Potager en zone humide - aloune

[Marcol]

Il faudrait que je regarde si j'ai de la prêle...

En zone humide, ça m'étonnerais que tu n'en aies pas

Content pour toi que tes récoltes t'apportent du contentement

[aloune]

En fait, je ne crois pas en avoir sur mon terrain, mais je connais mal pour être sûre.


Voici pour MEMMO les conseils de PASCAL, pour obtenir des grappes de tomates sur lesquelles tous les fruits fleurissent (à peu près) en même temps.

sur le bouquet :
a ) on enlèvera les deux dernières fleurs à la floraison.
b) Ensuite, quand tu constates la nouaison (formation des tomates), 7 jours après (dans les faits, la fleur reste pollinisable sur 7 jours! du moins une seule journée sur 7. C donc inutile d'attendre plus dès la formation des fruits) tu enlèveras toutes les fleurs où le fruit ne se forme pas.
enfin, tu enlèves les fruits minuscules trop petit. Mais là, c'est l’œil du jardinier

Récoltes: les 1ers haricots (ALGARVE, je garde un tipi pour les graines), qques carottes purple dragon (je ne les trouve pas top, goût trop fort? à moins qu'elles se soient hybridées aussi avec les sauvages, malgré leur couleur bien purple), fleurs de camomille, fraises remontantes, premières mûres., qques oignons.

[aloune]

J'ai commencé à préparer
la planche G: pour y planter des patates et semer du mesclun et salades à couper.
la planche D: pour semis de carottes, radis noirs.

Il faut que je trouve d'autres places pour tenter des fenouils, des navets blancs durs d'hiver.

Récoltes: haricots ALGARVE (très bons, sauf les plus gros qui deviennent fibreux) et beurre (GOLD xx excellents), qques phénomènes (pas encore goûtés), mini concombres thaï et uzbekski, courgette ortolano di faenza, 1ères tomates black russian; SEMENCES de panais, de pois gourmands, et de fèves.

[aloune]

Aujourd'hui, j'ai semé les :

Planche 5: navets blancs durs d'hiver (env 4m), autour des patates douces (qui ne donneront rien vu leur stade poussif). Comme hier: dans des sillons bien réhydratés, couverts d'un lit de terreau, et d'un voile d'hivernage.

Reste donc à planter/semer:
Planche H: les patates, le mesclun, les salades à couper, le fenouil, les betteraves (+ carottes pour graines).
Planche AA: autre radis noirs/navets/carottes?

J'ai aussi fait du BRF (de saule), que j'ai étalé sur une partie de la planche 4, au niveau des haricots/choux cabus.

Récoltes: haricots, bettes.

[aloune]

Hier, j'ai semé/planté:

Planche G: les patates (qui vont surement rien donner car elles ont commencé à tubériser, sans feuille, directement sur le tubercule) et mon "mesclun" en mini rangs (salade merveille de toute saison, salades à couper, fenouil, radis, coriandre, basilic, persil tubéreux, cresson alénois, pourpier, betteraves + carottes pour graines).

me reste donc à trouver une place (Planche AA?) pour davantage de radis noirs/navets/carottes?

Récoltes: haricots, 1 courgette, qques tomates naines...

[PATOU1473]

Aujourd'hui, j'ai semé les :

Planche 5: navets blancs durs d'hiver (env 4m), autour des patates douces (qui ne donneront rien vu leur stade poussif). Comme hier: dans des sillons bien réhydratés, couverts d'un lit de terreau, et d'un voile d'hivernage.

Reste donc à planter/semer:
Planche H: les patates, le mesclun, les salades à couper, le fenouil, les betteraves (+ carottes pour graines).
Planche AA: autre radis noirs/navets/carottes?

J'ai aussi fait du BRF (de saule), que j'ai étalé sur une partie de la planche 4, au niveau des haricots/choux cabus.

Récoltes: haricots, bettes.

Coucou aloune,
Je vois que tu n'arrêtes pas. Tu remets des pommes de terre ? C'est pas trop tard ?
Autre chose, tu as fais des patates douces ?
Tu peux faire des photos car c'est la première année que j'en fais et je n'ai pas la moindre
idée de cette culture. Le pied est beau mais tes conseils m'aideraient à aller au bout de cette expérience.
Il fait vraiment trop chaud pour travailler dehors. J'en profite pour lire les posts qui m'intéressent.
Bon après midi.

