Protéger culture tardive

Ce forum regroupe les échanges sur tous les légumes (anciens, exotiques ou nouveaux) non traités dans les forums précédents
lolom7
Graine de timide
Messages : 15
Inscription : mar. 09 juin 2009 16:04
Région : Languedoc Roussillon

Protéger culture tardive

Message par lolom7 » dim. 04 déc. 2016 19:43

Bonjour,

Je cultive depuis un peu moins d'un an une parcelle de 150 m². Je suis dans l'hérault en Sète et Montpellier.
Avec ce climat, mon terrain était encore bien occupé en septembre et j'ai donc planter mes légumes d'hivers un peu trop tard à mon avis.

17/09/2016 : plantation de 12 pieds de brocolis, 3 choux fleurs, 3 choux cabus, 60 poireaux puis repiquage de 5 choux milan préalablement semés fin Juin.

Image

08/10/2016 : les pieds ont pris :

Image

aujourd'hui 04/12/2016, le froid commence à arriver et mes legumes sont toujours en stade de croissance :

le brocolis sont petits :
Image

Image

les choux n'ont pas encore pommés :
Image

Vous en pensez quoi, comment je dois les protéger ?
Pailler le pied? les mettre sous tunnel? mettre un voile d'hivernage?

Merci d'avance pour vos conseils.

Alex

Avatar de l’utilisateur
mycose
Fleur de pipelette
Messages : 781
Inscription : mer. 12 janv. 2005 4:57
Région : Rhone Alpes
Sexe : Homme
Localisation : Ht Savoie/ Valleiry alt.480 m.

Re: Protéger culture tardive

Message par mycose » dim. 04 déc. 2016 21:12

Salut, il est beau ton jardin et avec ce climat c'est superbe. A mon avis les choux résistent bien au gel, moi je ne les couvres pas par contre les bettes ne supporte pas le gel mais parfois repartent au printemps après ils grainent ! Tu peux les protéger avec du voile non tissé pour prolonger la récolte .
Photo: Cosimino

Avatar de l’utilisateur
colibri87
Souverain des haricots
Messages : 13179
Inscription : jeu. 22 mai 2008 15:15
Région : Limousin
Sexe : Femme
Localisation : Panazol, banlieue est de Limoges 66ans

Re: Protéger culture tardive

Message par colibri87 » lun. 05 déc. 2016 18:50

Dans ta région, je pense qu'un voile doit suffire.
Le vent va être ton ennemi n°1, plus que le gel :wink:
«Ils ont essayé de nous enterrer.
Ils ne savaient pas que nous étions des graines.»
(Proverbe mexicain)

lolom7
Graine de timide
Messages : 15
Inscription : mar. 09 juin 2009 16:04
Région : Languedoc Roussillon

Re: Protéger culture tardive

Message par lolom7 » lun. 05 déc. 2016 22:06

Bonsoir, Merci pour vos réponses.

Pour les blettes, en effet j'avais prévu de les couvrir mais comme les températures sont encore clémente, 10° le matin et 16 ° l’après midi, je profite encore de leurs croissance et continu à les consommer.

Pour les choux, ok je vais voir mais c'est vrai que mon problème été comme hiver, c'est le vent. En été il assèche la terre et cuit les plants et hiver il peut provoquer un ressenti de 5 voir 10 ° en dessous de la température enregistré.

Quand pensez vous que je pourrai commencer à les récolter? le développement est il stoppé en dessous d'une certaine température?

A bientot

GRANGE
Grossiste en parlotte
Messages : 3304
Inscription : lun. 13 avr. 2009 23:26
Région : Franche Comté
Sexe : Femme
Localisation : JURA (Revermont)

Re: Protéger culture tardive

Message par GRANGE » mar. 06 déc. 2016 0:34

Les blettes, même si tu ne peux pas manger les côtes, les feuilles sont excellentes, et on peut même manger les petites feuilles en salade.

Chez moi, dans le Jura, j'ai mangé les dernières feuilles il y a une dizaine de jours. Maintenant, elles ont pris un coup de gelée et c'est tout flétri.

Avatar de l’utilisateur
mycose
Fleur de pipelette
Messages : 781
Inscription : mer. 12 janv. 2005 4:57
Région : Rhone Alpes
Sexe : Homme
Localisation : Ht Savoie/ Valleiry alt.480 m.

Re: Protéger culture tardive

Message par mycose » mar. 06 déc. 2016 8:56

Remarque: pour ceux qui souffre d'arthrose la bette n'est pas conseillée , elle provoque des crises de rhumatismes !
Photo: Cosimino

lolom7
Graine de timide
Messages : 15
Inscription : mar. 09 juin 2009 16:04
Région : Languedoc Roussillon

Re: Protéger culture tardive

Message par lolom7 » mar. 24 janv. 2017 23:44

Bonjour,

Dans l hérault, nous avons eu un mois de décembre et début janvier plutôt doux. Cela a permis à mes cultures de bien se développer. J'ai pu récolter mes 9 brocolis ( 350 à 400 g pièce)
J'ai couvert mes batavia avec un voile d hivernage. Pas de soucis.
Les choux fleurs, cabus, et Milan sont toujours au potager. Ils n'étaient pas assez développer.
Les blettes ont été paillées, on verra au printemps.

Merci pour vos conseils.

Alex

Répondre

Revenir vers « A tous les autres légumes »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 15 invités