Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous,

Normalement, les vignes doivent être taillées en mars, mais compte tenu de l'hiver en cours (les bourgeons de mes arbres commmencent à s'ouvrir alors que je suis en région parisienne), je me demande s'il ne vaut pas mieux le faire plus tôt. D'un autre côté, si je taille trop tôt et qu'un gros coup de gel arrive, j'ai peur que les dégâts soit irréparables.

Qu'en pensez-vous ?

Salut

Dans le Vaucluse les viticulteurs les taillent pendant tout l'hiver, vu le nombre impressionnant d'hectares qu'ils cultivent, et donc de novembre à mars, on voit régulièrement des petits groupes s'y atteler, munis de puissants sécateurs électriques.

En janvier, il a gelé à -5 ou -7 dans pas mal d'endroits, y compris dans les parcelles qui avaient déjà été taillées, et je ne pense pas que les paysans s'amusent à risquer de perdre leur patrimoine. J'en déduis donc qu'une vigne taillée ne risque sans doute pas grand chose.

Je précise que ceci est valable pour la région méditerranéenne, je ne sais pas si dans ta région on peut calquer ses pratiques sur celles du midi.

De plus, les vignes font partie des plantes qui débourrent le plus tard, les tiennes en ont encore pour de longues semaines à être en repos hivernal, même si tu vois que leurs bourgeons sont gonflés.

Lionnel

bonjour, même réponse que lionnel,
bien que maintenant il y est des sécateurs qui limitent la pénibilité (sécateurs électriques ou autres), c'est quand même la main de la personne qui taille qui fait le geste, c'est donc trés long, dans le languedoc roussillon, on taille aussi presque tout l'hiver

mes amis qui ont 13 ha de vigne ici dans l'armagnac commence en decembre

souvent ils finissent vers fin fevrier car il ne sufffit pas de tailler il faut ensuite tirer les bois tailles et attacher les fleches pour ceux qui laissent des fleches

mais de toute facon ils me disent que meme s'il taille tard ou tot s'il doit gele au printemps cela ne change pas grand chose

qaund la vigne a envie de demarrer qu'lle soit tailler ou pas elle demarre et pas de bol s'il gele

Ma femme est viticultrice dans un coin où il gèle fort pendant l'hiver.
il ne faut pas tailler au moment où il gèle, mais sinon la vigne supporte bien les gelées. Vu les surfaces, il faut bien tailler pendant tout l'hiver.
Par contre, elle taille notre treille assez tard (en mars) pour que les bourgeons ne démarrent pas trop tôt et ne soient pas pris par une gelée tardive.

OK, donc je taillerai lorsqu'il fera bon (peut être la semaine prochaine) et normalement, même s'il gèle ensuite, ça ne devrait pas trop endommager mes vignes.

Merci beaucoup pour votre aide

En fevrier ma grand mere me dit toujours : "vas y taille tes vignes" et je les taille, elles se portent toutes tres bien, vive ma grand mere.