[aloune]

Bonjour Patou, pour les pommes de terre, ce n'est pas trop tard: il faut juste avoir des tubercules germés, de préférence une variété à cycle court, et il faudra les protéger à partir d'octobre/novembre. Pour les patates douces, je ne m'y connais pas: c'est la première fois que je tente et ça ressemble à un échec: elles sont trop en retard (lentes à démarrer et ensuite c'est moi qi ai trop tardé à les mettre en terre); mais tu peux trouver des conseils et photos dans le post créé par Le Cerbère spécialement sur cette culture.

Oui beaucoup trop chaud ! Si ça se calme un peu j'irai arroser quelques planches plus tard... En attendant, c'est clair qu'on est mieux au frais à l'intérieur!

[aloune]

Récap des premières tomates récoltées.. (2016=peu de production et tardive)... à compléter quand j'aurai retrouvé le plan des plantations sous l'abri!

Celles que je pourrais refaire l'an prochain (bonnes, parmi les moins tardives et les moins improductives)
- 1ère : 2 black russian (1 plant unique sous abri). J'ai oublié de garder des graines.
- 2è: 3 WES (2 plants sous tunnel)... Dans le 1er fruit: zero graine dedans... j'ai hâte d'ouvrir les autres récoltées ce soir!
- 3è (hier): 2 Rose de Berne (sur le plant du tunnel). J'ai gardé des graines.
- mes petites ou cerises habituelles toujours satisfaisantes: "type San marzano" (++), Miel du Mexique, Délice du jardinier.

Celles que je devrais abandonner: pas/peu productives et tardives (plants du tunnel)
- Eva's amish stripe: 0 fruit (sur le plant sous tunnel; mais il doit y en avoir sous l'abri...)
- Cœur de bœuf: (sur les 2 plants du tunnel +?).
- Ananas: (sur les 2 plants du tunnel et celui de l'abri)

A voir: assez productives (pour cette année ratée), mais plus tardives (vertes).
- Orange russian sur 1 plant tunnel +?
- Michael Pollan sur 1 plant tunnel (1ère récoltes aujourd'hui) + 1 plant abri

TUNNEL: j'ai trop tardé pour cueillir les grappes de tomates miel du Mexique du tunnel (je tarde pour que le murissement progresse plus vite que le mildiou): elles sèchent/cuisent sur pieds

autres récoltes: courgettes, haricots Goldfield, Phénomène et Algarve (les goldfield sont vraiment bons et les plus productifs), petit concombre, 1er melon, chou-fleur, chou cabus, tomates, blette, menthe, ...

[Marcol]

La Rose de Berne reste une incontournable quand on apprécie les chairs aromatiques.
Tu as bien fait de conserver des graines pour l'année prochaine

[aloune]

Je vais abandonner la culture des tomates sous tunnel?
> L'abri fonctionne aussi bien, voire mieux: protection de la pluie tout aussi efficace, mais meilleure aération donc pas de condensation et moins de mildiou, et les températures ne montent pas autant donc pas (ou moins) de "collets verts".
> A la place je ferai mes cultures tardives/précoces
en août : plantation de patates (?)
janvier: semis de poireaux, radis, salades, pois gourmands, carottes?

Ce soir, surprise, alors que je pensais que les pastèques trop tardives ne donneraient rien, j'ai vu un fruit de bonne taille ! Je pense qu'on a une chance de la goûter! Du coup, j'ai arrosé généreusement les 6 plants (11l/plant), de même que mes 2 potimarrons siamois que je n'arrose jamais, et qui portent quand même un fruit chacun. J'ai arrosé aussi les tomates du tunnel, une partie des melons, et les petits semis/germinations (carottes, navets, mesclun, radis noirs). J'ai vu qu'une de mes courges spaghetti porte enfin des fleurs femelles, j'espère qu'une au moins a été pollinisée...

[aloune]

récoltes: haricots Goldfield, Phénomène et Algarve (j'ai goûté les phénomènes: exquis; je ne regrette pas d'en avoir laissé grainer même s'ils sont moins productifs que les Goldfield), tomates, melons, poivrons verts, carottes purple dragon, chou cabus, courgette, fraises, ail.

[aloune]

C'est reparti!

Il fait beau: vendredi j'ai dépaille la planche 3 (celle sur laquelle j'ai finalement récolté une quinzaine de belles et bonnes pastèques sugar baby l'an dernier), samedi je l'ai griffée, et aujourd'hui, j'y ai tracé 4 sillons... J'attends encore un peu pour y semer radis-carottes, pois gourmands, et poireaux en pépinières...

