COEUR DE BOEUF D'ALBENGA
ou Liguria,Albenga,Coeur de Ligure




Grosseur : grosse

Poids : 250 à 1000 g

Forme : piriforme, cotelée, 6 sépales

Couleur : rouge

Goût : 4/5 , chair de boeuf,charnue, juteuse, fondante avec une pointe d'acidité qui fait que nature elle est tout simplement délicieuse

Productivité : 3.5/5

Précocité : 65 / 80 j

Résistance aux maladies : 4/5 en ext, RAS

Taille de la plante : indéterminée, 120 cm

Avis personnel : 4.5/5, c'est ma préférée je la trouve vraiment fameuse, gout éxélent, taille trés correcte, facile a cultiver, que du bonheur !!!

Total : 16 / 20

BRANDYWINE





Grosseur : grosse

Poids : 150 à 400 g

Forme : aplatie et irrégulière, type beefsteack

Couleur : rouge rosé

Goût : 3.5/5 , chair de boeuf,charnue, juteuse, fondante a la saveur douce et la chaire fine

Productivité : 3/5

Précocité : 78 / 80 j

Résistance aux maladies : 4/5 en ext, RAS

Taille de la plante : indéterminée, 120 cm, feuillage pomme de terre

Avis personnel : 3.5 /5, tomate qui ne m'inspirai pas trop aux vue de ses formes mais s'avère ètre bonne

Total : 14 / 20

et voila c'était ma dernière variété qui n'était pas présente sur la liste !!!!

pour la suite on verra l'année prochaine !!!!

Bonsoir,

Merci pour toute ces fiches

Mais d'ici la fin de saison rien n'empêche de donner des avis ou modifier des fiches

ça serait sympa un lien de page pour chaque tomate sinon ont est obligé de tous lire !

Bonsoir,

Toutes les fiches sont répertoriées ICI

merci marcus

Bonsoir,

Il a été décidé d'attribuer un teeshirt Aujardin a la personne qui posterai le plus de fiche ou d'avis (sérieux, pertinent et constructif) sur les différentes variétés de tomate.

Merci a notre admin..Alain

voila mes tommates:

tomates cerise et tomate st-pierre!

Nom : Noire de Crimée Grosseur/ poids, forme : environ 300g en moyenne, presque ronde, rouge très foncé
Gout : Saveur douce et sucrée, juteuse et très agréable en bouche 4/5
Productivité : Moyenne à bonne 3/5
Résistance aux maladies : (culture sous abri) 3,5/5
Taille de la plante : indéfinie étêté à 2 mètres
Avis personnel : Tomate qui fait plaisir lorsqu’elle est mangée nature, avec du sucre ou en vinaigrette 4/5
total............14,5/20

Nom : Black Cherry

Grosseur/ poids, forme : 25 à 30 g ronde
Gout : Douce savoureuse et sucrée 4/5
Productivité : bonne 3/5
Résistance aux maladies : (culture sous abri) 3,5/5
Taille de la plante : indéfinie étêté à 2 mètres
Avis personnel : Très bonne petite tomate le seule regret est qu’elle a une peau relativement épaisse et dure 2,5/5
total............13/20

Nom: Raisin vert


Grosseur/ poids, forme: + ou - 30 g, plutôt ronde
Gout: Sucré et très agréable 4/5
Productivité: au dessus de la moyenne 3,5/5
Résistance aux maladies: culture sous châssis 3,5/5
Taille de la plante: indéterminée étêtée à 2 mètres
Avis personnel: Mérite d'être parmi les petites sélectionnées de part sa douceur agréable et sa couleur peu commune 4/5
total............15/20

Nom: Marmande


Grosseur/ poids, forme: + ou - 120 g, plutôt ronde légèrement aplatie et légèrement côtelée
Gout: Relativement fade et petite acidité 2/5
Productivité: Moyenne 2,5/5
Résistance aux maladies: culture sous châssis 3,5/5
Taille de la plante: indéterminée étêtée à 2 mètres
Avis personnel: Je vais laisser cette place à d'autres variété dans le future 2/5
Total............10,5/20

Nom: Burpée Délicious


Grosseur/ poids, forme: + ou - 250 g, plutôt ronde et légèrement côtelée
Gout: Relativement agréable 2,5/5
Productivité: Moyenne 2,5/5
Résistance aux maladies: culture sous châssis 3,5/5
Taille de la plante: indéterminée étêtée à 2 mètres
Avis personnel: A reconduire pour confirmation; Très légèrement acide et farineuse, sinon bien juteuse. 3,5/5
Total............12/20

Bonjour,

Merci, je vais mettre en ligne tes fiches dès que possible

En ce qui concerne raisin vert, a priori la variété est encore mal fixée

Merci Marcus,
il me semble que pour Burpée délicious il en soit de même.

