ketchup ?

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bahia52
Graine de timide
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ketchup ?

Message par bahia52 »

Bonjour,

Je cherche une recette de ketchup pour utiliser mes tomates.
kiki
Fruit de la jacasse
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Message par kiki »

pourquoi du ketchup ... une bonne sauce tomate à l'ail ? tu ne préfères pas ? :wink:
bahia52
Graine de timide
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ketchup ?

Message par bahia52 »

Je fais déjà de la sauce tomate et je voudrais faire du ketchup.

Je ne m'en sers pas beaucoup mais je préfère faire le mien plutôt qu'en acheter.
kiki
Fruit de la jacasse
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Message par kiki »

désolée, je ne peux pas t'aider ...

c'est peut-être une sauce tomate basique, que tu moulines bien, pour l'aspect lisse, avec du sucre, du vinaigre et pas d'ail par contre ...

tu as déjà essayé comme ça ou pas ? :wink:
bahia52
Graine de timide
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ketchup ?

Message par bahia52 »

Bonjour,

Je mets de l'ail, de l'oignon, du persil, du thym et du laurier dans ma sauce tomate.
kiki
Fruit de la jacasse
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Message par kiki »

dans la sauce tomate oui, ... mais pas dans le ketchup ? :wink:
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Dendik
Bourgeon de bavard
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Message par Dendik »

Recette pour du ketchup vert:
http://www.servicevie.com/01Alimentatio ... 4170b.html

J'en avait une pour le veritable ketchup je ne la retrouve plus! :(
Subtropicalman
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