Aujourd'hui, j'ai arrosé sous le tunnel (petites pousses de: salades, choux cabus, échalotes et oignons), et j'ai commencé à griffer la planche AA.

Il n'y a plus grand chose à récolter au potager: quelques blettes, des poireaux (mais bien maigrichons, et c'est bien dommage vu le tarif des poireaux au mag bio), des radis noirs tout mini, j'espère quelques endives à la cave (la première série n'a pas trop donné, j'ai du la tirer trop tôt)).

[aloune]

Aujourd'hui, j'ai fait mes premiers semis (recouverts d'un plastique), sur la planche 3:
au bord: 5x1m de poireaux (de papa) puis 1m de laitue st-Antoine/radis.
au centre: 2X5m de radis de 28 jours/carottes purple dragon (récolte 2015-lot1)
sur les côtés: 2X3m de pois gourmands puis 2x2m de mâche.

J'ai biné/butté les poireaux de la planche 2 et je leur ai remis de la cendre et un peu d'engrais, en espérant qu'ils grossissent.

J'ai griffé la planche C.

J'ai aussi taillé les framboisiers du bas, et planté les coupes.

[aloune]

Hier j'ai fait mes 2è semis (planche C):
- carottes Touchon + roquette + centaurée
- scorsonères + salade Gotte jaune d'or
- carottes Touchon + roquette + salade St Antoire
- salsifis + salade Lilloise

Pas très futée de mettre des salades avec les légumes racines.... Je voulais semer des radis mais panne de graine... et j'ai pas trop réfléchi, alors que justement, cette année je voulais semer mes salades en place, là il faudra sûrement les déplacer...

Aujourd'hui, j'ai mis en place une vingtaine de griffes d'asperges vertes (14 sur la planche 6 et le reste sur la planche 2). (Les plus grosses sur la planche 2 seront peut-être même récoltables cette année d'après la personne qui m'a offert ces griffes ).

[ventrachou]

Aujourd'hui, j'ai mis en place une vingtaine de griffes d'asperges vertes (14 sur la planche 6 et le reste sur la planche 2). (Les plus grosses sur la planche 2 seront peut-être même récoltables cette année d'après la personne qui m'a offert ces griffes ).

Méfie toi quand même de pas épuiser la griffe en récoltant dès cette année. Sais tu quelles ages ont tes griffes ?

[aloune]

Bonsoir

Non pas vraiment... grosso modo, on a déraciné deux plants qui correspondaient à deux gros amas de griffes; quelques griffes se sont détachées relativement facilement, mais ensuite j'y suis allée à la hache, et parfois j'ai laissé ensembles des gros amas qui doivent correspondre à 3-4 griffes. Oui je me méfierai: je vais déjà attendre de voir ce qui sort. En plus, je n'ai pas précisément repéré les "gros plants"...

Sais-tu combien de turion je devrais obtenir/laisser en place par griffe? Style si j'en vois 2-3 sortir, ensuite à partir du 4è, je peux peut-être récolter?

[ventrachou]

L'idéale serait de laisser 3/4 asperges monter, mais le problème c'est que l'on a une inconnue : le nombre qui pousseront au total donc il est difficile de savoir quand arrêter de récolter. Pour ma part (ce sont des blanches) certaines griffes donne plus de 15 asperges alors que d'autre en donneront que 5... Cependant si tu estime qu'ils sont assez costaud, tu peux en récolter pour te faire plaisir mais vaut mieux en laisser un peu plus cette année et en récolter d'avantage les année suivante. Après si j'ai bien compris ce n'est pas des griffes de l'année, et sait tu si elles ont déjà été récolté ?

[aloune]

Euh... je ne sais pas trop, je ne m'y connais vraiment pas du tout en asperge.

Tout ce que je peux dire c'est que les deux gros amas viennent d'un parc déjà bien étendu et très prolifique. Mais comme j'ai découpé ces deux gros amas en 20 "griffes", ça change la donne je suppose... je ne sais pas si chacun de ces 20 morceaux avait déjà produit individuellement.

Je pense que si ça pousse bien, je récolterai seulement sur une des deux planches (celles où j'ai mis les plus grosses "griffes), et je laisserai l'autre planche pousser tranquille...

