Taille de la vigne

[Olisand]

Bonsoir,

La vigne se taille obligatoirement, il faut réduire le nombre de bourgeons pour que le plant de vigne ne s'épuise pas et puisse se développer dans un premier tant puis produir à partir de la deuxième ou troisième taille.
Post une photo j'y verrai plus claire

[Loulong]

Merci beaucoup Olisand. Tu es le Dyonisos du forum !

Par contre je précise (car j'ai oublié) qu'il s'agit d'un chasselas doré (normal à Fontainebleau !) et qu'elle doit grimper à la "pergola) par le pied en métal derrière, puis rejoindre le grillage sur le devant de la pergola qui se trouve à encore 30 cm. Juste au cas où cela changerait quelque chose ??

[Olisand]

Non, ça ne change rien. Il faut surtout qu'elle gagne en vigueur, c'est pour cela qu'il faut tailler court les premières années.
Tu peux également apporter du compost pour la nourrir un qu'elle monte plus vite.

[Loulong]

Noté ! Merci encore.

[benoit25]

Bonsoir,

La vigne se taille obligatoirement, il faut réduire le nombre de bourgeons pour que le plant de vigne ne s'épuise pas et puisse se développer dans un premier tant puis produir à partir de la deuxième ou troisième taille.
Post une photo j'y verrai plus claire

Salut!

Voici des photos, ce sera + clair, à quel espacement je dois mettre mes autres fil de fer SVP? Puis je laisser mon pied tel quel? je precise que c'est un chasselas doré. merci!

[Olisand]

Bonsoir,

Ton pied de vigne étant relativement vigoureux, tu peux essayer de laisser deux petits cordons horizontaux attachés au fils.



Pour que le pied garde de la vigueur, supprime tous les bourgeons qui pousserons en dessous du trait vert.

Tu peux installé d'autres fils (tous les 30cm) pour palisser les sarments en été.

[benoit25]

ok merci! et pour attacher sur les fils de fer t'utilises quoi?

[Olisand]

Bonjour,

Il suffit de faire le tour du piquet avec le fils et mettre un clou pour éviter qu'il descende.

[benoit25]

Désolé je me suis mal exprimé, pour attacher la vigne aux fils de fer, peut on enrouler les charpentieres, ou les attacher avec de la ficelle?

[Olisand]

Oui, elles peuvent être attacher avec du raphia agricole ou simplement être maillé d'un fil a l'autre.

[benoit25]

ok merci! reste à attendre un peu de beau pour faire ça...

[jardinierdelaisne]

Bonjour Olisand,
Je vois que tu n'es pas venu sur le forum depuis quelques mois, j'espère que tu vas bien, et je pense que tu as beaucoup de boulot avec les vignes.
Cette année encore je m'en remet à toi pour la taille de mes vignes.
2016, avec le printemps pourri, j'ai eu l'oïdium et les raisins en ont tellement soufferts que j'ai n'ai pas récolté un grain malheureusement ...

Pour simplifier j'ai tout mis dans un fichier rar sur mon site météo, tu peux le télécharger ici : http://www.meteo-aisne.fr/Vigne.rar
Je suppose que tu sais comment fonctionne les fichiers rar ?

Merci encore d'avance !

[Olisand]

Bonjour,

Tous va bien. C'est vrai qui je ne surveille plus beaucoup le forum (manque de temps). Mais j'ai une surveillance sur le sujet : "A la Vigne", qui est calme depuis quelques temps.

J'ai bien ouvert tes photos, j'y planche dés que j'ai 5 minutes.

[jardinierdelaisne]

Super merci beaucoup !
Ah cool oui je m'en suis douté ! contrairement à se qu'on peut dire c'est une période chargée aussi !

[AESOPS]

Super merci beaucoup !
Ah cool oui je m'en suis douté ! contrairement à se qu'on peut dire c'est une période chargée aussi !

Salut tout le monde,

peux tu me préciser la variété de raisin du cep à l'origine de ce thread antique (6 ans non?) un bail de fidelité

c'est un blanc?

merci

[jardinierdelaisne]

Salut c'est un raisin blanc oui mais malheureusement je rage moi-même car j'ai perdu le nom, l'étiquette est partie... la première année avant même que j'ai pu la noter ....

[fouroulou]

Juste une question pour Olisand ou autre. Pourquoi est-ce qu'un courson ne donne pas de grappes la première année de sa formation ? Je précise que je parle de la première année où il a été taillé à 2 yeux en partant d'une tige quelconque. Merci de m'apporter une réponse.

[Olisand]

Bonjour,

Un courson pris directement sur la souche ne sera pas productif. C'est le courson de l’année suivante, pris sur un bourgeons de ce courson initial qui sera productif.
en l’occurrence un sarment n'est productif s'il est pris sur un bois d'un an.

Bonne journée.

[fouroulou]

Bonjour,

Un courson pris directement sur la souche ne sera pas productif. C'est le courson de l’année suivante, pris sur un bourgeons de ce courson initial qui sera productif.
en l’occurrence un sarment n'est productif s'il est pris sur un bois d'un an.

Bonne journée.

Merci Olisand, je comprends mieux. Tes explications sont très claires et ça explique le peu de grappes de raisins l'an dernier sur ma vigne/treille. Donc, je poursuis ma taille à deux yeux cette année avec un courson tous les 30/40 centimètres. Ceux de l'an dernier seront fructifères tandis que les nouveaux pas encore. Pour avoir de grosses grappes y a t'il une autre taille ultérieure à faire, je pense à la taille d'été ?

[Olisand]

Bonjour,

La taille d'été, sert à réduire le volume de végétation et a privilégier la maturation des fruits à la pousse. Elle ne favorise pas la grosseur des fruits.
La grosseur des fruits varie suivant la taille d'hivers, la vigueur du pied de vigne et la météo.

Bonne taille.

[fouroulou]

OK reçu 5/5. Merci.

[AESOPS]

Question au chef : les ceps de vigne issus de bouture , non greffés donc donnent ils des raisins?

MERCI

[Olisand]

Bonsoir,

Oui, une bouture non greffée va donner des raisins. Le greffage en vigne à pour but d’empêcher au plan de vigne d'être infecté par le Phylloxera. Cette maladie à ravagé le vignobles européen à la fin du 19éme siècle. Et le greffage sur racines américaine est le seul moyen de lutte. C'est pour cela que le greffage en vigne est obligatoire.

Bonne soirée.