Potager du griffu

[chuferlu]

bonjour,

(chuferlu: je n'ai jamais essayé, je n'aime pas ça mais si tu as d'autres recettes je suis preneur).

De l'eau salée a bouillir
Commence a revenir des lardons fumés (ou jambon cru) tout doucement .
Faire revenir de l'ail dans de l'huile d'olive
Là l'eau bout:Blanchir quelques minutes les fanes en petit morceuax , égoutter a l'écumeuse (pas trop) et mettre avec l'ail.
Ensuite mettre les pâtes a cuire dans l'eau de cuisson.
Si la sauce sèche, y mouiller avec l'eau des pâtes.
Quand les pâtes sont prêtes, tout est prêt.
Les égouter sommairement (sinon c'est sec); verser les cimes dessus et les lardons qui sont croustillants et dégraissés (avec ou sans le gras, moi un peu), sauter une petite minute
Un filet d'huile d'olive, parmesan.
bon ap'

On peut tomater (moins blanc)
on peut y mettre des olives ou un peu de tapenade.
On peut mettre des anchois ('sans lard alors)
Faut qu'ça pique un tout petit peu , je pimente avec l'ail.
Les orechietes s'y prêtent le mieux en tous cas ni longues, ni creuses.

[griffu]

merci pour la recette chuferlu.

[griffu]

les semis spontanés de tomates cerises et capucines commencent leur floraison.




ainsi que ceux de potimarrons.

[libicou]

Très belle photo
C'est quelle plante?

[libicou]

Oups je suis bête c'est écrit que c'est un potimarron !!

[griffu]

bonjour,

petit tour au potager:


les betteraves commencent à se former (mélange de variétés "3 root grex").




les courgettes ne vont pas tarder ("astia F1").




les aubergines et capucines ("de lobb") sont en fleurs.




j'ai découvert une blessure sur un plant de piment, je me demande ce que c'est :



peut-être à cause du paillis ou des limaces ?

[griffu]

bonjour,
petit tour des tournesols au potager:


semis spontanés de "russian giant " dans l'aspergeraie(le plus grand fait 2 mètres).




la première fleur.


j'adore leur parfum, ça me fait penser à de la vanille.


ils sont tout petits car plantés trop tôt.

Ceux avec les tomates commencent à bien grandir.

[griffu]

bonjour,

petit point sur les tomates qui grandissent tranquillement:




"montfavet" ?




"coeur de boeuf" ?





"téton de vénus" ou "andine cornue" ?

[griffu]

bonjour,
ici grosses chaleurs depuis 3 jours, les potimarrons du tas de compost on l'air d'apprécier, ils grandissent à vive allure.

[jardiniere31]

Tes tomates n'ont toujours pas de piquet pour les attacher?
N'as tu pas peur d'un accident qui en casse une?
Tes potimarrons ont l'air tout à fait à leur aise dans le compost

[Kalinda]

Ce potimarron semble bien apprécier son compost et la chaleur.


Je me demandais si tes tomates n'étaient un peu trop proches les unes des autres.
De même, comme Jardinière, je suis surprise de voir qu'elles ne sont pas attachées...

[griffu]

j'ai décidé de ne pas les attacher ni de les tailler, je compte me servir des maïs, des tournesols et autres en guise de tuteurs,.
Je les ai plantées assez près les unes des autres pour avoir un effet buissonnant.

[Kalinda]

Ce sont des idées intéressantes.

Vivement dans quelques semaines pour voir le résultat

[griffu]

bonjour,
un petit aperçu du potager après un mois qui a été quasiment estival ici. Les plantes ont bien grandi.

les tomatillos commencent à fructifier.








les vitelottes.





les semis spontanés de tournesols géants sont vraiment géants (environ 3 mètres).

[griffu]

L'étagère aux tomates a bien apprécié la chaleur et la pluie.















Les potimarrons grandissent de quasiment 30 cm/jour.

[Kalinda]

J'adore voir tes potimarrons partir à l'assaut du tas de bois et de la ruche

Je pense que ta tomate allongée est une Andine cornue

[griffu]

merci Kalinda.

[griffu]

bonjour,

ici une partie du potager continue sa mutation en "jungle"









par contre les choux-raves mettent du temps à "bouler" je trouve :

[griffu]

quelques plants de courgettes :

[jardiniere31]

tout çà commence à fructifier
Ton potager est impressionnant

[helenelagalicienne]

Quelles belles récoltes!!!

[nouss]

Ton potager est impressionnant

je dirais tatafait la même chose

et malgré que tes cageots bleus, ce n'est pas trop ma tasse de thé

je trouve que dans ton " bazard " super bien organisé, cela convient parfaitement

sans trop répondre à chaque fois, c'est souvent que j'y jette un oeil rien que pour le plaisir de voir tes légumes prendre les aises qui leurs conviennent

[Kalinda]

Mazette ! Quelles courgettes !!

J'en espère d'aussi belles dans quelques semaines ...

[Marcol]

Voilà donc ces choux-raves rétifs pour lesquels tu appelles au secours ailleurs.
Je comprends mieux la situation et les conseils que je t'ai donnés me font rigoler.

[griffu]

Tout d'abord merci Marcol pour les conseils que tu m'as apporté sur ton post, effectivement après les avoir lus je me suis dit "oups" cela va être compliqué de les appliquer cette saison.
Ensuite, si je vais chercher des conseils sur les autres posts c'est qu' après plusieurs questions posées sur le mien je n'ai eu aucune réponse, ce que je comprends tout à fait et rejoint les propos de nouss. Je suis nouveau sur le forum et suis le premier à passer mon temps à parcourir les autres posts sans pour autant y participer, il faut dire que je débute en "potagerie" et n'ai donc pas assez de recul expérimental. Pour finir je vous remercie de l'intérêt que vous portez à mon post et comme dit le dicton c'est en "forumant" qu'on devient "forumeur", je pense donc qu'au fil du temps ma participation sera plus active.