Bon surtout, je crains de ne pas les avoir assez enterrées... J'avais lu que pour les asperges vertes (qui n'ont pas besoin d'être buttées), une tranchée de 15 cm suffit.... mais comme ensuite j'ai fait des petites mottes et placé les griffes bien étalées par dessus... avant de rabattre la terre... ba au final, y'a pas tant de terre sur le dessus... Ce sera une planche à transformer en butte quoi...

[flowersgarden]

Bonjour Aloune,

Il me reste des graines de persil à grosse racine qui viennent de chez toi.
Me conseilles-tu de les faire tremper dans l'eau avant de les semer?
Et penses-tu que je peux partir les semis en caissette et repiquer plus tard ou directement en place à cause de la "grosse racine"?

Bonne journée à toi

[aloune]

Bonjour Flowers' !

Je crois que les graines de persil sont capricieuses, et si celles-ci sont "vieilles" elles risquent de ne plus germer. En fait, moi je ne les réussis plus !
Du coup, si tu tentes, je dirais oui pour l'hydratation préalable.
Pour les semis en caissettes, je ne sais pas trop... effectivement, ça ne se fait pas habituellement pour les légumes racines... mais en même temps, ça permettrait de surveiller de plus près les éventuelles (rares?) germinations, et d'assurer quelques plants si jamais tu as des germinations!

(quant à moi, je mange encore des descendants de courges spaghetti qui viennent de chez toi! )

[flowersgarden]

Ok, je vais essayer dans une jardinière profonde pour qu'ils y restent alors.
Qui ne tente rien...

pour les courges!

[aloune]

J'ai (enfin) semé mes poivrons et tomates (en scottex).

Poivrons (pour 14 plants, 3 sous mini-serre et 5 sous serre maison et 6 sous tunnel).
- 6 big early hybrid
- 6 carré d'asti
- 6 corne de taureau jaune
- 4 pi des landes
- 5 pi padron

Tomates (pour 27 plants: 14 sous tunnel et 13 sous abri):
- 5 ananas
- 5 CdB de Jerusalemn
- 6 "type san marzano"
- 5 delice du jardinier
- 4 eva's amish stripe
- 6 miel du Mexique
- 6 orange russian
- 6 rose de Berne
- 5 wes

Je compte aussi semer en barquette: céleri rave, céleri branche, choux de milan, et autres choux.

Mes haricots sont infestés de bruches Pas sure d'avoir des germinations, c'est de la dentelle.

[aloune]

Comme tous les ans, j'ai récupéré mes patates (oubliées dans une cave toute sombre où je ne vais jamais...) avec des germes trop longs, du moins pour les plus précoces: sirtema (petites billottes avec de très longs germes très frêles: l'an prochain je les conserverai ailleurs, dans une "cave" extérieure plus froide et éclairée) et vitelotte (beaux plantons, avec de trop long germes, mais épais). J'ai taillé les germes, puis planté aujourd'hui. J'ai d'autres plantons (variétés moins précoces) qui ont des petits germes (voire pas encore de germe), donc j'ai tout sorti à la lumière, en attendant de tout planter. Ah, et j'avais laissé une autre variété (riviera) en terre (enfin, majoritairement en surface puisque plantées sous film noir): la plupart ont gelé, sont totalement ou en partie pourries, mais quelques unes germent quand même... C'est une variété très hâtive (récolte sous deux mois, donc fin mai), mais sans intérêt culinaire, pour ce que j'en ai goûté y'a deux ans... disons que c'est bien pour la soupe... ce qui est bête pour une hâtive de printemps.

Planche AA (nord): sous film plastique noir (car envahie d'herbes):
"32" Sirtema
14 Vitelotte
J'ai oublié de mettre des cendres... et j'ai couvert d'un double voile.

Les tomates scottex commencent à germer: premières mises en pots demain.

Ah et j'ai vu des asperges qui pointent...

[Kalinda]

Aloune,

Zut pour tes haricots infestés de Bruches.
Tu peux encore les mettre au congélateur pour tuer la vermine... et espérer qu'il reste de quoi faire pousser quelques pieds

Est-ce que ta pomme de terre Riviera serait bonne en pomme de terre primeur, juste sautée à la poêle en grenaille ?

[Marcol]

Bonjour Aloune
N'est-ce pas un peu tôt pour planter les pommes de terre en PT ? Dans les 3 semaines qui viennent tu ne crains rien puisqu'elles sont en terre, mais après la mi-avril -lorsque tu ne risques plus les gels meurtriers sur le feuillage ?