Nom: Noire Russe

Grosseur/ poids,:+ ou - 160 g en moyenne, forme approche des fois la forme en cœur
Gout: Très agréablement douce, sucrée et sans acidité 3,5/5
Productivité 3,5/5
Résistance aux maladies: Elevée sous châssis 3,5/5
Taille de la plante: indéterminée étêtée à 2 mètres
Avis personnel: Cette tomate va faire partie de ma sélection pour l'an prochain, rien à redire sauf que la peau est un peu épaisse 3,5/5
total............14/20

Nom: Verna Orange

Grosseur/ poids, 250 g, forme légèrement en coeur
Gout: Très peu de goût 1/5
Productivité: 2,5/5
Résistance aux maladies: culture sous châssis 3,5/5
Taille de la plante: étêtée à 2 mètres
Avis personnel: Farineuse, absence de goût et de caractère, presque pas de graine.
Je l'oublierai l'an prochain 2/5
Total............9/20

Nom: Persimmon

Grosseur/ poids, forme 300 g
Gout: Pas très prononcé voir faible 2,5/5
Productivité: 2,5/5
Résistance aux maladies: cultivée sous châssis 3,5/5
Taille de la plante: indéterminée
Avis personnel: Bien en chair, peu de graine, tendance à l'éclatement lorsqu'elle est bien mûre 3/5
Total............ 11,5/20

Nom: Ponderosa Golden

Grosseur/ poids moyen 200g, forme: Légèrement côtelée sur les épaules
Gout: Au premier contact avec la langue, donne un léger effet comme le jus de citron, mais la tomate est nullement acide, même sucrée et agréable. 3,5/5
Productivité: 2/5
Résistance aux maladies: élevée sous châssis 3,5/5
Taille de la plante: indéfinie, étêtée à 2 mètres
Avis personnel:Peu de graine, bien en chaire, peau épaisse. A reconduire en 2010 3,5/5
total............12,5/20

Nom: Feuerwerk

Grosseur/ poids moyen 75 g, forme: Olive de couleur citron
Gout: Pas de goût particulier, même fade 1,5/5
Productivité: 3,5/5
Résistance aux maladies: élevée sous châssis 3,5/5
Taille de la plante: indéfinie, étêtée à 2 mètres, plant à forte végétation
Avis personnel: Beaucoup de graines et de jus, peau épaisse 1,5/5
Total............10/20

Super

Beaucoup de variétés que je ne connais pas

Bonsoir
Je consulte avec intérêt ce post (merci à tous) car je suis tomaphile de longue date, malheureusement je n'ai pas bcp de place. Mais je suis plus vue que goût ( je demanderai l'avis du conjoint et enfants )

Pour ressortir l'originalité de Green sausage, je la cultive en pot que j'installe sur la terrasse. Ses feuilles ne trainent pas au sol et mes visiteurs peuvent la voir et la goûter.à conseiller donc pour la culture en pot pour changer des tomates cerises.

En matière de précocité (je l'avais sélectionnée pour cette raison), Stupice a rougi après poire jaune

Il faut que costoluto genovesearrive à terme sans quoi je ne pourrai établir sa fiche . Seule variété que j'ai cultivé cette année et qui n'a pas encore sa fiche. En attendant voici l'état de mes tomates:


Les fruits des autres plants sont encore verts

Nom: Ananas

Grosseur/ poids, forme: 300 g
Gout: Très agréable en bouche, parfumée sans acidité 4/5
Productivité:2,5/5
Résistance aux maladies: Culture sous châssis 3,5/5
Taille de la plante: indéfinie, étêtée à 2 mètres
Avis personnel: Tomate étrange de par ses couleurs mais très attrayante, nombre de graine moyen, juteuse, à manger juste avec un trait d'huile d'olive et un peu de fleur de sel. A retenir pour 2010, jusque là la meilleur, je me garde une marge pour la notation 4/5
total............14/20

Nom: Rio Grande

Grosseur/ poids, forme: 110 g en forme de Roma avec un petit téton en dessous
Gout: Sans goût particulier 2/5
Productivité: Semble être très importante, j'ai malheureusement cassé le pieds au dessus de la deuxième grappe. 2,5/5
Résistance aux maladies: culture sous châssis 3,5/5
Taille de la plante: indéfinie
Avis personnel: Cette tomate est conçue faire conserve et confit; Sa chaire est très ferme et le nombre de graines moyen, pas trop de jus 3/5
Total............11/20