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Récolte de carottes

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Re: Récolte de carottes

Publié : mer. 26 oct. 2016 18:10
par Marcol
Le tiers de mes carottes passe en lacto-fermentation.
Méthode de conservation ancestrale et toujours à la pointe de la qualité :wink:

Re: Récolte de carottes

Publié : mer. 26 oct. 2016 18:45
par bourru07
Tu as bien raison.
Pourquoi seulement le chou ?
J'ai goûté, et apprécié, chez un ami, des haricots verts conservés de cette manière.
Vive la carottecroute helvétique... :top: :P
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