Quelle varieté de Maïs pour conserves en bocaux ?

[kakakak]

Salut , quelle varieté de Maïs utilisez vous pour la conserve en grains ?
J'ai semé cette année du Rustler , j'espere que c'est un bon choix !
Si vous avez des astuces et conseils sur l’égrainage , la preparation pour les bocaux ( quantité de sel , eau ... blanchiment ..) temps sterilisation ..
merci !