combien de plants de chou kale pour 4 personnes ?

[pepper]

Bonjour !

Tout est dans le titre !
C'est la première fois que je cultive ce chou et je viens de faire mes semis sous abri.
Combien devrais-je conserver de plants pour nourrir une famille de 4 personnes, selon vous ? je pense que nous en mangerons modérément. Est-ce que cela prend de la place ?
Il s'agit d'une variété frisée demi-naine.

Merci à vous !

[aloune]

Moi pour deux personnes, pour manger en salade (d'été), je vais en mettre au moins 8... mais j'aime beaucoup ces salades et l'été on est parfois plus nombreux...

Je pense que c'est le même que toi, il est frisé, et indiqué: "half tall".

Le plant devient quand même assez gros, donc prend de la place, mais c'est productif, comme les bettes: tu coupes les feuilles et d'autres repoussent... D'ailleurs, les bettes, c'est bien aussi en guise de salade d'hiver... avec les nems... Tu l'auras compris, je ne suis pas la reine des salades, je ne réussis que celles de printemps, (et là tout donne en même temps).

[pepper]

Tu le mange cru en salade ?? je l'ai toujours fait "sauté" à la manière wok, quelques minutes avec des légumes printaniers ...
Bon ben alors je vais en mettre un max alors ! au pire je pourrais toujours en donner aussi!
L'an dernier on avait 3 pieds de blettes, ils ont tellement donné qu'on a pas réussi à tout manger... j'en remets aussi cette année !

Est-ce que quelqu'un sait si on peut facilement récolter les graines sur du Kale, pour continuer à faire des semis ?

[aloune]

Oui, je ne le mange que cru en salade: c'est très tendre.

Tu peux faire des graines, il faut juste réussir à leur faire passer l'hiver (il fleurira la 2è année): moi je pose dessus des protections en "chapeau" de bouteille de 10l. Et ne pas laisser d'autre variété de chou fleurir la même année bien sûr.