? Trop tot?

Merci de me donner vos avis sur la culture d'ail et écahlote. Peut-on trouver des graines d'ail? Pourquoi utilise-t-on des caïeux et bulbilles? J'ai utilisé des graines pour mes oignons l'année dernière et cela a très bien marché. C'est moins cher en graine en plus! Donc pourquoi cette méthode pour l'ail et échalote?

Aidez moi svp!!!

Merci!


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MessagePosté: Mar 08 Fév 2011 20:16 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Sam 24 Juil 2010 21:58
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salut patidou

çà fait longtemps! tiens en tant que productrice bio je pense que ce site te sera utile http://www.semences-biologiques.org/pag ... ulteur.php

il est valable pour plein de d'espèces et variétés, qui bien sûr ne sont pas exhaustif. D'ailleurs çà me fait penser qu'il ne prend peut être pas en compte des fournisseurs plus petits (pour amateurs), genre biaugerme (qui font d'ailleurs de l'ail rose de Lautrec), ferme Saint Marthe, Semailles, ...

Sinon partir du bubille est bien plus simple et plus rapide que partir de la graine, d'ailleurs il me semble que sous nos latitude l'ail ne fleurit pas, ou pas très bien, et en tout logique 1 graine=1bulbe donc il faudrait au moins 2 ans (tout çà est à confirmer)

a+


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MessagePosté: Mer 09 Fév 2011 15:36 
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Pépinière à blabla
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Inscription: Jeu 05 Jan 2006 0:39
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Localisation: Bornival (Brabant wallon, Belgique)
Tu trouveras des bulbilles d'excellente qualité ici:

http://www.semaille.com

Je n'y ai aucune action, ce n'est pas de la pub. Ils sont en Belgique mais expédient égalerment en France.

Bon jardinage,
Tib

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Le blog de mon jardin.


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MessagePosté: Jeu 10 Fév 2011 13:08 
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Maitre des bosquets
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Localisation: Ain, Bâgé le Chatel,alt. 211 mètres,Val de Saône Nord
Région: Rhone Alpes
Sexe: Homme
el goyo a écrit:
Sinon partir du bubille est bien plus simple et plus rapide que partir de la graine, d'ailleurs il me semble que sous nos latitude l'ail ne fleurit pas, ou pas très bien, et en tout logique 1 graine=1bulbe donc il faudrait au moins 2 ans (tout çà est à confirmer)
a+


si ça fleurit même trop bien ,j'ai le cas avec de l'ail élèphant, que j'ai laissé volontairement monter à graines.après je merd.....ouile , car je n'obtiens pas de beaux caieux, mais un "oignon" d"ail :?
@+

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http://www.horti-lyon.fr/
oignon-patate-allium-cepa-aggregatum-solaninum-t134746-150.html?hilit=oignon%20patate#p2295213
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MessagePosté: Ven 11 Fév 2011 11:06 
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Bourgeon de bavard

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Messages: 412
Localisation: Anjou
Région: Pays de la Loire
Pendant qu'on en est à faire de la pub :lol: :

http://www.labonnegraine.com/112-bulbes-potagers

Tout les bulbes pour ton potager.

_________________
Stéphane

----------
A découvrir : La Bonne Graine


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MessagePosté: Dim 20 Fév 2011 19:10 
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Graine de timide
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Inscription: Mar 19 Oct 2010 13:04
Messages: 76
Région: Ile de France
Sexe: Femme
Merci, je vais regarder tout ça.

Finalement, j'ai pu en commander chez Essembio. Cependant ils n'ont envoyé que la moitié de ma commande pour l'instant (la partie ne pas contenant l'ail et l'échalote). Ils ont intérêt de se depecher un peu surtout qu'on est journée racine demain et mardi et on approche la fin du mois :pastop:


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MessagePosté: Jeu 14 Avr 2011 10:24 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 06 Avr 2004 23:13
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Je trouve ce (seul) fil de discussion en cherchant des infos sur la possibilité de cultiver de l'ail à partir de graines. Cela me paraît un peu étonnant, qu'en France (qui est vaste et grande) aucun des amateurs éclairés fréquentant ces forum ne cultive l'ail à partir de graines, alors qu'apparemment c'est le cas pour les oignons et échalotes.

Je ne vois pas à propos pourquoi le cycle de culture serait plus long que dans le cas des oignons et échalotes.

Il est vrai que les graines d'ail ne se trouvent apparemment pas facilement. En fait je me pose la question car j'ai trouvé deux vendeurs qui en proposent sur eBay (graines d'ail *russe*)... mais en Angleterre !

Et aussi parce que je voudrais tenter pour la 1ère fois la culture d'échalote à partir des graines (que je garde dans mon tiroir depuis 3 ou 4 ans)... alors tant qu'à faire...

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Si tu recules d'un demi-pas, la mer est vaste et le ciel s'ouvre.

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MessagePosté: Jeu 14 Avr 2011 12:10 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Sam 24 Juil 2010 21:58
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salut luc

je n'ai toujours pas fait de recherches pour répondre avec certitude, mais l'avantage de partir du bulbille (mère) chez l'ail et l'échalotte, c'est qu'en une saison tu obtient plusieurs bulbilles (fils). Si tu pars de la graine, je suppose qu'avec une graine tu obtiendras pas une tête de bulbilles mais 1 graine = 1 bulbille.

donc c'est plus long...

:wink:


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MessagePosté: Jeu 14 Avr 2011 13:19 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 06 Avr 2004 23:13
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Localisation: Belgique (sud)
el goyo a écrit:

donc c'est plus long...

:wink:


Ben oui, évidemment. Idem que pour les oignons et échalotes je présume => semi des graines milieu été, récolte des "bulbilles" au printemps suivant, et plantation de ceux-ci pour une récolte en été ? Je ne fais que supposer...
Mais pour les échalotes, à 4 - 5 Euro le kg des plants, cela vaut quand même la peine. Je me souviens plus du prix des aux à planter, mais ça doit être dans cet ordre là aussi...

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MessagePosté: Jeu 14 Avr 2011 14:55 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Sam 24 Juil 2010 21:58
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Région: Rhone Alpes
financièrement çà vaut peut être effectivement la peine d'être essayé.

pour info les oignons je fais les deux semis et bulbilles, pour faire ces bulbilles c'est semis en mai, arrêter assez rapidement l'arrosage. Récolte fin de l'été et plantation au printemps suivant des petits bulbilles pour récolte dans l'été...

... échalotte et ail... mystère et boule de gomme :roll:


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MessagePosté: Ven 15 Avr 2011 8:04 
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Maitre des bosquets
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bonjour,
pour l'ail élèphant uniquement, j'ai récupéré des graines. soit disant stèriles selon le Québècois André Grenier.voir son site.
et j'ai des semis, qui ont poussé.Très peu. mais c long, il faudrai 3 ans, renseignement pris auprès du jardin conservatoire du revermont.

1 ere annèe, récupèration des graines
2 ème, semis et rècolte du bulbille.
3 ème repiquage.
selon Mme Delhommeau du Jardin Conservatoire, cette mèthode permet a régénation de l'ail.
voir mon post

@+

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